Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Świąt, blogowo, nie przeskoczę, nie ma mowy. Zresztą co tam, białą kiełbasę przecież można jeść bez okazji, prawda? Właściwie to wszystko można jeść bez okazji. No. Fajnie sobie ze sobą pogadać, fajnie.Połączenie kiełbasy z ciecierzycą już dawno ...

Bardzo niepozorna zupa. I naprawdę wyjątkowo dobra. Gdyby nie obecne temperatury, mogłabym zupować na okrągło - skrzynki targowe są cudownie wypełnione po brzegi, różnymi warzywami. W piątek, robiąc zakupy w takim właśnie miejscu, zaopatrzyłam się w sp...

Odkąd odkryłam boczniaki to pragnę ich smakować coraz to więcej!Dlatego bazowo opierając się na tych cudacznych grzybkach zrobiłam danie proste aczkolwiek ciekawe, przełamane smakowo, i ten zapach...słodki, wyrazisty, świeży i aromatyczny, nie wiem jak...

Parę dni temu rozpoczęłam program nawilżająco-ujędrniający na bazie trzech prostych produktów stricte z kuchennej półki: Kawa w ziarnach - ok. 2-3 łyżki stołowe czubateOlej naturalny (kokosowy, jojoba, olej z oliwek) – ok. 4 łyżek stołowychMłynek do ka...

Pierwszy raz przygotowywałam schab z morelami. Poczytałam trochę w internecie, doprawiłam według własnych potrzeb i wyszło doskonale. Przepis zapisuję od razu, aby móc go w przyszłości powtórzyć. Dodatek miodu sprawił, iż mięso minimalnie się przypalił...

U mnie jeszcze trwa sezon na cukinie, więc nadmiar zamykam w słoikach, żeby nam przypominała gorące lato. Tę sałatkę zaczerpnęłam tutaj, a że mi posmakowała więc i ja zachęcam do przygotowania.Składniki:cukinia lub kabaczek (ok. 2 kg)0,5 kg cebul...

Tajska zupa z mlekiem kokosowym i krewetkamiTajska zupa z mlekiem kokosowym i krewetkami to aromatyczne i mocno rozgrzewające danie – w sam raz na ciepłe popołudnie kończącego się lata:) Można się przy tym posmarkać i nieźle spocić:)Tajska zupa z mleki...

Mizeria, czyli klasyczna polska sałatka obiadowa. Pasuje zarówno do kotleta mielonego, schabowego, jak i jajka sadzonego. W sezonie letnim gości na moim stole przynajmniej raz w tygodniu. Sposobów na mizerię jest tyle, ile gospodyń, w każdym domu robi ...

Jeeeej jak jak dawno nic tutaj nie pisałam ... W końcu jednak się "zmogłam " :) Dawno nie jadłam żadnych dietetycznych zupek , a krupnik przypomina mi trochę smak dzieciństwa i tego jak moja mama zawsze torturowała mnie tą zupą :) Jadłam ją chyba...

Ostatnio słyszałam, że ktoś zna osobę, która nie lubi pizzy. Za bardzo w to nie wierzę, myślę, że to raczej jakaś miejska legenda jak o czarnej Wołdze ;)W każdym razie ja nie znam nikogo kto nie lubi pizzy i sama mogłabym ją jeść codziennie gdyby nie b...

Sezon na dynię ciągle trwa i osobiście mam nadzieję, że szybko się nie skończy. Z warzywa tego można przygotować tak dużo różnego rodzaju dań, że właściwie mogłabym ją jeść cały rok ;)Dzisiaj zrobiłam szybką i prostą przekąskę z dyni w postaci kostek z...

Świeża i soczysta sałatka. Pasuje do drugiego dania, jak i jako samodzielna przekąska, na przykład na drugie śniadanie do pracy zabrane w pudełku. Tylko trzeba nieco wcześniej wstać, aby przygotować ją sobie do pracy, aby była świeżutka. Przygotowałam ...

Pogoda nas nie rozpieszcza, więc trzeba jakoś poprawiać sobie nastrój. Nie wiem jak Wy, ale na mnie wiśnie zawsze miały wspaniały wpływ. W szczególności frużelina wiśniowa, którą spokojnie można przygotować w mrożonych wiśni. Jeżeli nie macie takich sw...

To jest kulinarny debiut blogowy kolejnego członka Hurmy i Czeredy czyli Dorci. Złapała bakcyla, a poza tym Jurand i Dorcia już są "na swoim", więc Umiłowana Przywódczyni Marzynia nie będzie już najjaśniejszą gwiazdą na kulinarnym niebie syna :-DWszysc...

Delikatne ciasto z pyszną, nieco lepką "skórką" i cynamonową kruszonką w środku. Najsmaczniejsze z popołudniową kawą. Przepis ztej strony. Składniki:1/2 szklanki oleju roślinnego1 i 1/4 szklanki cukru1 szklanka jogurtu waniliowego1/2 szklanki mar...

Takie połączenie nietypowe. Ostatnio w sumie coraz łatwiej dostać botwinę także jesienią więc nie jest to wielki problem. My regularnie kupujemy ostatnio botwinę, czy też buraki wraz z liśćmi, bo buraki są w niej pełnowymiarowe. Z kolorowych buraków i ...