Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Jakoś tak się składa, że w tygodniu brak mi ochoty i czasu na gotowanie. Jednak kiedy przychodzi piątkowe popołudnie nogi same prowadzą mnie do okolicznych sklepów a ręce kierowane dziwnymi mechanizmami biorą z półek produkty, o których niewiele wiem. ...

Makarony domowe to moja pasja. Od momentu kiedy kupiłam maszynkę do ich wałkowania i wycinania nie mogę się powstrzymać i przygotowuję je od podstaw w domu. Dzisiaj pokażę Wam przepis na makaron z łososiem wędzonym (równie dobrze możecie wykorzystać do...

Katalonia to owoce morza i piłka nożna. Kto by się spodziewał, że można tu spotkać ciekawe wino? A tu niespodzianka z winnicy Mas Vicens Nit de Lluna. Winnica Mas Vicens to rodzinny interes. Komercyjna produkcja win rozpoczęła się dopiero ̷...

Sałatki uwielbiam, a zatem kolejna do kolekcji. Przyniosła ją do mnie koleżanka na babskie spotkanie przy winie i ostatnio wciągam ją w przesadnych ilościach, bo jest po prostu pyszna. Ale do rzeczy. Szykujemy:__________________________________________...

Połączenie smakowe wiśnia plus camembert odkryłam w zeszłym roku zupełnie przypadkiem. Niecała ugotowana wiśniowa konfitura zmieściła się do słoików, więc zamiast na słodko, szukałam połączenia na wytrawnie. I oto jest! Ciepły, rozpływający się camembe...

Jak się pewnie domyślacie, dostałam do wypróbowania wina marki Celebro, więc będzie jeszcze kilka przepisów z jego użyciem. Dzisiaj wegetariańskie spaghetti. Nie spodziewałam się, że sos pomidorowy z winem będzie taki dobry!Składniki:opakowanie białych...

Spaghetti z małżami vongole w oryginale spaghetti con vongole. Vongole to odmiana małży sercówek, zwanych też małżami Wenus. Są mniejsze od muli, ale dają cudowny aromat i smak sosowi do makaronu. We Włoszech spaghetti z małżami vongole przygot...

Patrzę przez okno. W Warszawie od wczoraj pada ulewny śnieg. Szare niebo, słońce na urlopie na Wyspach Kanaryjskich. Silny wiatr przegania fale zimnych, lepkich płatków śniegu. Złowrogo porusza konarami drzew i świszcze zagłuszając uliczny gwar. ...

Moja chwilowa przerwa w blogowaniu spowodowana jest pojawieniem się nowego człowieczka w moim świecie. Z tego też powodu dziś będzie nietypowo - tym razem nie o odchudzaniu a o odżywianiu podczas karmienia piersią. I też nietypowo - nie o zasadach, ale...

Jak już wspominałam na fb, nie miałam już w planach żadnych przetworów, zwłaszcza, że spiżarnia pełna.Wystarczy na tę zimę (i prawdopodobnie na następną też......).Jednak kilka dni temu zakupiłam 1/2 kg żurawiny i na półkach w piwnicy zrobiło się jeszc...

Siadając przed telewizorem, czytając książkę lub podczas spotkania z przyjaciółmi często mam ochotę coś przekąsić. Najlepiej, żeby było "pod ręką" a do tego niezbyt kalorycznie :)Z pomocą przychodzą mi wówczas chipsy warzywne lub chipsy z owoców - oczy...

Lubię rybę która jest delikatna i łagodna w smaku.Nie gości u mnie na talerzu ryba panierowana i smażona.Najbardziej smakują mi pieczone.Dziś filet z jednej z moich ulubionych ryb - grenadiera[przepis na grenadiera z serem białym -- znajdziesz tuta...

Bycie blogerem kulinarnym przynosi mi wiele radości. Dzielenie się smakami, zapachami, potrawami jakie nieodmiennie wprawiają mnie w błogostan.. dzielenie się radością pomnaża to uczucie tysiąckrotnie. A pisać jest o czym. Każda podroż, każde wspomnien...

Trzydziesty wpis. Czas leci w oka mgnieniu. To dobrze. Cieszę się, coraz bliżej do świąt i do tego dnia, kiedy wszystko się ułoży. A wczoraj prosiliście mnie o przepis na dżem dyniowo-bananowy, więc spełniam obietnicę :)kanapki z serem białym i domowym...

Sezon już dawno otwarty, niedługo przepadną więc jeśli lubicie te delikatne warzywa śpieszcie się. naprawdę wiele pysznych dań można z nich przyrządzić i zaskoczyć znajomych!Robiłam już szparagi na cieście francuskim z białym serkiem, klasycznie z bułk...

Cieniutka, chrupiąca pizza z białym sosem i zielone szparagi jest warta polecenia tym bardziej, że sezon szparagowy w pełni.Pomimo kilku zaledwie składników pizza jest bogata w smaki. Biały sos na bazie śmietanki z cebulką w wersji wegeteriańskiej, w w...