Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Sernik japoński. Niezwykle puszysty. Pieczony w niskiej temperaturze i w kąpieli wodnej zyskuje niepowtarzalną kremową konsystencję. Dużej ilości jajek zawdzięcza lekkość pianki. Mało skomplikowany i nie wymagający specjalnych umiejętności. Zwracam jed...

Hej!Kolejny obiadek zagościł na moim stole i muszę stwierdzić, że na ten moment jest to nr 1. Bardzo smaczna kompozycja mięsno-warzywna ;)Potrzebujemy:kiełbasa podwawelska 300gziemniaki 600gcebula 1sztpapryka czerwona 1/2 sztcukinia 1/2 sztczosnek 1/2 ...

Jeśli śledzicie fanpage na facebooku, zapewne już wiecie co dziś wydarzyło się w mojej kuchni - sernik (albo prawie-sernik).Zaczęło się niewinnie, od chęci poeksperymentowania z prostymi składnikami i woli zmienienia ich w zdrowe co nieco na słodko. Mó...

Miałam dziś ochotę na lekki i zdrowy letni obiadHALIBUT POD ZIOŁOWĄ KRUSZONKĄ2 porcje2 kawałki Halibuta2 kromki czerstwego chleba- u mnie żytnigarść świeżych ziół - u mnie bazylia, szałwia, oregano, tymianek1,5 łyżki oliwykilka kropel cytrynysól ziołow...

Ostatnio na blogach pojawia się mnóstwo przepisów na frużeliny. Postanowiłam sobie, że i ja spróbuję. Korzystając z długiego weekendu popełniłam ich trzy rodzaje. Wszystkie wyszły świetne więc dziś zaprezentuję Wam frużelinę z wiśni (prócz tego przygot...

Nie lubię listopada, oj jak bardzo nie lubię tego miesiąca, nawet zdjęcia mi wtedy nie wychodzą. Co roku odliczam dni do jego końca. Co roku też wymyślam sposoby by sobie ten ponury listopad jakoś umilić.Często dobrym sposobem jest zamknąć się w ...

W końcu doczekałam się upragnionego urlopu! Przyznam, że czasami zazdrościłam, gdy większość napotkanych ludzi chwaliła się gdzie byli i co robili, promieniejąc przy tym brązową opalenizną... Ale w końcu przyszła pora na mnie ;) Jutro o tej porze mam z...

1 kapusta pekińska1 puszka kukurydzy2 piersi z kurczaka3/4 słoika ogórków konserwowychprzyprawa GYROSmajonez2 sosy sałatkowe włoskieduża cebula1-2 ząbki czosnkuPierś z kurczaka pokroić w kostkę, dodać 1/2 paczki przyprawy GYROS i trochę oleju, odstawić...

Składniki:Ciasto:6 żółtek10 dkg cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka cukru wanilinowego19 dkg mąki15 dkg margarynyBeza:6 białek25 dkg cukru10 dkg płatków migdałowychMasa:500 ml śmietany kremówki 30%3 fix2 łyżeczki cukru pudru1 galaretka malin...

Składniki :polędwiczka wieprzowa długa1 łyżka harissy1 czubata łyżeczka curry + curry do ryżu1 łyżeczka oregano1/2 łyżeczki mielonej kolendrysól ziołowa1 łyżeczka czosnku granulowanego oliwamasłoryż+ sosy - czosnkowy i pikantny ( w obydwu przypadkach j...

Od pewnego czasu dynia stała się jednym z moich ulubionych warzyw. Można wykorzystać ją na tyle sposobów, że aż sam jestem zaskoczony. Idealnie sprawdza sie w słodkich wypiekach, ale także niesamowicie sprawdza sie pieczona z curry. Poniżej przepis na ...

Danie to wymyślono w Hotelu Rydberg - pierwszym nowoczesnym hotelu w Sztokholmie, otwartym w 1857 roku - i jemu tez potrawa ta zawdzięcza swoją nazwę . W daniu tym niezwykle ważne jest , aby osobno podawać podsmażoną cebulę, przyrumienioną ...

Teoretycznie to ciasto pełniło w tym roku rolę mazurka. Ale mazurkowatość alternatywnych mazurków to tylko kwestia umowna, sprowadzona do pewnego rodzaju świątecznej dekoracji. Równie dobrze można by to ciasto przygotować w formie do tarty i nazwać tar...

W nawale pracy szukam prostych zimowych rozwiązań. Prostych ale smacznych, niebanalnych i dających poza nasyceniem, również odrobinę przyjemności. Znalazłam taką przyjemność na blogusojaturobię.Składniki:2 marchewkipietruszkamały kawałek seleraka...

Sos tatarski to prawdziwy klasyk. Idealny do fish and chips, samych frytek czy także mięs. Nada się prawie do wszystkiego. Istnieją dwie możliwe opcje. Pierwsza to z majonezem, a druga to z jogurtem grecki. Każda ma swoje plusy i minusy. Z majonezem bę...

2 jajka1/4 zielonej albo żółtej papryki6 pomidorków koktajlowych1/2 średniej cebuli2 łyżki oliwysól i świeżo zmielony pieprzPaprykę pokrój w małe słupki, pomidorki na ćwiartki a cebule w cienkie piórka. Na patelni rozgrzej oliwę i dodaj warzywa. Smaż n...