Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Płatki żytnie pełnoziarniste z jabłkiem, bananem, suszoną żurawiną i hibiskusem, tegorocznymi orzechami włoskimi i chrupiącą granolą z piekarnikapłatki pełnoziarniste żytniesiemię lnianebananjabłkosuszona żurawinasuszony hibiskusgranola z piekarnika (s...

W piątek trwały w mojej szkole eliminacje do okręgowego etapu Olimpiady z Wiedzy o Żywieniu Człowieka. Mimo pozornego spokoju, byłam kłębkiem nerwów, zwłaszcza po samym oddaniu pracy. Wynik zaskoczył wszystkich. Pierwsze miejsce zajął trzecioklasista, ...

Nie wiem jak u Was ale na moim Osiedlu bardzo ciężko kupić dobre pieczywo, a już grahamki to w ogóle ciężko zdobyć, nawet te niedobre sprzedają się zaraz z samego rana i jeśli ktoś ma inne obowiązki lub spieszy się do pracy to nie ma szans na taką grah...

Łosoś jest wspaniały pod każdą postacią. Dzisiejsza wariacja jest wersją pieczoną z rozmarynem i kaszą curry z kukurydzą.Filet z łososiaPieprz cytrynowy, sólGarść rukoliKasza jaglanaCurryKukurydza z puszkiŁososia marynujemy przez godzinę w rozmar...

Przepis został zaczerpnięty z książki Kuchnia Polska według Karola Okrasy. Składniki: 1 kg schabu bez kości 20-30 dag boczku wędzonego 1 oscypek 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka przyprawy korzennej/ do piernika/ piernikowej sól (1 łyżeczka) Schab nacin...

Składniki: 1 dojrzałe awokado 1 lub 2 banany (w zależności od upodobań dot. intensywności bananowego smaku) 1 łyżka soku z limonki 1 gorzka czekolada 1 łyżka kakao 1 łyżka jasnego miodu (możemy dodać mniej lub wcale, jeśli preferujemy mniej słodki R...

Bardzo dobre danie, zrobiłam je na obiad dla rodzinki. Polecam, spróbujcie.  Jeśli lubicie bardzo ostro to możecie zostawić pestki od chili. Jeśli nie to usuńcie. Na patelni rozgrzać oliwę i obsmażyć mięso. Zrobić to szybko, żeby nie przesuszyć mięsa. ...

Kurczak inaczej, zrobiony w sosie serowym z warzywami. Szybko i smacznie. Pałki kurze przekroić na pół.  Doprawić mięso solą, pieprzem, papryką słodką. Obsypać oregano. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć kurczaka na złoty kolor. Pieczarki pokroić na p...

Składniki 1 szklanka mąki ryżowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 150ml kefiru 1/4 szklanki oleju 2 łyżki cukru (niekoniecznie) 1 jajko Czytaj dalej

Prawdziwie serowy i płaski. Wymaga nieco starań na etapie pieczenia. Choć w sumie nie jest skomplikowany. Składniki (forma o wymiarach 39 x 20 cm): - 1 i ½ kg mielonego białego sera - 1 i 1/3 szkl. cukru - 2 Czytaj dalej

Kolejny weekend inspiracji czas zacząć :) Poranek minął mi na przeglądaniu nowych wpisów na kanale Jamiego Oliviera Food Tube i tutaj na dłużej zatrzymałam się przy Winter Rolls  zrobiłam swoją wersję lekko zmodyfikowaną :) Już raz gościły u mn...

Favorite Bez mąki, jajek i proszku do pieczenia. Czyli w skrócie samo zdrowie :-).  Dzisiaj przedstawiam najprostszy i najszybszy sposób wykorzystania purée z dyni. Składniki: pół szklanki purée z dyni pół szklanki płatków owsianych (najlepiej górskich...

W tym roku mamy klęskę jabłkowego urodzaju. Stare drzewa papierówka i antonówka- owocują co drugi rok. W tym oszalały. Do tego dwa młode drzewka, też papierówki. Jem te jabłka do upadłego, przypominają mi wakacje z dzieciństwa. Pachną latem, są...

Mam dzisiaj dla Was kolejny ciekawy pomysł na pierś z kurczaka pieczoną w piekarniku. Tym razem przygotowałam kurczaka w egzotycznym stylu z dodatkiem ananasa i kokosu. Zapraszam na ucztę w

W tym roku truskawki w moim ogrodzie obrodziły:) Dlatego z przyjemnością przygotowałam dla Was kilka przepisów z truskawkami w roli głównej. Zaczniemy od pysznych i bardzo zdrowych fit pierogów z

Świeży chleb domowy podany z hummusem z marynowanych grzybków i świeżymi warzywamihummusciecierzycatahinikmin rzymskisok z cytrynygrzybki marynowane w occiesól i pieprz do smakupodałam z:świeżym domowym chlebem na zakwasie i drożdżach (pieczonym ...