Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Leczo to pyszne danie jednogarnkowe z dużą ilością warzyw. Tym razem tradycyjny przepis zmodyfikowałam dodając boczek i ogórki konserwowe. Składniki: cukinia 2 papryki 250 g boczku wędzonego 2 cebule 4-5 ogórków konserwowych puszka pomidorów sól, piepr...

Przepis na sałatkę z tuńczykiem, kukurydzą i majonezem. Szybka do zrobienia i smaczna. Składniki: puszka tuńczyka w sosie własnym w kawałkach 4 ogórki konserwowe mała cebula czerwona 4 jajka na twardo puszka kukurydzy 3-4 łyżki majonezu sól, pieprz Prz...

Temat śniadań to dla mnie temat rzeka. Mogłabym godzinami i nie zdziwi mnie, gdy pewnego dnia wydam książkę na ich temat. Pewnie zauważyliście, że na blogu poświęcam im stosunkowo dużo czasu i staram się w miarę regularnie podrzucać propozycje wegański...

Ziemniaki jak z ogniska, bo z ogniska nie są :). Smakują niemalże identycznie, są pyszne, delikatne, z chrupiącą skorupką, ale jednak pieczone w piekarniku. Czym różnią się ziemniaki upieczone w ten sposób, od tych z prawdziwego ogniska? Chyba głównie...

Ja co prawda nie jem w kwietniu mięsa, takie postanowienie na wiosnę ale to nie Post Pierś z indyka pieczona w glazurze z sosu sojowego, miodu i konfitury śliwkowej pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Mięso gęsi jest moim ulubionym. Przygotowuję je na różne sposoby ale najczęściej z dodatkiem owoców. Post Uda gęsi ze śliwkami w aromacie tymiankowym, z pęczakiem jęczmiennym z dynią pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Pyszne, słodkie ciasto bez pieczenia, w sam raz na świąteczny deser. Warto przygotować go dzień Post Ciasto 3 BIT pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Czasami opłaca się złamać swoją złotą zasadę niejedzenia na Starym Mieście i okolicach i dobrze na tym wyjść. Tak było podczas naszej zeszłorocznej wizyty we Wrocławiu, kiedy odkryliśmy Breadlove. Tym razem, po nieudanym śniadaniu w Central Café w sobo...

Po długim okresie bezsensownego z ekonomicznego punktu widzenia wypożyczania motorka, jakiś czas temu kupiliśmy wreszcie swój. Uprzedzając złośliwości: nie, męskich nie było ;-) Zamysł jest taki, żeby upłynnić strucla bez wielkiej straty przed wyjazdem...

Klasycznym, obowiązkowym na wigilijnym stole daniem w moim rodzinnym domu była zupa rybna. Na Filipinach to jednak żaden rarytas, bo dary morza są tutaj w kuchni codziennością. W tym roku na naszym świątecznym stole zagości zupa grzybowa i barszcz przy...

Zagraniczne prawo jazdy jest ważne na Filipinach przez 90 dni od daty wjazdu na terytorium kraju pod warunkiem, że zostało wydane w języku angielskim, co oznacza, że w przypadku polskiego dokumentu należy przed wyjazdem zaopatrzyć się w prawo jazdy mię...

Dawno, dawno temu (w XII w. ;))  Gall Anonim pisał o Polsce jako o miejscu, gdzie woły chętne do orki, krowy mleczne, owce wełniste. Ale i wcześniejsze podania, a także źródła archeologiczne, nie pozostawiają miejsca na wątpliwości: ludzi...

Czy można jeść warzywa kapustne i te zawierające goitrogeny jeśli mam chorą tarczycę? Katarzyna Gurbacka Dietetyk, Promotor Zdrowego Odżywiania Autorka planu jedzenia Dieta Venus Jeśli cierpisz na niedoczynność tarczycy, z pewnością słyszałeś o tajemni...

Katarzyna Gurbacka Dietetyk Promotor Zdrowego Odżywiania Autorka planu jedzenia Dieta Venus Witamina B12, zwana także kobaltaminą, to witamina rozpuszczalna w wodzie. Należy ona do 8 witamin z grupy B, a jej niedobór, to bardzo częsta przyczyna różnych...

Są takie dni, które nie  nastrajają optymizmem. Ba nawet niczym nie nastrajają. Budzimy się wtedy z bardziej niż zwykle potarganymi włosami, oczy są bardziej niż zwykle posklejane, a w ustach mamy gorszy niż zwykle niesmak. Kiedy już z gracją Buki z Mu...

Czasem mam ochotę na coś orientalnego, tak bardzo różnego od codziennej kuchni, ale zarazem lekkiego, świeżego i zaskakującego. Takim daniem mogą być grillowanie warzywa z jagnięciną, zresztą też grillowaną. W zasadzie można nazwać to sałatka, ale też ...