Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Dzisiaj mam dla Was szybką halloweenową przekąskę- mumie z ciasta francuskiego. Ja zrobiłam je w wersji na słono, ale równie dobrze można je zrobić na przykład z owocami.Składniki:opakowanie ciasta francuskiegomały brokułpuszka kukurydzyprzecier pomido...

Kochani mam dla Was "stare ciasto" w "nowej szacie " :D To klasyczny Murzynek, który wzbogaciłam dodatkiem jabłek pokrojonych w dość dużą kostkę, polany pyszną białą polewą i posypany grubo siekanymi orzeszkami ziemnymi :) Pyszności!!!Składniki:1...

Niedziela. Czas odpoczynku. Taki dzień warto spędzić aktywnie, można pozwolić sobie również na odrobinę słodkości :-) &n...

Ciasto drożdżowe:- 290 g mąki pszennej- 90 g mąki pszennej z pełnego przemiału- 60 g cukru- 160 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdży- 100 g stopionego masła- szczypta soliDo niewielkiego rondelka wlać 80 ml mleka, dodać łyżkę cukru, 2 łyżki mąki i...

Składniki:- 400 g mąki- 40 g kakao- 20 g świeżych drożdży- 330 ml śmietanki 30%- 110 g masła- 220 g cukru- 4 żółtka- 2 jajka- szczypta soliSkładniki na polewę:- 50 g czekolady gorzkiej- 50 g czekolady mlecznej- 50 g masłaDodatkowo:- 120 g suszonych wiś...

Już od jakiegoś czasu nosiłam się z zamiarem przygotowaniem nalewki cytrynowej. Jeden z czytelników bloga zaproponował nalewkę cytrynową z dodatkiem imbiru i miodu. Jako, że nie trzeba mnie długo namawiać postanowiłam spróbować. Szczerze przyznaję, że ...

Nie jestem wegetarianką - dieta włączająca mięso ma dla mnie wiele zalet, z których nie chcę rezygnować. Jestem jednak gorącym zwolennikiem poglądu, że nie potrzebujemy aż tyle mięsa, ile zjadamy pod różnymi postaciami, warto więc wprowadzić przynajmni...

Przepyszne pierożki, które urozmaicą Wasze weekendowe śniadanie. Banalnie proste do zrobienia. Wystarczy dobrze zarobić ciasto drożdżowe. Ot, cała filozofia. Wywodzą się z kuchni arabskiej.Jeśli macie ochotę na fatayer z kaszą i karmelizowanym porem, k...

Nie przepadam za szpinakiem. Nie są to jakieś uprzedzenia z dzieciństwa, bo moja mama nigdy nas nie przymuszała do jego jedzenia. Po prostu dla mnie pachnie on glonami wyłowionymi wprost z morza. Moja siostra z kolei jest wielką fanką tej rośliny. To z...

Biała lazania nazywa się tak, gdy nie dodaje się do niej pomidorów (podobnie jak pizza bianca). Moje dziecko poprosiło mnie o zrobienie lazanii "takiej jak w szkole" :) bo taką dobrą panie robią. Hmm.. niezłe wyzwanie - mam dorównać włoskim kucharkom! ...

Sezon na szparagi powoli dobiega końca, nad czym ubolewam, bo sie w tym roku bardzo polubiliśmy. Trzeba się więc nimi nacieszyć na zapas, na cały rok...Była już sałatka ze szparagami, było sushi ze szparagami, w planach mam jeszcze pizzę. A dziś szpara...

Za oknem w końcu mamy wiosnę! Pogoda jest wprost cudowna, temperatura nas rozpieszcza, dzień jest zdecydowanie dłuższy. Taka pogoda zdecydowanie motywuje do przygotowywania świeższych potraw, w których można przemycić jakąkolwiek zieleninę. Dzisiaj zap...

Oj kocham naszą działkę, można na niej w tej chwili spokojnie wypoczywać. Jedną rzeczą, którą należy robić to podlewać i zbierać. A że my jako ogrodnicy za wiele nie przykładamy jednak ręki do tego wszystkiego (czasu jednak tak dużo nie ma a dojechać t...

Rosnąca obficie niemal w całej Polsce jarzębina jest znakomitym surowcem do przygotowywania nalewek. Nalewki z jarzębiny można robić z cukrem i bez, z winem lub - według podanego tu przepisu - z brandy. Nalewka jest łatwa w przygotowaniu.Fot. Fotolia.c...

Nalewka cynamonowa korzenna jest trunkiem niezwykłym, albowiem podawana z dodatkiem wody gorącej stanowi rewelacyjny napój rozgrzewający. Dodatkową zaletą trunku jest to, że przygotowuje się go w ciągu trzech zaledwie tygodni.Fot. Fotolia.comSkładniki ...

Ten przepis na nalewkę z malin jest prosty i łatwy w wykonaniu. Również składniki użyte w tej malinówce są klasyczne. Czas potrzebny do zrobienia tego trunku to około półtora miesiąca.Składniki nalewki z malin:1 kg malin1 l spirytusu0,5 l wódkicukier (...