Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Muszę się do czegoś przyznać. Jestem absolutnie uzależniona od roztopionego żółtego sera.Ser sam w sobie w ogóle mnie nie kręci. Kanapka z serem to jedna z ostatnich na jaką miałabym w tej chwili ochotę.Ale kiedy ten ser się ciąąąąąąąągnie - to już inn...

Tylko jedno zdjęcie udało mi się zrobić, zapiekanka zniknęła w mgnieniu oka, była przepyszna.Składniki:800 gr dyni Hokkaido* wybranej z pestek (1 większa dynia)400 gr ziemniaków200 ml słodkiej śmietanki 30 %100 gr startego sera żółtego (np. gouda...

Sałatka, która skradła serce niejednemu smakoszowi. Połączenie makaronu z szynką, ogórkiem, kukurydzą i sosem czosnkowym. Zaczyna się od dosmaczania i zostaje jej ok 1/4 mniej niż na początku, po dodaniu sosu zapach jest fenomenalny... i co chwilę domo...

Grecka Moussaka - wspomnienie wakacji :) Przepis na zapiekankę z bakłażanami i dodatkiem cynamonu. Moussaka to danie typowo greckie, które występuję w wielu różnych odmianach zależnie od regionu. Niepowtarzalny i charakterystyczny smak zawdzięcza odro...

Uwielbiam sosy. Do mięs, kanapek, burgerów. Lubię w nich to, że nawet jeśli w kanapce mamy te same składniki co zwykle, to dzięki nim nabiera ona zupełnie nowego charakteru. Chyba jednak najbardziej niezbędny jest w burgerach, a ja za każdy...

Pozyskiwanie praw do zdjęcia ;) trochę trwało. Na tyle długo, że niektórzy zastanawiali się, czy nie zapomnę przepisu. Ale wszystkie muffiny robi się w zasadzie na jedno kopyto, więc nie zapomniałam.Jeżeli - tak jak w tym wypadku - chcemy muffiny zabra...

Grasz w zielone? Gram!Smaczna i zdrowa tarta w sam raz na wiosnę.Użyłam szpinaku mrożonego, ale z powodzeniem można wykorzystać świeży. Sezon szpinakowy juz wkrótce :)Tarta szpinakowa.175g mąki pszennej100g masła1 jajko450g szpinaku (użyłam mrożonego)1...

Nasi południowi sąsiedzi- Czesi, to naród o ciekawych zwyczajach kulinarnych związanych z piciem piwa. Trochę na ten temat pisałam już we wpisie o czeskich utopencach. Mają oni szeroki wybór wszelakich przekąsek, które turystom mogą się wydawać co najm...

Wegański twaróg który nie smakuje soją i jest błyskawiczny w przygotowaniu? Oto on! Jego sekret tkwi w zsiadłym mleku sojowym które nie tylko samo w sobie jest dobre, ale robi cuda w różnych potrawach, na przykład daje fajną puszystość plackom. D...

Ostatnio nachodzą mnie przeróżne smaki, jednak niezmiennie w moim jadłospisie króluje makaron. Nie do końca odpowiada to ojcu, który lubi raczej konkretną, śląską kuchnię, dlatego gotuję czasami dwa obiady. Jeden dla siebie, drugi dla niego :)Tym razem...

Mąkę razową wsypać do misy miksera. Sól wsypać po jednej stronie drożdże (typu instant) po przeciwnej tak aby nie miały one ze sobą żadnego kontaktu. Masło pokroić w drobna kostkę i posypać na powierzchni mąki. Wlać 3/4 wody, włączyć mikser na wolnych...

Witajcie w ten piękny wieczór :)Dzisiaj w ramach sezonu na szanowną Panią Dynię zapraszamy do rzucenia okiem na to co wyszło nam z przepisu który podpatrzyliśmy u arbuzowedaiquiri. Świetnie nam ten przepis przypasował, ponieważ mamy obecnie w domu 3 pi...

Najlepsza i jedna z najpiękniejszych pór w roku. Nie dość, że pogoda idealna, mimo małych przerw z deszczem, to jeszcze sezon owocowo-warzywny w pełni. Uwielbiam ten stan :) W tym roku nie robię przetworów, ale mimo wszystko staram się korzystać z tych...

Łatwy w przygotowaniu i bardzo smaczny obiad. Nawet moje dzieciaki skusiły się na solidną porcję sosu,a naprawdę są niesamowicie wybredni jak chodzi o jedzenie. Polecam gorąco !Co potrzebujemy:300 gram makaronu wstążki1 brokuł 1 podwójny fi...

Odkrywamy kasze! Mało tego zabieramy je ze sobą! Dzisiaj odsłona kaszy pęczak, która niekoniecznie musi być towarzyszem duszonych mięs i wywarów. Wersja lunchbox i wege w jednym zestawie. Zapraszam!Przepis (3 porcje):kasza pęczak - 2 torebkicukinia - 1...

Po tych wszystkich tradycyjnych obiadach, jakie ostatnio jadłam przyszła mi dziś ochota na coś innego. Szybkie przejrzenie lodówki, małe zakupy i oto jest najlepsza tarta, jaką kiedykolwiek w życiu jadłam. Polecam wam gorąco. Przekonajcie się sami.&nbs...