Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Dzień czosnku zmotywował nas do zrobienia w końcu zupy czosnkowej. I mówię wam, że to jest rzecz pyszna i zachęcam do ugotowania.Przepis:w sumie 11 ząbków czosnkuokoło 4 łyżki mąki pszennejolejokoło 0,75 l bulionu (najlepiej warzywnego, ew. drobiowego)...

Proste w wykonaniu, pyszne w jedzeniu. Nic dodać nic ująć.

Nie wiem jak  Wy, ale a uwielbiam śledzie... W zasadzie w każde postaci. Smażone, w oleju, po kaszubsku, w pomidorach, ze śmietaną no i oczywiście te w occie! Przepis na nie jest niezwykle prosty. Wystarczą filety śledziowe, trochę cebuli i octu i przy...

Czytaj więcej »

Syrop miętowyMam nadzieję, że moją miętę w ogródku ścięłam po raz ostatni. Rośnie jak oszalała, im silniej ją zetnę tym silniej i szybciej ona rośnie:) Przez całe lato lądowała w dzbanku z wodą i lodem i świetnie gasiła pragnienie całej rodziny. Nasusz...

Z okazji Święta 100-lecia Niepodległości upiekłem chleb polski wg przepisu tatter.Piec był "trochę" za gorący co widać na załączonym obrazku ale skórka była "chrupiąca" :-)Składniki200g zaczynu zakwasowego żytniego razowego (130% hydracji)550g mąki bia...

Trudno w to uwierzyć, ale właśnie w sieci znalazł swoje miejsce nasz najnowszy numer magazynu "Życie ze smakiem". Zapraszam do przeglądania i wypróbowywania przepisów.

Idealna przekąska między posiłkami, dodatek do grilla albo lekka kolacja. Są świetne również na drugi dzień jako lunch do pracy.Składniki na ciasto:- 4 szklanki mąki pszennej- 8 dag drożdży- 1 szklanka wody- 1 szklanka mleka sojowego naturalnego- 2 łyż...

W końcu kupiłam kaszę jaglaną! Od dawna się na nią czaiłam, ale jakoś dopiero teraz udało mi się ją dorwać. W markecie zawsze zapominałam, w mniejszych sklepach nie było, aż w końcu pojechałam do Almy specjalnie po nią. I kupiłam. I jeszcze parę innych...

Jest takie danie, do którego wracam często, i jeszcze nie trafiłam na nikogo komu by nie posmakowało :)W tej odsłonie zdecydowałam się na czarny makaron czyli barwiony atramentem/sepią z ośmiornicy. Jednak jak najbardziej można wykorzystać zwykły makar...

Z tego typu kapusty naprawdę łatwo jest przygotować gołąbki i to nie ważne czy sparzymy całą główkę czy osobno liście, praca idzie szybko i sprawnie, a przygotowanie gołąbków w piekarniku sprawia, że nabierają pysznego lekko przypieczonego smaku ;)Skła...

Jutro 12 kwietnia Dzień Czekolady proponuję w ten wyjątkowy dzień zrobić te przepyszne praliny. Składniki:6 cukierków galaretek dowolnego smaku300 g czekolady gorzkiejPrzygotowanie:Około 50 g czekoladę połamać na kostki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Na...

Kilka lat temu dwa tyrolskie ośrodki narciarskie Alpbachtal i Wildschönau postanowiły połączyć siły, aby zbudować kolejkę linową, która połączy zbocza Wiedersbergerhorn i Schatzberg.  W... Artykuł Narty w Alpbach Ski Juwel, narciarski klejnot T...

Czy zdarzyło Wam się być w tym samym momencie jednocześnie w górach i nad morzem? Choć wybrzeże Bazylikaty liczy zaledwie 30 kilometrów, znajduje się... Artykuł Maratea. Morze, góry, statua Cristo Redentore i najpiękniejsze plaże Bazylikaty. pochodzi z...

W sercu Gór Żytawskich, na samym krańcu Saksonii, bardzo blisko granicy z Polską i Republiką Czeską leży kurort i góra Oybin. Na tej malowniczej... Artykuł Oybin malownicze ruiny skalnego klasztoru i zamku w sercu Gór Żytawskich pochodzi z serw...

Sernik wcale nie musi być słodki. Wytrawna wersja świetnie sprawdza się latem mamy do dyspozycji mnóstwo świeżych, sezonowych warzyw i ziół. To prosta potrawa, nie wymaga kunsztu kulinarnego a na stole prezentuje się okazale. W towarzystwie ciekawej sa...