Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

W lipcowej piekarni Amberpiekliśmy pyszne bułeczki z dodatkiem ziemniaków. Przepis wybrała dla nas Weronika prowadząca blog –Gotuj zdrowo! Guten Appetit!Bułeczki są bardzo smaczne, nie tylko w dniu pieczenia. Może to zasługa zie...

Żurek jest najbardziej klasyczną wielkanocną potrawą i mało kto potrafi wyobrazić sobie wielkanocny stół bez tej lekko kwaśnej zupy.Teraz, kiedy w sklepach mamy pełen wybór różnorodnych żurkowych zakwasów, zrobienie smacznej zupy staje się coraz prosts...

Składniki:podwójna pierś z kurczaka1 por1/2 dyni ( średniej wielkości )chilli (u mnie suszone , w płatkach)2 łyżki oliwy z oliweksól, pieprzByłam w weekend na urodzinach trzylatki. Wiadomo dziadkowie, chrzestni, wszyscy przyszli z upominkami. No i to w...

Składniki:mieszanka sałat1 duży burak ( upieczony lub ugotowany)100 g dojrzewającej wołowiny50 g sera fetykiełki rzodkiewki (opcjonalnie)oliwa z oliwekocet balsamicznypieprzPamiętam czasy jak po powrocie ze szkoły szybko coś jadłam, ubierałam się ciepł...

Wodzę oczami po sklepowych półkach. Nienawidzę zakupów, ale delikatesy czy sklepy spożywcze koją moje nerwy. Szukam tego, czego jeszcze nigdy nie miałam okazji spróbować. Chcę kosztować. Doznawać. Poznawać. Kuchnia to wszystko oferuje. Zapewnia.Czas...

Witajcie :) sezon na dynię w trwa.... gdybyście chcieli przerobić ją na zimowe zapasy troszkę inne niż popularne puree to zapraszam nadynię marynowaną inaczej ;)Przepis wypatrzyłam w ubiegłym roku na Biblia smaków.pl i bardzo mi się s...

Serniczek na czasie, bo z dodatkiem sezonowych owoców - borówki amerykańskiej i śliwek. Borówkę amerykańską jak do tej pory używałam jedynie w stanie surowym. Nie wiem dlaczego sądziłam, że nie sprawdzi się wypiekach. Dziś stwierdzam, ze pieczona jest ...

Sos pomidorowo - paprykowy jest przepyszny, aromatyczny, po prostu wspaniały. Na pewno warto przygotować słoiczki z tym rarytasem. Papryka wyjątkowo obrodziła tego lata, a pomidory ciągle są jeszcze dostępne w przyzwoitej cenie.Pasuje do wszystkich dań...

Fasolka mung, zwana również złotą fasolką to jedna z najzdrowszych fasoli. Ma właściwości mocno oczyszczające. Posiada zdolności usuwania toksyn z organizmu. Jak wszystkie fasole jest bogatym źródłem białka, wapnia, fosforu i innych składników odżywczy...

Wiosenny sernik, lekki, dietetyczny i pyszny. Wykończony plasterkami kiwi w subtelnym, zielonym, wiosennym kolorze. Dodatek jogurtu w poprzednim serniku zachęcił mnie do dalszych eksperymentów i w dzisiejszym stanowi już prawie 50%. Sernik z dodatkiem ...

Niby zwykłe klopsiki, a jednak dużo smaczniejsze. Sposób wykonanie klopsików jest zawsze identyczny. Mielone mięso, podsmażona cebulka, bułeczka namoczona w mleku i jajko. Tutaj mały dodatek pestek słonecznika, nie tylko zwiększył walory zdrowotne, ale...

Sernik bananowy o delikatnym, jednocześnie odurzającym smaku bananów podkręcony limonką zachwyci wszystkich wielbicieli bananów. Gładki, kremowy, jedwabiście doskonały i równy jak stół. Smak wiórków kokosowych w spodzie sernika i białej czekolady z pol...

Rukiew wodna (Nasturtium officinale R. Br.) inaczej rzeżucha wodna to roślina należąca do rodziny kapustowatych, której właściwości lecznicze znane są od starożytności.Ostatnimi czasy zyskała miano najzdrowszego warzywa świata. Amerykańskie Centrum Kon...

Bardzo prosty do przygotowania pasztet. To nie jedyna jego zaleta, smakuje tak wspaniale, że można się od niego uzależnić. Nie wymaga pieczenia w piekarniku, a smakuje jak pieczony. Podstawowe składniki to piersi z kurczka i wątróbka drobiowa - na pewn...

Wielkanocna tradycja pieczenia bab sięga XVII wieku. Już wtedy pieczono baby z mąki pszennej, zaprawiano szafranem, dodawano bakalie i oblewano lukrem.Swoją dzisiejszą nazwę zawdzięczają podobno królowi Stanisławowi Leszczyńskiemu, wielkiemu smakoszowi...

Jedzenie kiszonych produktów to najlepsza metoda na utrzymanie zdrowia w dobrej kondycji. Wszystkie fermentowane produkty są super zdrowe.Teraz powoli rozkręca się sezon ogórkowy, najlepszy czas zatem na pierwsze małosolne. Ogórki kiszone pełne są akty...