Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Kolejny pomysł na obiad z kurczakiem w roli głównej.Soczyste piersi kurczaka w pysznym sosie z białego wina, śmietanki i sera gorgonzola. Ze świeżymi figami, które dodane do sosu na sam koniec, zachowują jędrność i kształt.Szybkie do przygotowania, na ...

Podobne spaghetti jadłam ostatnio w pewnej włoskiej restauracji, jak byliśmy z wizytą w Polsce.Byłam zachwycona.Oryginalny przepis zawierał sos pomidorowy z bakłażana i papryki z dużą ilością czosnku, pesto iserem ricotta.Zamien...

to ciasto już piekłam kilka razy, jednak nigdy nie wychodzą mi "wzorki" takie jakbym chciała.Wzorki wzorkami, ale ciasto jest pyszne i wcale nie takie trudne, jakby się mogło wydawaćCiasto ucierane jest łatwe i jeszcze się nie zdarzyło, żeby kiedyś mi ...

Cienkie, delikatne naleśniki, nadziewane serową masą z dodatkiem migdałów i soku z pomarańczy. Powiem szczerze, nie mam ręki do cienkich naleśników. Wszystkie dotychczasowe podejścia kończyły się fiaskiem. Przeważnie ciasto było za gęste i nie chciało ...

Czy jedliście kiedykolwiek zupę z kasztanów? Pyyyszna jest!Słodka i kremowa. Z niczym nieporównywalna :)A że teraz we Włoszech czas kasztanów, więc zaszalałam i kupiłam 2 worki świeżych kasztanów z okolic Florencji.I po raz pierwszy (przyznaję się) zro...

Przepis na szybkie pączki bez dodatku drożdży za to z białym serem i nadziane marmoladą, małe na jeden kęs. Bardzo fajny pomysł dla tych, którzy mają dość tradycyjnych drożdżowych pączków. Przepis stary i sprawdzony lepszy niż te z serków homogenizowan...

Dzisiaj zapraszam na niebanalne i finezyjne połączenie ryby oraz mięsa. Smak delikatnego mięsa halibuta podkreśla wędzony boczek oraz gęsty sos chrzanowy. Halibut to jedna z moich ulubionych ryb, którą cenię za smak oraz wysoką zawartość białka, a w ze...

Gruszki w słodkim syropie, który po rozcieńczeniu z wodą jest smacznym napojem. Same owoce idealnie sprawdzą się w ciastach, deserach, omletach na słodko lub owsiance. Takie przetwory z owoców szczególnie doceniamy zimą :) 2 kg gruszek twardych 1 litr ...

Nie wydaje sięWam, że w maju powinno paść pytanie: zielone czy białe? Przynajmniej jeśli chodzi o szparagi? :)Ja w zasadzie wolę zielone. Z kilku powodów. Po pierwsze, bo zielone, a jak zielone to bardziej radosne i wiosenne. Po drugie, bo kryj...

Po opisywanej niedawno czekoladzie z cynamonem hiszpańskiej marki Sole, przyszła kolej na wersję z pomarańczą. Nie raz już pisałam na blogu, że w moim odczuciu cytrusy nie są najtrafniejszym dodatkiem do masy kakaowej, ale promocja sprawiła, że nie mog...

Tort urodzinowy - co roku inny pomysł i inny nowy przepis, zawsze jednak z wykorzystaniem sezonowych owoców. Tym razem puszyste blaty czekoladowe przełożone dwukolorowym kremem, a wykończony został jeżynową glazurą. Zatopione w kremie świeże owoce jeży...

Jest to szybki i bezproblemowy przepis. Ciasto na chleb wystarczy wymieszać łyżką. Pasuje do wszystkiego: i do kanapki z wędliną i kanapki z białym serem i miodem. Przepis znalazłam na stronie przepis na chlebklik. Zmniejszyłam składniki o 1/3, ż...

Co prawda taras mamy jeszcze nie skończony i dość dużo mu brakuje, ale mogę się z Wami podzielić informacją jakie kwiaty na nim posadziłam. Dokładniej mówiąc jakie kwiaty posadziłam w donicach i kwietnikach, jakie się na nim znajdują.Mam zwykłe doniczk...

Ekologiczna wieprzowina, kozie sery i certyfikowane słodycze, to tylko niektóre z przysmaków, które mogliśmy spotkać (i skosztować) podczas Wrocławskiego Bazaru Smakoszy. Ten, który odbył się ... Post Relacja z Wrocławskiego Bazaru Smakoszy pojawił si...

Ciekawą odmianą dla popularnych ruskich pierogów, są pierogi z farszem z kaszy gryczanej i białego sera, typowe dla kuchni kresowej oraz rejonu Lubelszczyzny i Podlasia. Kasza gryczana świetnie nadaje się zarówno do dań mięsnych, np. gołąbków, jako dod...

Oboje z mężem należymy do osób bardzo aktywnych-sporo podróżujemy, zwiedzamy i wędrujemy po górskich szlakach. Ochrona przed potem, szczególnie latem, gdy nasza aktywność wzrasta, jest kwestią kluczową gdyż upały i wysiłek fizyczny powodują nadmierne p...