Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

3 jajka2 szklanki mąki pszennej1 szklanka cukru1/2 szklanki oleju2 łyżki kakaołyżeczka cynamonułyżeczka proszku do pieczeniałyżeczka sody4 jabłka100 g orzechów włoskich 1. jajka z cukrem wymieszać w TM 30 s/obr. 62. dodać mąkę, olej, kakao, cynamon, pr...

TeŻet i ja lubimy smaki dalekiego wschodu i w naszej kuchni przyprawy orientalne stoją tuż obok tradycyjnych przypraw polskich. Zamiast gotowej przyprawy "5 smaków" lub "Przyprawy do chińszczyzny" dzisiejszej sałatce smak orientalny nadają: anyż gwiazd...

I kolejny prosty temat - coś co ja nazywam "rybką po włosku" choć pewnie Włosi nie rozpoznają w tym niczego typowego dla włoskiej kuchni. Inspiracją do tego był film Gennaro na YouTube, gdzie w prosty i pyszny sposób zrobił on rybę w pomidorach z czosn...

- 1 kg mąki pszennej Wrocławskiej (lub 3/4 kg mąki pszennej i 1/4 orkiszowej lub dowolnej)- 1 litr mocno ciepłej wody- drożdże 5 dkg - 4 łyżki stołowe oleju- 1 łyżka stołowa soliChleb typowo na święta, kiedy nie ma czasu na prawdziwy na zakwasie,...

Fajny przepis, szybki, bardzo prosty, nie może się nie udać.- 3/4 szkl. drobnego cukru (edit: wyszła odrobinę za słodka, zmodyfikuję do 1/2 szkl.)- 2-3 jajka w zależności od wielkości- 1/2 szkl. oleju (rzepakowego)- 1/3 szkl. jogurtu greckiego- 2 łyżec...

- puszka cieciorki (425 ml)- 4 łyżki tahini (ok. 90 g)- 2 łyżki soku z cytryny- 1 większy ząbek czosnku- oliwa z oliwek lub olej- sól- zimna woda 3-4 łyżki- dowolne dodatki/przyprawy: np. zielona pietruszka, gotowa mieszanka przypraw "do masła"Przepisó...

Świetne do chrupania, nie za słodkie ciasteczka :) Superłatwe i szybkie w przygotowaniu. Piekłam je już wiele razy - zawsze wychodzą ;)Składniki250 g mąki pszennej lub innej ulubionej400 g płatków jaglanych4 łyżki stołowe jogurtu naturalnego gęstego/śm...

Witam :)!Kapuśniak jest zupą, którą jem bardzo rzadko, a szkoda, bo jest to zaiste smaczna polewka :). Przepis na dobry kapuśniak znajduje się poniżej ;).Składniki:3 litry wody0,5 kg kapusty kiszonej1 pasek mięsnych żeberek (30 dag)2 duże m...

Krem z białych szparagów to moja ukochana zupa wiosenna. Szkoda, że sezon na to wspaniałe, zdrowe warzywo, trwa tak krótko. W zeszłym roku przegapiłam ten czas i w żadnym sklepie, tu w USA, nie widziałam białych szparagów. Gdy poleciałam na wakacje do ...

A w piątek ... Rybka.W trakcie przygotowań pesto do ryby przypomniały mi się cudowne wakacje w Wenecji, kiedy to chcąc posmakować "włoskiej ryby" zamówiłam w restauracji takiego właśnie dorsza.Pamiętam, jak zaskoczył mnie orzeźwiający smak ...

Przepis na te ciasto podpatrzyłam przed Świętami w Internecie i postanowiłam wypróbować. Wyszło bardzo smaczne inne niż tradycyjne, świąteczne ciasta, idealne do kawy! Składniki: 200 g masła 1 łyżka dobrej przyprawy piernikowej (z małą i...

Kasza jaglana to samo zdrowie.Zarówno na słono, jak i na słodko:)Dlatego, kiedy znalazłam przepis na sernik zwany czekoladowym jagielnikiem,wiedziałam, że z niego skorzystam i to natychmiast:)Przepis jest bardzo prosty, choć efekt wypieku dość za...

Leczo bez mięsa, czyli leczo wegetariańskieDzisiaj przepis na przepyszne leczo bez mięsa. Standardowo leczo, które się przyrządza, w składzie ma porządny kawałek kiełbasy. Moje leczo jest bardziej lekkie. Składa się z samych warzyw.Jak dla mnie jest na...

Umyte i pozbawione ogonków owoce jarzębiny myjemy, obsuszamy i wkładamy do zamrażarki na 2-3 godziny. Można zostawić na całą noc. Przemrożoną jarzębinę przekładamy do rondla i zasypujemy cukrem. W większości przepisów spotkamy się z proporcjami wagowym...

Naczynie ceramiczne, które możemy postawić na grillu, fajerce, palniku elektrycznym lub gazowym. Grillujemy mięso i warzywa. Razem lub osobno. Całość możemy również zapiec w piekarniku lub grillu kulistym. Rezygnujemy przy tym ze stosowania tacek alumi...

25 litrówPrzyprawy: liście dębu, liście wiśni, 3 duże główki czosnku, duży pęk koprusól i kilka ziaren pierzuW zimie ogórki można odejmować partiami, pod warunkiem, że piwnica jest zimnaJeśli nie mamy zimnej piwnicy, to zjadamy wszystkie naraz lu...