Przepis na Dorsz po chojnicki

W sezonie grillowym warto wrzucić na ruszt coś innego niż samo mięso. Od połowy maja do końca czerwca mamy sezon na szparagi, które świetnie się do tego nadają.Składniki:Jedna paczka (pół kilograma) na dwie osobyszynkaJak przyrządzić:Szpara...

Nie ma nic lepszego niż kontakt z naturą. W ostatni weekend ruszyłam na poszukiwanie łąki maksymalnie oddalonej od dróg, spalin i innych zanieczyszczeń. Wróciłam z zapasem kwiatów i liści mniszka lekarskiego. Dziś dowiecie się jak możecie wykorzystać t...

Wiecie za co najbardziej lubię wiosnę? Za nowalijki, świeże truskawki, rabarbar, wieczorną jazdę rowerem, wypady nad rzekę, doglądanie szpinaku na działce, bieganie po lesie, po prostu za słońce... Mogłabym tak wymieniać bez końca. Wiosną dostaję skrzy...

Czy też czasem nie wiecie co zrobić z włoszczyzną, która została Wam z niedzielnegolub nieniedzielnegorosołu? Oczywiście można iść po linii najmniejszego oporu, jak pewien kucharz na pewnym weselu - wrzucić na talerz i podaćjako wegań...

Racuchy bananowe, dla mnie to super śniadanie lub podwieczorek. Jak chłopcy byli mali przygotowywałam je bardzo często. Obecnie są dla mnie doskonałym sposobem do wykorzystania dojrzałych owoców na które już nikt nie ma ochoty. Najczęściej przygotowuje...

(kolejna zupa z czerwonych warzyw, które teraz właśnie mają najwięcej smaku. tak. krem. bez komentarza.)zupy z pieczonej papryki i pomidorów pierwszy raz spróbowałam milion lat temu w jakiejś knajpie. była przepyszna - nawet małż. się zachwycił (a wiem...

Przepis na szarlotkę znaleziony na opakowaniu gotowego kruchego ciasta. Byłam bardzo ciekawa smaku budyniu gotowanego na soku jabłkowym. Okazało się, że smakuje genialnie. Według producenta ciasta zamiast soku można użyć białego wina. Na przepisie jest...

Atmosfera świąt pobudza wyobraźnie. To ona pchnęła mnie do stworzenia choinek bezowych. Zrobiłam aż dwie! Prawdziwe szaleństwo. Ale mam na to wytłumaczenie. Choinki w tym roku w domu nie będzie więc potrzebowałam substytutu. W każdym razie torcik wprow...

Na początek zacznę może od tego, że jestem bardzo szczęśliwa, że na moim blogu pękła liczba 50 tys. wyświetleń. Jest to mój taki malutki sukcesik, z którego jestem bardzo dumna.Po kroczkach do celu :)A w dzisiejszym poście pomysł na pożywne śniadanie.U...

Jakiś czas termu na facebooku chwaliłam się prezentem, jakim jest wolnowar, czyli sprzęt, o którym marzyłam od dawna, ale jakoś nie było mi po drodze z jego zakupem. Na pierwsze potrawy nie musiał zbyt długo czekać, bo do jego wykorzystywania zabrałam ...

Bezglutenowe i wegańskie, mocno czekoladowe babeczki. Buraczki grają tu rolę nawilżacza, po upieczeniu ich smak jest właściwie niezauważalny. Tych muffinków nie da się zepsuć!Składniki:350-400 gr buraków1 szklanka mąki ryżowej0,5 szklanki mąki z ciecie...

Tydzień bez awokado to tydzień stracony. Ostatnio pasty z awokado są moimi ulubionymi pozycjami śniadaniowymi Po pierwsze bardzo szybko się je przygotowuje, po drugie są bardzo sycące, a po trzecia co równie bardzo ważne są bardzo zdrowe. Najlepsze w t...

Tak jak mówiłam , tak zrobiłam. Z tego co pozostało po przygotowaniu soków, zrobiłam dżem. A że nie miałam żel fixu, to użyłam żelatyny. W słoiczku dżem jeszcze nie zgęstniał na maksa, ale zostawiłam łyżeczkę, którą nakładałam do słoiczków i pięknie za...

Karnawał się skończył. Ale u mnie pączki zamiast w Tłusty Czwartek są dzisiaj.Po co się wysilać i smażyć pączki w ten dzień jak inni to robią i można najeść się do woli.Składniki na 50 szt:1 kg mąki pszennej100 g drożdży świeżych (w t...

Pieczona gęś - hmmm... gęś kojarzyła mi się zawsze z dobrobytem, z rycerzami w lśniącej zbroi którzy zajadali się tym ptactwem a tłuszcz lał im się po brodzie... tak, bajki! tak to niestety bywa z wieloma rzeczami,ze wyobrażenia o nich mamy cudaczne do...

Mąż powiedział, że pyszne. To chyba ta czerwona cebula...Pierożki z nadzieniem dyniowo-serowymCiasto460 g mąki3 jajka4 łyżki oliwy4 łyżki wodyszczypta soliNadzienie120 g bryndzy nowosądeckiej20 g grana padano (trzemy na drobnych oczkach)1 ...