Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Witajcie w wigilię! Chociaż nastrój mam wybitnie świąteczny i nic prócz miłego leniuchowania nie chce mi się robić, to jednak postanowiłam podzielić się z wami moim przepisem na pyszny wigilijny kompot. Jest bardzo prosty w wykonaniu, więc nawet jeśli ...

Pączki czy faworki? Jedno jest pewne, w karnawale, a już na pewno na Tłusty Czartek musi być.. a jakże, tłusto! Musi się smażyć w głębokim tłuszczu! Jeśli mam być szczera to nie przepadam za tą zabawą, ale już same smakołyki smażone w głębokim tłuszczu...

Kuleczki z mielonej ciecierzycy i twarogu są niczym pulpeciki, ale nie ma w nich ani grama mięsa. Duszone w sosie pomidorowym z kawałkami pomidorów i listkami szpinaku. To wegetariańskie danie jest nie tylko smaczne, ale też zdrowe i sycące. 200 g ciec...

Względy zdrowotne mojego starszego syna zmusiły mnie do rezygnacji z kupnych wędlin zawierających sól. Wykluczyło to wszystkie sklepowe wyroby, a ich miejsce w naszej lodówce zajęła domowa wędlina. Tym razem przedstawiam przepis na wędlinę z filetu z i...

Ostatnio piekę wszystko w wersji mini . Cóż poradzić ,mąż na diecie ,ale coś małego do kawy zawsze się przyda .To małe serniko makowce na spodzie ciasteczkowym .Dla mnie wyjątkowo pyszne ,bo makowe wypieki uwielbiam. Składniki : na około 10 kokilek 150...

W tym daniu nie ma specjalnej filozofii. Co najwyżej sentymenty. Przygotowuję je od bardzo dawna, modyfikując przepis. Nie ma tu nic nad wyraz odkrywczego. Nie został przeprowadzony żaden mariaż niezwykłych składników. Nawet nie ma w nim pure z topinam...

Kotlety mielone, czyli klasyka kuchni polskiej. Zwykle robiłam je tak jak moja babcia dodając do mięsa bułkę tartą połączoną z ciepłym mlekiem (taką papkę), cebulkę i przyprawy najczęściej jedynie sól i pieprz. Ostatnio M. przetestował ...

Spodziewałam się, że wyjdzie smacznie, ale nie sądziłam, że aż tak smaczne. Poniżej przepis na naprawdę udaną sałatkę, którą można przygotować z łososia pozostałego z obiadu, lub ugotować do w kilka minut w mikrofalówce. 1 filet z łososia 1 łyżka soku ...

Mówi się, że szafran to przyprawa cenniejsza niż złoto. Na jej wartość ma między innymi wpływ skomplikowany sposób zbioru. Otóż przyprawę uzyskuję się ze słupków krokusów – niewielkich fioletowych kwiatów – Crocus sativus, które kwitną jedynie przez 2 ...

Przepis na pyszną i szybką zupę porową z pieczarkami i serkiem topionym. Podajemy z grzankami. Jeśli nie chcemy używać serka topionego, zupę można zabielić śmietaną 30%. Składniki: duży por cebula ok 250 g pieczarek serek topiony śmietankowy (taki pros...

Polenta to danie kuchni włoskiej, może nie tak popularne jak pizza i spaghetti, ale równie pyszne. Można ją podać w formie mamałygi lub poczekać aż wystygnie i pokroić w plastry. Dobrze smakuje z różnego rodzaju sosami czy sałatkami. Ja przygotowałam s...

Oto 4 proste zasady, dzięki którym Wasze koktajle polubi niejadek, mięsożerca oraz łasuch, który mógłby jeść słodycze nawet przez sen. Do każdego zestawu zielonych warzyw na smoothie dodawajcie albo banana, albo połówkę awokado lub 3- 4 sparzone wrzątk...

W upalne weekendy ratunek jest tylko jeden! ARBUZOWY KOKTAJL!  Niezwykle orzeźwiający z miętą, limonką i odrobiną wódki. Mój ulubiony na lato. Sposób przygotowania jest bajecznie prosty! Koktajl dla trojga!  Miąższ z ćwiartk...

Idealny sos do makaronu na lato lekki, s []

Obydwoje z Jankiem jesteśmy bardzo sceptycznie nastawieni do wszelkiego rodzaju programów lojalnościowych. Nie zbieramy punktów, stempelków, naklejek i nie wymieniamy ich na Świeżaczki czy inne Sklepiaczki. Na bidony, scyzoryki czy The post Jak ...

Pod ostatnim artykułem Janka o tym, jakie głupoty wkładali nam do głowy rodzice pojawił się komentarz o tym, że w ostatnim czasie króluje moda na narzekanie na rodziców. Autorce komentarza nie chodziło bynajmniej o to, że ta moda to tylko u nas na blog...