Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Nie mam słów by opisać jak pyszne jest to danie. Z pewnością są to najlepsze słodkie pierogi jakie jadłam w moim życiu i z pewnością przyrządzę je nie raz. Farsz pierogów to dokładnie ten sam jaki wykorzystujemy w przygotowaniu rogali Marcińskich. Świe...

Niedawno na blogu jasonhunt.pl ukazał się kolejny ranking najbardziej wpływowych polskich blogerów. Znalazły się w nim także blogi kulinarne, choć nieliczne to jednak cieszy fakt, że zostały uwzględnione, w mojej opinii jak najbardziej zasłużenie.Braku...

Ostatnimi czasy nasza kulinarna biblioteczka wzbogaciła się o kilka ciekawych pozycji, a ponieważ święta coraz bliżej, to mam okazję wypróbować nowe przepisy. Prym wiedzie wydana przez znaną francuską blogerkę Mimi Thorisson książka zatytułowana "Apet...

Wraz z Wydawnictwem „Znak” mamy przyjemność zaprosić Was do udziału w konkursie, w którym nagrodami będą książki Jean Sasson „Łzy Księżniczki.Moje życie w najbogatszym i najbardziej opresyjnym królestwie świata”Aby wziąć udział w konkursie należy...

Biała kiełbasa obowiązkowo musi być na wielkanocnym stole. Najczęściej podawana jest z żurkiem ale można przygotować ją też w inny sposób. Przykładem jest to pyszne i zarazem proste w przygotowaniu danie. Biała kiełbasa w towarzystwie pieczonych warzyw...

W warzywniaku pełno warzyw więc i na talerzu jest ich sporo. Przygotowałam pyszny gulasz z dużą ilością kawałków warzyw. Całość doprawiłam czubrycą zieloną i wędzoną papryką.składniki:700 g karkówki1 l wody3 listki laurowe2 kalarepki (ok 500 g)2 marche...

Pyszne leczo, którego głównym składnikiem jest fasolka szparagowa. Potrawa, najlepiej smakuje następnego dnia, jest bardzo sycąca, przygotowana z dodatkiem pomidorów i papryki, na dowolnej kiełbasie i boczku. Leczo z fasolki szparagowej, to świetna pro...

Jabłka w karmelu, to jedna z ulubionych przekąsek dzieci, to także tradycyjny smakołyk podawany na Halloween. Jabłka w karmelu wspaniale smakować będą też podane w zimowy i mroźny wieczór, przygotować można je też na karnawałowe przyjęcie. Jabłka w kar...

Kasza jaglana ma doprawdy całe spektrum zastosowań. Uwielbiam ją w sałatce, jako dodatek do obiadu lub właśnie w formie kremu lub budyniu. Przemycona do diety w taki sposób nawet nie zostanie zauważona przez potencjalnego niejadka lub osobę, która kate...

To chyba mój drugi pasztet roślinny przygotowany w podobny sposób. I muszę przyznać, że jest jeszcze smaczniejszy od poprzedniego, który możecie znaleźć TUTAJ. Tym razem dodałam kaszę, dokładnie jaglaną, która pysznie "podkręciła" smak i sprawiła, że p...

W końcu nadeszła pora, abym i ja przygotowała swój pierwszy pasztet roślinny :D Nie spodziewałam się, że efekt końcowy będzie aż tak zaskakująco dobry! Taki pasztecik to "niebo w gębie" :) Nie musi być spożywany standardowo - na kanapkę, a jako np. dod...

Lubię warstwy. Zarówno w ubraniu (bo tylko wtedy jest mi naprawdę ciepło), jak i w potrawach. Warstwy sprawiają, że nawet proste dania stają się wielowymiarowe, niebanalne i intrygujące. Tak też prezentuje się dzisiejszy deser. Proste składniki: krem j...

Po spektakularnym sukcesie, jakie odniosło brownie na mące kokosowej, postanowiłam spróbować czegoś w podobnym stylu. Tym razem jednak sekretnym składnikiem jest... awokado! Odpowiada ono za wspaniałą, wilgotną strukturę ciasta, chociaż jednocześnie je...

Dziś mało skomplikowanie, a bardzo smacznie. Kozi serek, niedojrzewający, z mnóstwem aromatycznych przypraw. Takie serki robię, gdy moja chłodziarka (dojrzewalnia) pęka w szwach i nie da się do niej upchnąć ani jednego sera do dojrzewania... Serek nada...

Chleb bez zakwasu, więc dla mnie - jako wielbicielki zakwasu - dziwny. Więc podeszłam do niego z dużą rezerwą. Efekt - niesamowity. To chleb bez żadnych innych spulchniaczy, bez mąki i bez wszystkiego innego, jak to teraz w modzie. Sama kasza gryczana,...

Pyszny pomysł na deser z grilla - ananas grillowany - karmelizowany z cynamonem. Niebo w gębie - polecam :) SKŁADNIKI1 duży świeży ananas1 mała puszeczka mleka kokosowego(165 ml)1/2 szklanki cukru2 łyżeczki mielonego cynamonu1 łyżka olejuPRZYGOTOWANIEA...