Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Tej jesieni w kuchni postawiłam na strączki. Do pracy zabieramy sałatki z dodatkiem ciecierzycy lub fasoli, a w zupach dla Zu ląduje soczewica, czasem też przemycam ciecierzycę. Ostatnio w lokalnym warzywniaku wypatrzyłam czarną soczewicę beluga...

Wolna Kuchnia poleca przegląd filmów Kuchnia + Food Film Fest W najbliższy weekend 21 – 23 listopada 2014, w Warszawie i kilku innych miastach Polski: Poznaniu, Gdańsku, Wrocławiu i Krakowie, odbędzie się organizowany na światowym poziomie przeg...

Pyszny deser dla wielbicieli cudownych nasion chia, pistacji i czekolady. Przygotowanie go jest banalnie proste. Składniki 250 ml napoju mlecznego Czytaj dalej

Po napisaniu niespełna 60 wpisów przeszła mnie myśl że tak czytacie tego bloga, komentujecie, a w ogóle nie wiecie kim jestem, kto jest po drugiej stronie monitora. Komu bić brawo lub ganić za błędy. Zebrałem się na odwagę i postanowiłem napisać ...

Wychowałam się na wsi. Wśród lasów i jezior. Równie szybko, jak pływanie, opanowałam sztukę zbierania grzybów. Było dla mnie czymś zupełnie oczywistym, że latem korzysta się z takich darów natury, jak grzyby, jagody, maliny, jeżyny. Już w czerwcu pojaw...

Kakaowe ciasto z kremem czekoladowym, a w nim duża ilość kawałków jabłek i bakalii. Wilgotne i bardzo smaczne ciasto, które przypomina trochę keks.  700 g słodkich miękkich jabłek 1/2 szklanki cukru 100 g suszonej całej żurawiny 50 g orzechów laskowych...

Może być mini pavlova z truskawkami. Z malinami. Z jagodami. W sumie to z czym tylko chcecie albo z tym na co akurat jest sezon. To cudownie prosty przepis, który można aranżować na setki sposobów. Nie potrzeba do niego wielu składników, nie jest zbyt ...

Te cupcakes łączą w sobie trzy moje ulubione składniki: herbatę earl grey, miód i cynamon. Są stosunkowo proste do wykonania i jeśli macie porządny mikser to nie zmęczycie się przy ich przygotowaniu. Ciasto jest wilgotne i aromatyczne, a krem dzięki do...

Każdy z nas ma swoje ulubione dania i wszyscy posiadamy dietę, w której niektóre potrawy pojawiają się częściej od innych. W naszej domowej spiżarni jest jednak taki produkt, który pojawia się regularnie u każdego, bez względu na to jakie smaki ktoś pr...

Składniki (na ok. 15 muffin): składniki mokre: 100ml oleju z orzechów ziemnych 250ml soku pomidorowego 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 jajko składniki suche: 250g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu czarneg...

Składniki: ciasteczka: 100g orzechów laskowych 100g orzechów włoskich 50g migdałów 50g płatków migdałowych 50g masła 50g drobnego cukru trzcinowego 200g mleka skondensowanego niesłodzonego 20g mąki pszennej polewa: 150g gorzkiej czekolady 1 pomarańcza ...

Bardzo smaczne, szybkie ciasto z brzoskwiniami. Delikatne w smaku, przyjemnie wilgotne dzięki owocom. Polecam jako ciasto codzienne

Zupa pieczarkowa w zupełnie nowym wydaniu

Te mini pizze wyszły tak przepyszne, że zniknęły w bardzo szybkim czasie. Na prawdę przepis jest niezwykle udany, stąd bardzo zachęcam Was do samodzielnego przygotowania takiej pizzy. Jest niezwykle prosta i szybka w przygotowaniu. Składa się z kilku ł...

Kiedyś ptysie kojarzyły mi się z kremem charakterystycznym dla tzw. ciepłych lodów. Uwielbiałam je w dzieciństwie

Ostatnio udało mi się kupić naprawdę ładne brokuły w przystępnej cenie. Potrzeba mi było tej zieleni na talerzu