Przepis na ekstrat migdałowy

Święta Wielkanocne w rodzinnym domu nieodłącznie kojarzą mi się z babką gotowaną mojej mamy, z racji polewy czekoladowej zwaną u nas potocznie murzynkiem. Jedyna w swoim rodzaju, o niepowtarzalnym smaku i aromacie. Przepis mamy mam od dawna, ale specj...

Delikatna łagodność tak określiłabym to ciasto :). Połączenie wilgotnego marchewkowca z mnóstwem orzechów, kremu migdałowego i masy z mascarpone przełamałam rześkością granatu i powiem nieskromnie, że to jest TO :) Spróbujcie ! :)ciasto marchewkowe:2 s...

Suplementacja kwasami omega-3 budzi wiele kontrowersji. Nie raz wspominałam o niej na blogu, dlaczego jest taka ważna, np. w [tym poście]Dla przypomnienia:"Omega-3 wspomagają rozwój układu nerwowego, zwiększają elastyczność ścian naczyń należących do u...

By ułatwić odszukanie tradycyjnych potraw wigilijnych, postanowiłam umieścić wszystko w jednym miejscu. To, co najczęściej bywa na wigilijnym stole, przynajmniej u nas, w różnych regionach różnie to bywa...Zacznijmy od karpia. U nas bywa karp tr...

Zdecydowanie bardziej od dostawania prezentów, wolę je...dawać! :)Kiedy mój M. na pytanie o wybór swojego hipotetycznego tortu urodzinowego pomiędzy słodkim sernikiem truflowym, a czymś bardziej zdrowym, wybiera wersję fit - nie pozostaje mi nic ...

Składniki (blaszka o średnicy 24 cm.):Czekoladowy spód:200 g. mąki pszennej1 łyżka cukru pudruszczypta soli1 żółtko63 g. margaryny1 łyżeczka kakao50 g. mlecznej czekolady1 łyżka śmietanki 30%2 łyżki zimnej wodyMasa makowa:200 g. zmielonego maku1/2 szkl...

Tak tęsknię na naszymi warsztatami!Te ostatnie, jesienne, odbyły się w Warszawie w Vital Bistro Barze i było to jak dotąd najbardziej multimedialne spotkanie. ;) Wszędzie kamery i projektory, nie mówiąc już o wizycie kamer i mikrofonów na tyczce od TV....

Dziś mam dla Was kolejny przepis na ciasto wymyślone przeze mnie. Miałam wolną rękę co do wyboru więc wykombinowałam takiego owocowo- mlecznego przekładańca z biszkoptem migdałowym( można zastąpić tradycyjnym). Ciasto jest niewiarygodnie lekkie w...

Masz ochotę upiec na święta tradycyjny makowiec, ale boisz się, że popęka?Nic straconego, upiecz drożdżowe bułeczki z makowym nadzieniem.Pyszny smak i minimalne ryzyko niepowodzenia gwarantowane :-)Drożdżowe ślimaczki z makiem/ przepis własny, sk...

Kiedy zrobiłam to ciasto, to pomyślałam, że już nigdy nie użyję puszkowego kajmaku do mazurka. Miałam w swoim życiu wielkanocne epizody długiego (baaardzo długiego) gotowania mleka z cukrem, które często kończyły się przypaleniem kajmaku i... zaczynani...

Godzina wieczorna,a wieczorową porą niejednokrotnie pojawiają się podszepty---zrób sobie, zrób sobie loda! Tak zrobimy sobie loda całkiem póznym wieczorkiem, z truskawkami, ziarenkami i samym dobrodziejstwem!Na pokuszenie!Składniki-lody u mnie zuppa in...

Polecam mój autorski przepis na babeczki z suchego maku, oczywiście bezglutenowe. Pieką się fantastycznie i są przepyszne. Bardzo polecam i zapraszam do wypiekania. Z podanego przepisu wychodzi dokładnie 12 babeczek.Składniki:100 g skrobi ziemnia...

Dziś od świtu bladego - zresztą z upływem godzin blado być nie przestaje - już samo odpalenie kompa/tv/radia grozi... przytyciem kilku kg. Widzicie ten dymek, słyszycie skwierczenie, czujecie zapach buchający z ekranów? Ja tak.Podłączę się więc do tej ...

Sylwester to nie tylko dania wytrawne ale również na stole lądują słodkości. Wiadomo najlepiej postawić michę z chipsami i szklankę z paluszkami ale można zrobić coś samemu co nie tylko będzie smaczne ale i zdroweMam dla Was 3 przepisy z poprzedn...

Gotowe zestawy kosmetyków do pielęgnacji ciała idealnie sprawdzają się jako prezent dla drugiej osoby. Zwłaszcza wtedy, kiedy są ładnie opakowane i same w sobie pięknie się prezentują. A jeśli dodatkowo są skuteczne w swoim działaniu - podwójne s...

Ostatnio wpadła mi w ręce "Wielka księga ciast Siostry Anastazji", jakoś nigdy wcześniej nie miałam styczności z jej przepisami ale po przeglądnięciu znalazłam kilka ciekawych inspiracji. Jedną z nich jest ciasto, które chcę Wam dziś zaprezentować. Doś...