Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Pewnego wieczoru rozmawialiśmy z Michałem o tym jakie smaki z dzieciństwa zdefiniowały nasze preferencje kulinarne w dorosłym życiu. Powróciliśmy tą rozmową do czasów kiedy sklepowe półki świeciły pustkami a gotowanie było sztuką tworzenia pysznego jed...

Jestem w trakcie mojego miesiąca w Wielkiej Brytanii. Ogromnym wstydem, byłoby nie spróbować prawdziwego English Breakfast! Po małym rekonesansie, wybrałam restaurację "The Greedy Pig" W rankingu Time Out-a zajmuje trzecie miejsce, a znajduje się...

Dziś dzielę się z Wami pomysłem na uroczą zimową sałatkę, która może stanowić wyjątkowy, przyjemny, słodki i jednocześnie wartościowy posiłek drugie śniadanie lub podwieczorek. Ja osobiście wolę, gdy sałatki owocowe i inne desery z owocami poja...

Wielu z nas brakuje dwóch ważnych czynników determinujących sposób odżywiania czasu i pomysłów. Na szczęście i jednemu i drugiemu można zaradzić. Jeśli chodzi o czas to zawsze warto zadać sobie pytanie czy aby na pewno nie jesteśmy w stanie zna...

Dziś przedstawiam Wam króciutki wpis prezentujący pomysł na rybę, a konkretnie pomysł na dorsza gotowanego na parze. Ryby gotowane na parze wychodzą zawsze soczyste i pyszne, a jeśli pokombinujemy z marynatą, to nie będą smakowały zawsze tak samo :) Za...

Wchodzimy w najbardziej owocowy sezon nie prześpijmy go! :) Zapraszam na króciutki wpis z pysznym i wartościowym koktajlem owocowym. Składniki na 2 koktajle: około 10 moreli 2 garści truskawek 1-2 łyżki płynnego miodu 150 g jogurtu naturalnego ...

Otworzyłam oczy. Niedziela. Uff... uwielbiam zegarki, które pokazują dni tygodnia. Wypełzłam z domu. I udałam się w siną dal (dosłownie, była mgła). Na wyprzedaże za wcześnie, więc było kino. Obejrzałam film Clinta Eastwo...

Na moim blogu zawsze najwięcej wpisów było w zakładce desery, ale uważam, że to właśnie jest to czego nam potrzeba dobrej alternatywy dla niezdrowych łakoci. Warto też pamiętać, że nasze dwa mniejsze posiłki jak drugie śniadanie czy podwieczore...

Skoro maj to oczywiście szparagi :) Lubię zarówno zielone jak i białe, ale łatwość przygotowania i efekty wizualne zdecydowanie na plus dla zielonych ;) Dziś proponuje połączyć je z makaronem i kilkoma dodatkami. Jest smacznie, zapraszam :) Składniki (...

To nie przepis to pomysł :) Pomysł na podwieczorek idealny. Bardzo majowy, spokojny, z herbatą. Rabarbar z konfiturą figowo-pomarańczową La Koguta. Dlaczego akurat ta konfitura? Bo jest bardzo słodka :) W dzieciństwie jadałam rabarbar z cukrem,...

Na ogół to właśnie w weekend mamy więcej czasu na przygotowywanie śniadań, jemy je później i wolniej. Warto delektować się tym czasem i jednocześnie zebrać siły, zregenerować się i zwyczajnie odpocząć. Poniżej galeria zdjęć mojego regenerującego weeken...

Często mówi się, by zamiast masła czy margaryny używać awokado jako smarowidło na kanapki. Chodzi o to, że awokado zawiera dużo tłuszczu, są to jednak wartościowe nienasycone kwasy tłuszczowe. Poza tą cechą awokado wyróżnia się wysoką zawartością fitos...

Połączenie masła orzechowego i bananów jest tak trafione, że już kłębią mi się w głowie pomysły na kolejne przepisy. O owsiance z masłem orzechowym i bananem słyszałam już dawno, ale dopiero teraz postanowiłam spróbować. Zrobiłam to po swojemu i jestem...

Quinoa (komosa ryżowa) ma wiele zalet jak np. wysoka zawartość białka o bardzo dobrym składzie aminokwasowym, dużo cennych kwasów tłuszczowych omega 3 czy szereg wartościowych pierwiastków jak magnez, żelazo, wapń, mangan i miedź. Dziś chciałabym wyróż...

Nasze poczucie szczęścia i zadowolenia z życia zależy od wielu czynników i dla każdego mogą mieć one różną hierarchię ważności. Jeśli jednak są pewne drobnostki, które możemy zrobić dla siebie, dla lepszego samopoczucia, dla lepszego podejścia do świat...

Uwielbiam gdy moje jesienne poranki pachną świeżą owsianką, ryżem na mleku, płatkami orkiszowymi lub czymkolwiek, co tak pięknie łączy się z owocami, nasionami, orzechami i innymi cudami. Takie poranki są dla mnie wyjątkowe i sprawiają, że wszystko co ...