Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Jesteśmy jagódki, czarne jagódki,mieszkamy w lasach zielonych!Oczka mamy czarne, buźki granatowe,a sukienki są zielone i seledynowe :)Mój pierwszy sernik jagodowy. Do tej pory jagody pochłaniałam w postaci farszu w pierogach lub tak o, po prostu. Uwiel...

Pogoda ostatnio nie dopisuje :-( Człowieka dopada chandra i leń. Najmilej było by okryć się kocem i z kubkiem gorącej herbaty w jednym ręku i pysznym ciachem w drugim oglądnąć jakiś dobry film.Mam więc dla Was propozycję, ciasta nie wymagaj...

Bywają czasem takie dni, kiedy nie chce się mi spędzać zbyt dużo czasu w kuchni i przygotowywać wymyślnych i absorbujących potraw. Wtedy przygotowuję danie, które “robi się samo”. Wrzucamy wszystkie składniki do garnka, stawiamy na ogień na godzinę i...

Ostatnio miałam ochotę na seler naciowy. Sprawdziłam, że ma właściwości odtruwające, zawiera witaminę C, E i PP, witaminy z grupy B, kwas foliowy a także fosfor. Czytałam, że powinny go jeść (lub pić sok z niego przyrządzony) chorujące na astmę, więc d...

Babeczki - obwieściło moje dziecko. Dziś pieczemy babeczki z czekoladą. Udało mi się przemycić do nich maliny - bo ostatnio wcale nie chce jeść owoców. I upiekło mi się. Były smaczne i znikały w oka mgnieniu.Upiekliśmy je w dwóch wariantach: duże dla d...

Zupa, nie tylko na specjalne okazje.Przygotowanie nie wymaga dużego nakładu sił.Potrzebna jest tylko odrobina organizacji ;)Przygotowywanie barszczu należy, rozpocząćminimum dzień przed podaniem. Trzeba ugotować wywarz warzyw i upiec ...

A myślałam, że nie będzie w tym sezonie więcej przepisów z dynią :)Na szarugę za oknem, najlepsza miseczka kremowej i aromatycznej zupy.Trochę słońca na talerzu :)Dynia hokkaido jest chyba jedną ze smaczniejszych odmian. Świetnie nadaje się do zu...

Ta była zdecydowanie mięsna niedziela. Jeżeli jesteśmy tym co jemy to jestem zdecydowanie przepysznie przygotowanym prosiakiem. A jeżeli mówimy o przepysznym mięsie wieprzowym to wielkim faux pas byłoby nie zrobienie najlepszych żeberek na świecie. Roz...

Zainspirowałam się przepisem na sałatkę śledziową z książkiInny Łukasik i Agnieszki Sado, Kuchnia Rosyjska, Wydawnictwa REA, Warszawa 2009, s. 35.Składniki:3 solone płaty śledziowe2 małe jabłka3-4 ogórki kiszone3 jajka2 ziemniakigarść sałat...

Lato coraz bliżej, na dworze coraz cieplej, a co najlepsze- mnóstwo truskawek! Dzisiaj proponuję przepis na tartę truskawkową bez cukru. Idealnie nadaje się na popołudnie z kawą. Co więcej, jest bardzo prosta w przygotowaniu i do teg...

Po wczorajszym świętowaniu sukcesów Stocha i Bródki naszła nas ochota na kebab :) Przygotowanie pszennych tortilli zajmuje mniej niż pół godziny.Przepis na 6 pszennych tortilli2 szklanki mąki pszennej5 łyżek oleju3/4 szklanki ciepłej wodyszczypta soli ...

Zaliczyłam ten makaron do włoskich klasyków, choć nie do końca nim jest. Inspirowany tradycyjną carbonarą smakuje wybornie, ale zawiera naszą białą surową kiełbaskę, która w połączeniu z jajeczno-śmietanowym sosem tylko zyskuje na smaku. Ponoć wersję z...

To nie jest przepis FIT!!To jest tak cudowne w smaku połączenie boczku i suszonych śliwek, które całą noc naciągały aromatem świąt, że można się na chwilę zapomnieć :)Oglądałam przed świętami programy kulinarne, a w jednym z nich przygotowano coś podob...

Pomysł na pastę chyba mi się przyśnił. W sobotę rano obudziłem się z myślą, że na śniadanie zjem pastę z soczewicy, jako że odstawiliśmy tymczasowo mięso, a jeść coś trzeba, na korzonkach długo się nie pociągnie. Pasta miała być wyrazista, szybka i syc...

Uwielbiam ryby są pyszne i zdrowe, niestety mają ości i trochę z nimi zabawy. Może nie często je przyrządzam, 0 1ale staram się je jeść przynajmniej raz w tygodniu. Tutaj chcę przedstawić prosty i smaczny przepis 8nie wymagający jakiś specjalnyc...

W domu wszyscy uwielbiają kluski, ja staram się ich nie jeść, wykluczyłem zboża z menu. Nie jest to przeszkodą, zrobiłem zdrowe zastępstwo z cukinnii. Paleo w śródziemnomorskim stylu, a co! Jak zawsze szybko, prosto i smacznie. Bez nawijania mak...