Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Wszyscy maja kulki, mam i ja! :) Tyle oglądałam i podziwiałam pięknych kuleczek mocy np. tutaji tutaj, że w końcu sama postanowiłam je zrobić. Są pyszne i zdrowe, ot co. W smaku przypominają ...bajaderki ale kokosowe. Próbujcie i dajcie znać :)Sk...

Początek roku szkolnego w końcu nadszedł, co niemal natychmiast przełożyło się na okropne korki w drodze do pracy. Razem z korkami pojawiła się okropna, szara i brzydka pogoda. Czy to zbieg okoliczności czy już tradycja? Od razu zaczęłam myśleć o nadch...

Oto przepis na ziemniaczki w pikantnym indyjskim sosie!Ziemniaki przyjechały do Indii w XVIII wieku i od tego czasu zadomowiły się w kuchni tego kraju.Przepis oparty na tradycyjnym daniu Aloo Dum wywodzącym się z regionu Kaszmir.Danie jest warte wyprób...

Gałka muszkatołowa to przyprawa, którą bardzo lubię. Lubię ją trzeć, wąchać i dodawać do potraw, choć w namiarze jest paskudna. Wczoraj w przypływie przed weekendowych sił otworzyłam moją ulubioną książkę "Ciasteczka 1001 przepisów z całego świat...

Po ostatnich doświadczeniach z Panią Walewską zaczęłam się zastanawiać nad ciastem idealnym, a właściwie nad jego bardzo subiektywną definicją.Zawsze wydawało mi się, że nie przepadam za drożdżowymi ciastami, ale to zdecydowanie nie jest prawdą, ...

Szybkie w wykonaniu, smaczne, a do tego zdrowe.Zacznijmy od tego że uwielbiam szpinak, jakbym miała możliwość to dodawałabym go do wszystkiego.Zachęcam Was do jedzenia szpinaku bo zawiera potas, foliany, żelazo, a także witaminy C, E, K, betakaroten i ...

Carpaccio z buraka to taka ładna egzotyczna nazwa dania, bardzo prostego, ale także bardzo smacznego. Pieczone buraki są nieco bardziej słodkie w smaku niż te gotowane w wodzie, ale jeżeli nie chce się nam bawić w pieczenie możemy buraki ugotować. Carp...

Z pokarmami do poświęcenia poszłam do kościoła na pieszo, mimo mroźnej pogody zrezygnowałam z podróży samochodem. A w moim koszyczku znalazły się m.in. wiejskie jajka, domowa wędlina z kurczaka (zamiast sklepowej wieprzowej) i własny chleb na zak...

W ostatnim czasie miałam przyjemność zostać ambasadorką Streetcom Metaxy Honey ShotMetaxe większość z Was zapewne zna osobiście :) lub chociaż kojarzy jej ciekawą butelkę.Tym bardziej ucieszyłam się z udziału w kampanii-jednak efekt przerósł moje oczek...

Papryka faszerowana mielonym mięsem. Danie idealne na sylwestrową kolację.Potrzebujemy:- 5 bardzo dużych papryk- 1/2 kg mielonego mięsa (ja użyłam wieprzowej łopatki)- 2 średnie cebule- 20 dkg pieczarek- kilka suszonych pomidorów- czosnek- mała c...

Ten deser wymyśliłam sobie w tamtym roku. Była wtedy jesień. Zapamiętam ją jako piękną jesień bo mimo tego, że ledwo toczyłam się z ogromnym ciążowym brzuchem to często i dużo spacerowaliśmy z chłopcami...

W naszym domu, ciasto marchwiowe znika w mig, po prostu każdy je lubi. A teraz w nieco zmodyfikowanej wersji, bo jako babeczki z cytrusowym posmakiem, który dodaje im aromatu i powoduje, że nie można się powstrzymać przed sięgnięciem po kolejną :) Prze...

Wracam do domu po pracy, a mój mąż parzy kawę i usilnie poszukuje ciasteczek, które mógłby podjeść delektując się kawą. No i pojawia się problem, bo w domu nic nie ma. Cóż można na to poradzić... Wystarczy ciasto francuskie i słoik dżemu, a w mig powst...

W tym roku poziomek w pobliskim lesie mam po dostatkiem, stąd pomysł zrobienia z nich konfitury. Szukałam przepisu, lecz żaden mi nie przypadł do gustu- jak dla mnie poziomki zagotowane z cukrem lub o zgrozo cukrem żelującym to...

Wczorajszy wieczór spędziłam w ulubionej restauracji z przyjaciółkami. Jadłyśmy tam naprawdę dobrą pastę z soczewicy z wędzonym twarogiem, z kromkami pysznego, świeżego chleba.Zainspirowało mnie to do zrobienia takiej pasty w domu.Już w taksówce, wraca...

Witaminy z grupy B należą do witamin rozpuszczalnych w wodzie, których organizm nie wytwarza, dlatego tak ważne jest systematyczne dostarczanie ich wraz z pokarmem. Odpowiedzialne są za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego człowieka i nie tylko, ...