Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Makrela jest mi znana przede wszystkim w wersji wędzonej. Ostatnio jednak trafiłam na świeże płaty tej ryby i stwierdziłam, że muszę spróbować jej w innej postaci. Żeby nie było nudno, tym razem nie zrobiłam ryby na parze (a bardzo lubię :D), ale upiek...

Nie wiem kiedy, a nawet czy w ogóle polecę do Indii... Warto było pokusić się o domowe tikka masala, chociaż smakuje trochę inaczej niż w hinduskich restauracjach w 3-city i pewnie jeszcze inaczej niż w Indiach. Podaję przepis na 4-6 porcji na podstawi...

Bardzo dobra zupa pomidorowa wzbogacona fasolą. Takiej wersji jeszcze nigdy nie jadłam. "Inspiracją do tego przepisu jest wiejska włoska zupa pasta e fagioli, której składniki zwykle mamy pod ręką w swojej spiżarni". Podaję przepis na 6 porcji za...

Na czwarte urodziny córka zażyczyła sobie tort. Księżniczkowy.Podjęłam rękawicę i upiekłam. Zdolności w zdobieniu niestety natura poskąpiła ale córce się podobał. Uff.Nie jest to niestety wypiek całkowicie bezjajeczny ponieważ córka nie toleruje tylko ...

Pojawił się wcześniej przepis na lemon curd z samych żółtek (przepis tutaj ).Tym razem chciałabym wam przedstawić przepis również na lemon curd ale tym razem ... z całych jajek!Ten przepis moim zdaniem jest dużo lepszy, chociaż nieco tr...

W ostatnim czasie jedliśmy sporo ciast. Tak się złożyło, że większość była z masą. Lubimy migdały stąd pomysł na ciasto właśnie z nimi w roli głównej....

Bułeczki z nadzieniem, krótko mówiąc mogą być obiadem, kolacjąi daniem na wynosiła.Z samego rana zapadła decyzja, że pojedziemy na działkę.Pogoda dopisywała, a więc jest okazja aby zająć się pracami w ogrodzie.No tak...ale co z obiadem...Przecież taki ...

Dziś razem z Matyldą postanowiłyśmy spożytkować, przywieziony przeze mnie z Cypru, mastyks. Mam taką przypadłość, że jak już mnie gdzieś poniesie to najpierw odkrywam kulinarne produkty danego regionu lub te, które w Polsce trudno zdobyć. Z Cypru przyw...

Podczas urlopu stołowaliśmy się w restauracji "Po schodkach" w Sarbinowie. Polecam jeśli będziecie kiedyś w tych okolicach. Jedzenie pyszne i niedrogie jak na miejsce i sezon urlopowy.Po powrocie musiałam spróbować odtworzyć smak grillowanego fileta i ...

Po ostatniej przeprowadzce znacznie zwiększyła nam się dostępność egzotycznych produktów. Praktycznie pod samym nosem mamy świeże owoce i warzywa, a także przyprawy, których próżno szukać w większości polskich sklepów. Już dawno chcieliśmy wypróbować b...

Na szczególną okazję postanowiłam przygotować to wspaniałe danie. Opłacało się bo połączenie smaków naprawdę niesamowite i widok potrawy na talerzu ucieszył oko. Grillowany dorsz w szynce Schwarzwaldzkiej, podany z batatami oraz szparagami podsmażanymi...

Miałam zostać dzisiaj dłużej pracy, ale z racji tego, że program na którym miałam pracować nie chciał współpracować wróciłam od dawien dawna nad wyraz wcześnie do domu :) Po drodze mała rozkminka co zrobić na obiad - co mam w domu, co powinnam kupić i ...

Składniki//ingredients :Masło, masło klarowane 30 gram //Butter, clarified butter 30 grams ;ziemniaki 400 gram(pokrojne w kostkę)//potatoes 400 grams (diced) ;dynia 500 gram ( obrana i pokrojona w kostkę)//pumpkin 500 grams ( peeled and diced ) ;cebula...

Te przepyszne faszerowane ziemniaczki goszczą u nas na każdej imprezie, czyli przynajmniej kilka razy w miesiącu;-) Na jednej uroczystości ich zabrakło (pewnie z jakiegoś błahego powodu, bo już go nie pamiętam), no i zaczęło się: A gdzie ziemniaczki? N...

„Jedzenie kompulsywne (kompulsywne obżeranie, objadanie się) – jest to zaburzenie odżywiania polegające na spożywaniu dużych ilości pokarmu lub ciągłe „podjadanie” w niekontrolowany sposób, mimo nieodczuwania fizycznego głodu. Bywa określane takż...

Dziś w poście trochę o body wrappingu. Czym jest? Jak go wykonać? Czy działa? itp.Mam nadzieję , że właśnie w tym miejscu znajdziecie odpowiedzi na wszelkie nurtującewas pytania w związku z tym zabiegiem albo przynajmniej na połowę z nich :)Czym jest b...