Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Zupa kalafiorowa, to jedna z tych co bardzo lubię. Kiedy tylko pojawi się na targu nasz, rodzimy kalafior w mojej kuchni roznosi się łagodny zapach tego warzywa. Zupa jest prosta i szybka w przygotowaniu (jeżeli robimy na kostkach bulionowych). Moja we...

Jadłam kiedyś zupę krem z marchwi. Jednak jej smak mnie nie powalił. Postanowiłam spróbować zrobić kremową zupę na własną rękę, a ponieważ miałam w domu świeżą kukurydzę, padło na zupę kukurydzianą. Zupa jest banalnie prosta w przygotowania, a jeżeli t...

Cześć,święta już dawno za nami, ale jestem zdania, że makowiec jest idealny nie tylko od święta. BA! Pójdę nawet o krok dalej i napiszę, że ten makowiec potrafi zwykły dzień zamienić w święto! :) Dodam, że objadały się nim nawet osoby, które do tej por...

Cześć,błogosławieni naiwni, którzy myślą, że ten obiad zostanie na następny dzień! ;-) Wykorzystując nadmorskie znajomości (podziękowania dla Jarka!) kupiłam z dostawą do Torunia świeżego dorsza! :D Podzieliłam go i jedną część od razu przygotowałam, a...

Inspiracją do wykonania babeczek był kolejny numer magazynu Domowe słodkości, w którym dodatkiem była forma na czekoladowe pralinki w kształcie muszelek. Wystarczyło dodać parasolki do drinków oraz pokruszone ciasteczka, imitujące piasek i niepowtarzal...

Bardzo lubię hummus i do tej pory robiłam go w kilku wersjach, począwszy od klasycznego, poprzez hummus z pieczoną papryką, aż po hummus z burakiem, jednak zawsze podstawą tej pasty była ciecierzyca. Niedawno przygotowałam sezonową wersję hummusu, któr...

W ramach wspólnego gotowania z Martynosią i Anią przygotowałyśmy prosty makaron z tuńczykiem i rukolą według przepisu Jamiego Olivera. Jest to obiad do zrobienia praktycznie w 15 minut, a smakuje naprawdę wybornie. Dodatek filecików anchovies nie jest ...

Puree z dyni to wdzięczny materiał do rozmaitych potraw na bazie mąki, takich jak kluski czy kopytka. Kilka lat temu na blogu pojawił się przepis na dyniowe gnocchi z sosem z sera pleśniowego, a dziś przedstawiam bardzo proste, ale uroczo wyglądające k...

Ahoj! Dziś mam dla was przepis na szybkie danie obiadowe, które doskonale sprawdzi się też w formie przekąski na imprezę (jako finger food).Przed wami złociste kąski z sera camembert podane z dipem tzatziki. Palce lizać :-)Pamiętajcie, że t...

Miałam w planie zakup książki o kaszy jaglanej. Jakoś mnie tak korciło. Przymierzałam się do tej inwestycji jakiś czas, ale jak przyszło do kupna w moje ręce trafiła pozycja, która oferuje całą masę przepisów z różnych zbóż.Ziarna dają siłę,Chris...

Kremowy waniliowy sernik na kruchym spodzie z dodatkiem migdałów i jabłkowymi różami. Masa serowa jest moją ulubioną bazą do różnego rodzaju serników, można eksperymentować z dodatkami, polewą lub spodem :)SKŁADNIKI:(sernik o średnicy 20 cm)KRUCHY SPÓD...

Szybka rolada z kurczakaRoladę z tego przepisu przygotujecie w mig. Nie trzeba bawić się w trybowanie kurczaka, owijanie skórką, jest to naprawdę szybki i prosty sposób na uzyskanie pysznej domowej wędliny. Ja zachwyciłam swoich gości, Wy też możecie :...

W mojej woskowej kolekcji jest dużo produktów różnych marek.Najwięcej mam oczywiście wosków i samplerów Yankee Candle.Ale w kolekcji znajduje się też kilkanaście wosków Kringle Candle i kilkanaście świeczek votive Village Candle.Miałam też okazję przet...

Kolejny weekend przed nami, jak ten czas leci... Czy też macie wrażenie, że za szybko?!Tak czy inaczej, jeść coś trzeba, bez deseru też nie zawsze da się obejść więc dziś zapraszam na pyszną tarte z brzoskwiniami, z obłędnym nadzieniem budyniowym...&nb...

Razem z zimową aurą jakoś odeszła ochota na ciężkie śmietanowe sosy do makaronu. I gdzieś w głowie ciągle miałam klasyczne spaghetti bolognese. Nie takie szybkie, studenckie, ale prawdziwe z winem i warzywami.Kiedy jednak pokazało się pierwsze sł...

Jeśli ktoś lubi imbir, to na pewno pokocha ten deser.Czas przygotowania: około 5 minut + czas leżakowania 3-4 godzinyPorcji: 2Składniki:2 średniej wielkości gruszki2 kawałki imbiru ze słoika (w syropie)*1/2 łyżeczki mielonego imbiru3 łyżki słodzika lub...