Przepis na Dorsz po chojnicki

Gdy dwa miesiące temu pracowałam nad tym materiałem myśl o zaspach śnieżnych i mrozach wydawała się jakaś taka nierealna... Był nie najgorszy listopad i o dziwo! nawet słońce raczyło od czasu do czasu wyjrzeć przez chmury, umilając mi gotowanie i fotog...

Policzki wołowe to dość specyficzne mięso. Niezwykle chude, ale i bardzo twarde. Przed przygotowaniem należy je więc obsmażyć i długo gotować. Warto jednak. Dobrze zrobione, są niezwykle delikatne i miękkie. Poniżej nas ulubiony przepis na tą część kro...

Mogłabym być dekoratorem wnętrz lub pracować w jakimś artystycznym zawodzie - mawia mój M. Czy ma rację? Pewnie po części tak. Lubię kreatywne działania - kompozycje, dobieranie kolorów. Czuję się wówczas jak ryba w wodzie. Jednak życie nie zawsze daje...

Cześć =) Bardzo lubię świeże, pachnące i chrupiące kanapki. Idealnie nadają się na śniadanie, kolację, piknik, wypad na ryby, polowanie, do kina, samolotu, na plażę, czy po prostu jako przekąska do popołudniowego czytania książki.Moje dzisiejsze kan...

Cześć =) Bardzo lubię świeże, pachnące i chrupiące kanapki. Idealnie nadają się na śniadanie, kolację, piknik, wypad na ryby, polowanie, do kina, samolotu, na plażę, czy po prostu jako przekąska do popołudniowego czytania książki.Moje dzisiejsze kan...

Cześć =) Pieczony filet z piersi kurczaka, to potrawa, która na polskich stołach gości bardzo często. Powody takiego stanu rzeczy są przede wszystkim dwa. Po pierwsze, po prostu spożywamy dużo drobiu (kurczaków), który obok wieprzowiny, jest najczęście...

Delikatne kotlety schabowe. Aromatyczne od cebuli, soczyste od marynowania w mleku, po prostu pyszne :)ok. 400 g schabu1 duża cebulaok. 2 szklanek mlekasól2 jajkamąka do panierowaniaolej do smażeniaSchab pokroić na plastry, rozbić t...

Bywają w moim życiu takie momenty, gdy jak szalona zmieniam odżywki do włosów. Potem już się uczepię jakiejś jednej i ciężko mi się od niej uwolnić.Tu sobie pomyślałam, że zaryzykuję. Jak okaże się świetna, to przynajmniej starczy na dłużej.Odżywka ma ...

Czemu nie! Po co uszczęśliwiać kogoś na siłę, skoro samemu można zrobić sobie idealnie trafiony prezent?Ale nie o mikołaju, nie o prezentach, a o książkach:"Gotuj z Julią", Julia Child"Na słodko. Domowa piekarnia", Piotr Kucharski"O chlebie", Eliza Mór...

Ciasto 'krówkę' miałam okazję jeść już kilkakrotnie i muszę przyznać, że jest naprawdę bardzo dobrym ciachem! Przepis dostałam od mojej koleżanki Gosi :) - to ona właśnie przynosiła ten wypiek od czasu do czasu do pracy, gdzie znikał w mgnieniu oka... ...

Gdy za oknem panuje tak słoneczna aura jak dziś i rozciąga się taki cudowny błękit.... to chce ten dzień wykorzystać w pełni! Dlatego też dziś propozycja na kolorowy, dość szybki i przede wszystkim smaczny i bardzo aromatyczny obiad. Potrawka z kurczak...

Dziś po egzaminie byłyśmy z koleżankami na obiedzie, bardzo lubimy wychodzić do różnych nowych knajp i się objadać :-P Dziś byłyśmy w miejscu, które tylko dla mnie było nowe. Knajpa Du-za Mi-ha znajduje się na ulicy Jasnej w Warszawie i oferuje kuchnię...

Jeestem!! Po bardzo długiej nieobecności, spowodowanej tylko i wyłącznie brakiem czasu. A to dlatego, że poświęcam go w pierwszej linii mojemu malemu synkowi i zarabianiu przez internet (podzielę się niżej linkiem, jakby ktoś był chętny do mnie d...

Tak jak obiecałam, dodajemy do diety więcej owoców, nie tylko truskawki. Dzisiaj na blogu będą królowały : czereśnie, czarne porzeczki iiii truskawki :) ale to już ostatnia tura truskawek. Wszystkie te owoce w towarzystwie masy budyniowej i tarty.Skład...

Niewiele jest lepszych posiłków od późnego weekendowego śniadania. Gdy człowiek jest wyspany, ma dużo czasu, a w żołądku zaczyna się odzywać poważny głód, to sygnał, że nadszedł czas na przygotowanie czegoś wyjątkowego. W moim przypadku niemal zawsze b...

Pierwszy raz w życiu postanowiłam zrobić dżem z czereśni. Wyszedł całkiem dobry. Zimą jak znalazła do naleśników lub deserów.Składniki- kg czereśni- 400 g cukru- sok z jednej cytrynyCzereśnie myjemy, drylujemy wkładamy do garnka zasypujemy cukrem na ok...