Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Halibut to smaczna ryba, która świetnie nadaje się zarówno na obiad jak i jako danie na wigilijny stół. Postanowiłam przygotować ją w nieco odświętnej odsłoniez orzechami włoskimi i granatem. Te dwa składniki dość mocno kojarzą mi się ze świętami...

By podać na wigilii (i nie tylko) pyszny, czerwony barszcz wcale nie musicie od dwóch tygodni przygotowywać zakwasu. Dziś przedstawię Wam mój przepis z tego roku.Składniki:- 4 litry wody,- 2 kg buraków,- 3 duże, słodkie jabłka,- 3 duże marchewki,- 1 ce...

Ryba w sosie koperkowo-musztardowym to klasyczne danie.Jest bardzo szybkie w przygotowaniu i zarazem bardzo smaczne.Składniki:1/2 kg filetów z mintaja400 g śmietany 18%1/3 łyżeczki kurkumy1 łyżka soku z cytryny2 łyżki białego wina1 ząbek czosnku1 pęcze...

Makaron z twarogiem i skwarkami z boczku to taki typowo studencki bieda-obiad ;) Mąż mój z lekką nostalgią nieraz wspominał o tym daniu, które wraz ze swoim kolegą nazwali „przysmakiem kułaka” (pozdro, Tomasz!) i który ongiś, gdy mieli tylko 5 zł w kie...

Przepis jakże klasyczny i prosty, a kiedyś zaskakująco odmienił mój sposób postrzegania zup. Danie, za którym zbytnio nie przepadam nabrało innych barw! Co prawda, oczywistym jest fakt, że stanę się fanką praktycznie każdej potrawy, która w składzie ma...

Kolejny przepis to coś co bardzo lubię, czyli zdrowe, słodkie, odżywcze śniadanie, obiad, a nawet i kolacja:) Czyli uniwersalne danie, które sprawdzi się na każdą porę dnia, szczególnie wtedy, gdy będziecie mieli ochotę zjeść coś na słodko:) Kasza gryc...

W tym roku na wszystkich portalach kulinarnych w Stanach Zjednoczonych widzimy prawdziwy boom na ciastka - bałwanki. Postanowiłam więc wykorzystać ten pomysł i upiec własne ciastka. Wyszły przepyszne i przede wszystkim bardzo ładne! Podstawą bałwanków ...

Czy słyszycie to tuptanie? Małymi kroczkami zbliżają się święta! Wolałabym, aby moje uszy nasłuchiwały skrzypienia zbliżających się sań po białym puchu, ale cieszmy się tym co mamy.Przyzwyczaiłam się już do świąt bez śniegu, ale nie mogę się zgodzić na...

Wakacje trwają w najlepsze, a ja Wam jeszcze nie pokazałam ciasteczek jakie zrobiłam dla moich przedszkolaków na zakończenie roku szkolnego. Jako że miały to być ciasteczka kojarzące się z latem, postanowiłam upiec słodkie żaglówki. Dzieciakom bardzo s...

Nie wiem czy to moda, czy po prostu wspomnienia z dziecinnych lat, kiedy to przecierane zupy były jednym z głównych posiłków, a może po prostu jesienna aura skłania do sięgania po takie przepisy.Składniki:3 pietruszki1 seler1 mały kalafior2...

Dwukolorowa, pięknie prezentująca się babka z dodatkiem wiśni, które nadają jej kwaskowego posmaku. Delikatna, cudownie sprawdzi się jako wypiek wielkanocny. Trudna w wykonaniu również nie jest, dlatego gorąco zachęcam do zrobienia :-)Źródło - forum Ci...

Uwielbiam pasty jajeczne i sałatki z jajek. Im są prostsze, tym moim zdaniem lepiej i w wersji najbardziej okrojonej wystarczy mi, jeśli wymieszam świeżo ugotowane,... Artykuł Pasta jajeczna z lubczykiem i szalotką pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny. ...

Ciasto drożdżowe, jego smak i zapach to coś co uwielbiam i co zawsze przywołuje wspomnienia. Pamietam jak kiedyś zajadałam się ciepłym, pachnącym drożdżowcem popijając zimnym mlekiem  Tym razem domowy serek połączyłam ze słodkimi rodzynkami i wy...

Przyszedł czas na kolejne podsumowanie ciekawych otwarć w mieście. W ciągu ostatnich trzech miesięcy powstała między innymi pierwsza w Krakowie Dark Restaurant, czyli miejsce, w którym wyostrzymy zmysł smaku jedząc w całkowitych ciemnościach. Poza tym ...

Indyk w potrawce. Potrawka z indyka z warzywami w gęstym, śmietanowo-cytrynowym sosie to propozycja na pożywny, lekkostrawny obiad. Mięso z piersi indyczej jest chude, wartościowe i bardzo smaczne. To lekkie i smaczne danie, doskonałe na obiad. Potrawk...

Z blogowaniem to ja mam problem taki, że od kilkuch lat nie blogowałem nic a nic, bez to ustali u mnie odruchi bezwarunkowne, takie jak na ten przykład cykanie fotek Smienką dla tego, co się upichciło. Tak też było kiedy zaprosiłem na obiad tatula i po...