Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Przepraszam Was, że zaniedbuję blog. O wiele więcej dzieję się jednak u mnie naFan Pagu. Pracuję już chyba dla 5 różnych pracodawców i jakzauważyłamchyba całodobowo. Bo gdy się rano budzę i zagl...

„Kuchnia Toskańska” to książka napisana przez Piotra Adamczewskiego, reportera i krytyka kulinarnego „Polityki”. Książka Adamczewskiego zawiera wiele przepisów na smaczne dania: mięsne, rybne, z owocami morza, wegetariańskie, zupy i desery. Książka "Ku...

Sernik na zimno z jogurtu greckiego słodzony odrobiną miodu. W upalne dni, a właśnie wtedy najczęściej przygotowujemy takie desery, zarówno masa jogurtowa jak i galaretka potrzebuje więcej czasu, żeby stężeć, dlatego najlepiej przygotować sernik dzień ...

Zupa ogórkowa dość często pojawia się u mnie na obiad. To dlatego, że mam w domu miłośnika kwaśnych zup. :) Co bardzo mnie cieszy, bo osobiście też lubię taką formę obiadu. W moim domu rodzinnym zupa zawsze była mile widziana. Choć było nas dziewięcior...

Ten przepis powinien się ukazać jakieś dwa miesiące temu, ale plany planami, a życie śmieje się po cichu i wszystko przekręca. Cóż, najważniejsze, że nareszcie jest :)Po ciężkich wypiekach świątecznych postanowiłam zrobić coś lekkiego. W swoich zbiorac...

Bardzo rzadko wracam do przepisów,które pozwalają wykonać coś co już kiedyś robiłam. Wychodzę z założenia,że jest tyle wspaniałych przepisów na inne wypieki a wizji w głowie więcej niż realnego czasu na ich wykonanie,że szkoda marnować te cenne minuty....

Pomysł na to ciasto zrodził się dość spontanicznie.Dzięki Kurierom Kasi wygrałam możliwość obdarowania bliskiej osoby zrobionym przez siebie ciastem. Jako,że moja Babcia kocha serniki,wybór był prosty.Takiego ciasta na blogu jeszcze nie ma.Kruchy spód,...

Kochani, studniówka, poprawiny i tydzień wracania do siebie już za mną. Teraz pozostaje tylko masa zdjęć i wspomnień. Chętnie wróciłabym do tego dnia i tym samym może zmieniła parę rzeczy, ale czasu już nie mogę cofnąć. Okres zabawy już minął, więc ter...

Przygotowanie: 1.5 godzinyCzas pieczenia: 30 minutPrzepis na makowiec dostałam od mamy, długo zabierałam się do upieczenia makowca z myślą że zajmuje to sporo czasu. No faktycznie trochę to trwa ale jednak nie trzeba nad nim ciągle stać trzeba jednak b...

Przygotowanie: 10 minutPo długiej przerwie w blogowaniu spowodowanej głownie przeprowadzką, a co z tym związane pakowanie, rozpakowywanie, sprzątanie i masa innych obowiązków, jestem już z powrotem. Nie będe więc marnować czasu na wymówki a zapraszam n...

O tym, że clafoutis dobrym ciastem jest, mówiłem Wam już wcześniej podczas przepisu z czereśniami. Jest hiperproste w przygotowaniu, nie wymaga specjalnych narzędzi, ani wyszukanych składników. Nie trzeba też starannie mierzyć składników z apteczną dok...

O pho, podobnie jak o ramenie można by pisać książki, dzisiaj jednak nie będzie długiego opisu. Więcej o tej wietnamskiej zupie pisałam TUTAJ, kiedy to podzieliłam się z Wami moim pierwszym przepisem na aromatyczny bulion. Pho z poprzedniego przepisu w...

Zapraszam na znakomite i proste w przygotowaniu ciasto z bardzo zdrowym owocem. Lekkie, smaczne i to co lubię w ciastach najbardziej nie za słodkie :)Składniki na biszkopt:- 5 jaj- 3/4 szkl. mąki pszennej+2 łyżki ziemniaczanej- łyżeczka proszku d...

Od czasu do czasu, trzeba sprawdzić co zalega już zbyt długo w zamrażarce. W mojej były to tym razem nieco zapomniane, małe kalmary. Najchętniej długo je duszę lub piekę. Szybko smażone są pyszne, jednak wymagają więcej uwagi - zbyt długo smażone...

Dziś postanowiłem zrobić kurację oczyszczające jelita naturalnym błonnikiem.Mieszanka ziaren jaką wykorzystałem zawiera w swoim składzie:babkę płesznik w 80% i babkę jajowatą łuski w 20%.Ziarna babki płesznik pęcznieją w jelitach i za...

Dziś propozycja na szybki obiad dla całej rodziny. Jak zwykle będzie prosto, szybko i maksymalnie smakowicie. Kurza pierś,do tego chrupiąca sezamowa panierka, która nadaje mięsu niezwykłego smaku, i chroni przed wysuszeniem. A,żeby było jeszcze lepiej,...