Przepis na Dorsz po chojnicki

Zielony smoothiebowl podany ze szpinakowym Farmerem, jagodami goji, nasionami chia i masłem orzechowymskładniki na 1 miskę:2 zamrożone, pokrojone banany1/2 awokado Hass2 brzoskwinieduża garść liści jarmużu1/2 soku z cytrynyłyżka nasion goji1/4 po...

Rolady drobiowe z kaszą w sosie śliwkowym Składniki: (Na 4 porcję) 2 pojedyncze piersi z kurczaka 100g. kaszy gryczanej (1 woreczek) 1 średniej wielkości marchewka 100g. suszonych śliwek(1/2 opakowania) 2 łyżki masła 1 szklanka rosołu lub bulionu drobi...

Mogła bym je nazwać golonkami idealnymi i to nie tylko dla panów z dodatkiem kufla piwa chociaż tak smakuje najlepiej.Wypieczona chrupiąca skórka i soczyste mięso. Smak piwa całkowicie paruje podczas pieczenia pozostawiając po sobie rumiany kolor. ...

Sałata która smakuje podana zarówno od razu po przygotowaniu z gorącym kurczakiem lub na zimo podczas spotkania ze znajomymi.Mięso ma oryginalny kawowy ze słodyczą miodu smak. Zaskoczy nie jedno wybredne podniebienie. Składniki: Na 2 porcję sała...

Granola to wypieczona na chrupko mieszanka płatków zbożowych, suszonych owoców, miodu, orzechów i ziaren jedzona na śniadanie z mlekiem lub jogurtem. Jadam ją gdy napadnie mnie mały głód na coś słodkiego. Mam na granole swój patent. W moj...

Curry to dziwna potrawa. Mięsna lub warzywna w gęstym aromatycznym sosie z mleczkiem kokosowym. Trudna i łatwa zależy od podejścia. Jeśli ktoś ma ambicję ugotować oryginalną potrawę wg wszelkich reguł i kanonów będzie to trudne. Choćby ze względu na sk...

Pogoda z każdym dniem coraz piękniejsza i dzięki padającym z nieba promieniom słońca można stwierdzić, że lato zbliża się wielkimi krokami. Dzisiaj z samego rana odwiedziłam najbardziej znane w Łodzi targowisko, cudowne miejsce z mnóstwem świeżych warz...

Wypieczony piernik odpoczywał przez tydzień. Czas na przełożenie go masami. Jeśli Wasze pierniki są twarde nie przejmujcie się zmiękną pod wpływem masy. Składniki do masy śliwkowej: 400-500 g powideł śliwkowych 200 g czekolady gorzkiej 25 ml sp...

Dzisiaj lekka wariacja na temat jabłecznika. Lekko zmodyfikowany przepis na klasyczny jabłecznik tyle, że w formie łatwo podzielnej. Kruche babeczki z nadzieniem jabłkowym. Składniki: masa: 1 kg jabłek cynamon sok z połowy pomarańczy cukier...

Krokodylki ogórki w zalewie octowej z chilli Krokodylki, słodko-ostre ogórki, nieco inne niż tradycyjne kiszone lub korniszony, ale równie dobre. U mnie w domu robią furorę 2 3 kg ogórków średniej wielkości sól kamienna niejodowana 650g...

Pulled beef czyli szarpana wołowina to długo duszone mięso z dodatkami, które następnie pod wpływam rozrywania dzieli się na włókna. Jest to świetny dodatek do kanapek, burgerów a ostatnio jadłam nawet cudownie przyrządzą pulled beef z plackami kukuryd...

Tego typu dania to jedne z tych, które lubię najbardziej w leniwe dni, kiedy mam więcej czasu na przygotowanie śniadania. Przepyszne placki z cukinii podane z chrupiącym chipsem z boczku oraz moją ulubioną formą jajka- czyli w koszulce to idealny posił...

Zaskoczył mnie smak, myślałam ze będą miękkie a wyszły bardzo kruche. Ja właśnie takie lubię. Pyszne w smaku, polecam. Do miski wrzucić wszystkie składniki i za pomocą miksera z końcówką do wyrabiania gęstych ciast utrzeć ciasto na gładką masę. Bez pro...

Sałatka z zielonych pomidorów które nie zdążyły dojrzeć na działkowych krzaczkach. Świetnie smakuje jako dodatek do obiadu, pieczonych mięs czy też kanapki. Składniki: 2 kg zielonych pomidorów ( miałam różne zwykłe malinowe koktajlowe) 4 cebule 2 łyżki...

Chrupiące, delikatne i niezwykle soczyste krewetki z awokado, rukolą oraz sosem marie rose. Fajne na letni, szybki obiad lub kolację. Inspirowane przepisem Jamiego Olivera. Składniki: 1 dojrzałe awokado rukola ok. 220 g dużych, obranych i oczysz...

Krem z białych szparagów z białym winem, szalotką i czerwonym pieprzemSezon na szparagi w pełni, co osobiście bardzo mnie cieszy. Są one zdecydowanie mile widzianym gościem na moim stole. Dziś w roli głównej białe szparagi. W mojej, oczywiście bardzo p...