Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Sezon na młodą kapustę jest niezwykle krótki, więc kiedy tylko pojawia się na straganach jest w naszej lodówce prawie zawsze i mama ją systematycznie dokupuje. Mi w Warszawie nigdy nie chce się jej przytargać do mieszkania ;p Ale, że długi weekend (prz...

Jakoś tak wyszło, że w tym roku dopiero wczoraj zaopatrzyłam się w bób, a internety coś mnie straszą, że już powoli się kończy :o Dlatego trzeba kupować i korzystać póki jest, ja już mam kolejny pomysł w głowie, a tymczasem mam dla Was przepyszne, szyb...

Przepis na te wspaniałe maślane herbatniki pochodzi z Lancashire w północno-zachodniej Anglii w regionie North West England. Herbatniki te były tam popularne do czasów I wojny światowej, potem zaczęły stopniowo zanikać. Odnaleźli je ponownie Jamie Oliv...

Przepis na nalewkę z czarnej rzepy (zwana także rzodkwią czarną) jest nieco inny niż większość przepisów na tym blogu. Główna różnica polega na tym, że nalewkę z czarnej rzepy spożywa się w niewielkich ilościach i to głównie w celach zdrowotnych. Nalew...

Macie ochotę na coś słodkiego, a w szafkach jak na złość nic nie ma. Domowy budyń zaczęłam robić dopiero niedawno (bo nie chciało mi się iść do sklepu w mróz:)). Aż sama się sobie dziwię, że do tej pory kupowałam gotowe torebki ze sztucznym proszkiem. ...

W moich stronach sezon na truskawki powoli przemija. Szczęśliwie cieszyliśmy się nimi już od połowy maja. W tym roku pokusiłam się nawet o to by kilka z nich zamknąć w słoiczku i móc delektować się wspaniałym wspomnieniem lata gdy nadejdą chłodne, zimo...

" Jutro znowu będzie pomidorowa, zrobiona z rosołu z wczoraj..." śpiewają Panowie z Letniego Chamskiego Podrywu. A gdyby tak rosół z niedzieli zamienić w coś innego niż pomidorówka. Swój rosół zamieniłam w pyszną, aromatyczną tajską zupkę. Wystarczy do...

Święta, święta i po świętach.. W tym roku postanowiliśmy mniej piec, mniej gotować i mniej kupować, a mimo to nie obyło się bez "tradycyjnej" świątecznej gorączki, w której straciłam głowę ( i po części chęć ) do udzielania się tu częściej. Teraz czeka...

Nie ma złej pogody, są tylko źle dobrane do pogody ubrania - czasem to słyszę, właściwie się z tym zgadzam. Fascynuje mnie jednak to dobieranie ubrań. Są miejsca, gdzie już w marcu i jeszcze w listopadzie spotykam ludzi w sandałach i t-shirtach, na wid...

No i jest: UPAŁ...i jak już upał, to się nic nie chce. Nie chce się pracować, gotować, sprzątać, jeździć mpk, stać w korkach, chodzić na siłownię i nawet siedzenie w domu, wydaje się być okrutnie nieatrakcyjne. Upał gdy jest, to i grill, piwko, opalank...

W niedzielne przedpołudnia w quartier Les Anglais można przepaść w ciszy. Na styku rue Rivares i Guichenné milczą złote sakshorny i poskręcane waltornie. Poniżej w witrynie u lutnika uśpione szkielety wiolonczel i skrzypiec, zielony duch altówki.To dzi...

Nie ma to jak recenzować ryż na mleku po zjedzeniu innego ryżu na mleku. Domowego.Wakacje dobiegają końca (przynajmniej moje, w końcu mamy połowę września), a ja nadal nie napisałam o zjedzonych lodach. Cóż, tak już bywa, że niektóre recenzje pojawiają...

Jarmuż z ryżem, imbirem, szalotką i czosnkiemPotrawa z woka żeliwnego.Wspaniała aromatyczna i bardzo zdrowa przystawka bądź dodatek do ryb i mięs. Aromatyczny imbir w połączeniu z szalotką i czosnkiem przyjął świeży chrupiący jarmuż, a na koniec całość...

Plaga otyłości, z którą obecnie mamy do czynienia w dużej mierze pochodzi z nadmiernej podaży cukrowców, nieadekwatnej do aktywności fizycznej ludzi. Od kilku lat trendy dotyczące odżywiania zmieniają się na rzecz ograniczania spożycia węglowodanów i z...

Ostatnio miałam okazję gościć w katowickiej małej knajpce - 3 Siostry. Prócz przepysznej liściastej herbaty, kawy z dripa, czy słodkości, dziewczyny specjalizują się w bajglach. Świeżo wypiekane z rozmaitym wnętrzem i pysznymi sosami od razu podbiły mo...

W dzisiejszym poście chciałam Wam zaproponować danie z kuchni arabskiej. Jest ona bogata w przyprawy, dzięki czemu przeżyjecie niezwykłą smakową przygodę z nutką ostrości. Bardzo często przygotowuję do dań arabskich kuskus albo ryż. Zwykle dodaję specj...