Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Doskonała sałatka jako dodatek do zimowego obiadu. Jest prosta w przygotowaniu, wymaga tylko trochę więcej czasu. Składniki 5 kg ogórków 1 kg cebuli 3-4 marchewki 4 łyżki soli 1 szkl octu 1 szkl cukru 1 szkl oleju ziele angielskie Czytaj...

Keczup z cukinii już był, teraz pora na przetestowanie dyni. Przepis jest bardzo podobny, dodałam jedynie więcej czosnku i inne przyprawy. Keczup w tej wersji ma głębszy smak i kolor. Składniki 1 kg dyni (bez skórki i pestek) 3 cebule Czytaj da...

Kiedy ostani raz zastanawiałeś się jak czuje się twoja wątroba? Niech zgadnę. Nie pamiętasz Ostatnio przeczytałam bardzo ciekawy artykuł, który przypomniał mi jak ważne jest dbanie, oczyszczanie oraz regeneracja wątroby. Ten niesamowity filtr, jakim je...

Od dziecka lubię grzyby. Od zawsze mówiono mi, że poza walorami smakowymi grzyby jadalne nic więcej nie mają. Takie opinie słyszę do dzisiaj. Teraz z perspektywy czasu wydaje mi się to dziwne, że tak wiele osób z którymi rozmawiam na temat grzybów ma p...

Jeśli zależy Ci na urodzie, super sylwetce i silnym układzie odpornościowym to aloes jest stworzony dla Ciebie. Aloes to jedna z najbardziej magicznych roślin na naszej planecie. Zdrowotne i upiększające właściwości aloesu odkryli starożytni Egipcjanie...

Sernik na zimno, inny niż wszystkie. Bez żelatyny i cukru. Są tu w 100% same zdrowe składniki, a ciasto nie wymaga nawet pieczenia. Gdyby nie miód mogłabym go nazwać sernikiem wegańskim. Lubię smak miodu. Miód najlepiej smakuje gdy jest świeży, lejący ...

Czy wiesz, że żurawina to owoc jagodowy? A to właśnie owoce jagodowe ze względu na potężną ilość zawartych związków chemicznych są uznawane za najzdrowsze owoce na świecie. Swoje cenne właściwości zdrowotne owoce jagodowe zawdzięczają m.in swoim jaskra...

Idzie zima, nasz organizm zaczyna rozglądać się za rozgrzewającymi potrawami. Co byście powiedzieli na dymiące chili con carne podane w towarzystwie bardzo nieoczywistym? Zamiast meksykańskiej tortilli, dziś serwuję swojskie, góralskie...

Za chwilę Zuza skończy pół roku i podwoi swoją wagę urodzeniową. Czytam o oknach rozwojowych i jestem pod wrażeniem co już potrafi moje Maleństwo. Otóż z każdym dniem doskonali turlanie się i obroty z pleców na brzuszek i z powrotem, Continue r...

Co wkurza najbardziej Włochów zagranicą? Oczywiście kuchnia włoska, a raczej mity wokół niej krążące, które zabijają i zniekształcają prawdziwą włoską tradycję kulinarną. Według Włochów to właśnie włoska kuchnia, obok chińskiej, jest najsłabiej rozumia...

Prostota i szybkość to uwielbiam w kuchni Wystarczy tylko kilka składników i boom mamy super obiad Kurczak jest bardzo prosty w obróbce i wiele nie trzeba, aby nadać mu wyjątkowy smak. Zrobiłam prostą marynatę curry, na bazie jogurtu naturalnego, przyp...

Favorite Dla fanów szpinaku będzie to danie idealne. Tarta nafaszerowana szpinakiem z dodatkiem suszonych pomidorów smakuje znakomicie zarówno na ciepło jak i na zimno. Zdjęcie może i nie wygląda specjalnie zachęcająco, ale gwarantuję, że to danie obro...

Malownicza Saksońska Szwajcaria skradła nasze serca w ubiegłym roku. Piękna, zielona kraina z ponad tysiącem piaskowych skał rozciąga się także po czeskiej stronie granicy, musieliśmy tutaj wrócić i sprawdzić, czy Czeska Szwajcaria jest równie urokliwa...

Ryż przyrządzamy i smażymy na dziesiątki sposobów. Jeden czy dwa składniki potrafią nadać mu zupełnie nowego smaku i wyrazu, dzięki czemu nigdy się nam nie nudzi.  W tym przepisie przygotowujemy ryż z mleczkiem kokosowym, a raczej z jego kremową części...

Bazylikata chodziła nam po głowie od dawna, ale kiedy zaczynaliśmy planować naszą podróż samochodem z Bari do Neapolu, nie myśleliśmy, że jej większą część spędzimy właśnie w tym regionie. Wiedzieliśmy, że chcemy zobaczyć Materę, Craco i tyrreńskie wyb...

       Poziomkowe szaleństwo czas zacząć! Co roku pod koniec czerwca odkąd pamiętam zajadam się leśnymi poziomkami. Nie ma nic co mogłoby się równać smakowi dziko rosnących poziomek. To jeden z tych magicznych aromatów, który ma moc przenoszenia mnie w...