Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Fasolka szparagowa: gdybym miała wybierać, okazałaby się bez wątpienia jednym z moich ulubionych warzyw, które już w dzieciństwie pochłaniałam niemalże hurtowo. Dziś przedstawiam ją w wersji z ryżem curry. Nadmienię, iż dzisiejszy przepis, wyjątkowo, p...

Zbliżają się Święta! Czas wybrać przepisy nawigilijny stół. Ja polecam przygotować sernik krakowski nakruchym cieście wraz zcharakterystyczną kratką nawierzchu icytrynowym lukrem. Jest genialny wsmaku iża...

Jeśli uwielbiacie smak kawy najprawdopodobniej pijecie jej więcej niż zalecane. No chyba, że macie na tyle silnej woli, że możecie odmówić sobie takiej przyjemności!

Sernik cytrynowo-pomarańczowy babci Ziuty to pierwszy przepis, który wypróbowałam z nowej książki Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie Zuzy Zak. Tak jak wszystkie pozostałe receptury, sernik jest inspirowany tradycyjną polską ku...

Ten syrop planowałam wykonać już w ubiegłym roku. Podstawową przeszkodą okazał się brak dostępu do kwiatów w sezonie. Wprawdzie drzewko bzu rośnie sobie na posesji moich teściów, ale że do nich jest ponad 300 km i akurat nie wstrzeliliśmy się z przyjaz...

To ostatni moment, żeby upiec to ciasto i wykorzystać dostępne jeszcze w sklepach i na rynkach maliny czy jeżyny. Ciasto jest lekkie i orzeźwiające dzięki jogurtowi greckiemu i owocom. Jeżeli wolicie bardziej słodkie ciasta, to możecie dodać więcej cuk...

Kochani, w tym roku w końcu się udało! Od paru lat obiecuję sobie zrobić bezglutenowe pierniki na święta i jakoś mi do tej pory nie wychodziło. Teraz upiekłam, nie wiem tylko, co mnie podkusiło, żeby zrobić z całej porcji. Będę je jadła do wiosny, chyb...

Uwaga, caps lock w tytule jest uzasadniony. Serio, Drożdżówki z marcepanem i żurawiną to najlepsza rzecz z ciasta drożdżowego, jaką kiedykolwiek upiekłam. Naj naj najlepsza. Absolutnie i bezwarunkowo. Drożdżówki z marcepanem i żurawiną krzyczą dwie rze...

Wybór całkowicie subiektywny, przedyskutowany z najlepszym z mężów, z którym randkujemy bez opamiętania, pomimo dziesięciu wspólnych lat na koncie. W Warszawie praktycznie co tydzień otwiera się jakiś nowy lokal, a co drugi-trzeci niestety jakiś lokal ...

Dzisiaj Tłusty Czwartek, więc trochę na przekór Tłustemu Czwartkowi mała alternatywa - nie pączki, a bułeczki z nadzieniem różanym.Dla mnie pączek idealny to ten z prawdziwym nadzieniem różanym, z cytrynową pomadą i skórką pomarańczową... Tłusta, lepka...

Ciasto dla fanów chałwy - delikatny biszkopt, nadający charakteru i przełamujący słodycz dżem z czarnej porzeczki, genialny krem chałwowy z przepisu znalezionego na stronie Kwestia Smakui delikatna warstwa śmietanki balansująca całość. Nie da się...

Drożdżowe puchate ciasto, pyszna masa serowa z rodzynkami i przełamujący słodycz cytrynowy lukier. Do przygotowania tych drożdżówek użyłam ulubionego, maminego ciasta drożdżowego i masę serową, którą kiedyś zapiekałam w naleśnikacha teraz jeszcze...

Pyszne i puchate pyzy na parze, nadziane jagodami. Zawsze w sezonie jagodowym kupuję sporą ilość jagód, myję, oczyszczam z ogonków i mrożę. Później w każdej chwili, nawet w środku zimy mogę wyczarować wspaniałe jagodowe cuda. Mrożę tuż po zakupie, poni...

Dziś nadrabiam zaległości wpisowe na temat ogólnopolskiej kulinarnej imprezy, w której wraz z Piotrem mieliśmy zaszczyt uczestniczyć: Gala wręczenia Kryształowych Tasaków. Ogłoszenie laureatów konkursu Wędliniarskiego „Kryształowy Tasak” odbyło się 3 l...

Składniki: (ciasto) 470g białej mąki pszennej, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 jajo kurze, 100g jasnego brązowego cukru, 1 czubata łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka naturalnego ekstraktu z wanilii (przepis na blogu), ew.0,5 łyżeczki cynamonu, szczypta sol...

Dzisiejszy przepis na sałatkę zdecydowanie mogę określić mianem mojego ulubieńca ostatnich tygodni. W przepisie wykorzystałam ziarna QUINOA (ziarna komosy ryżowej). Pyszny, orzechowy smak malutkich ziarenek idzie w parze z ich wartościami odżywczymi. Q...