Przepis na Dorsz po chojnicki

 Składniki: 1,2 kg sera twarogowego (można użyć już gotowego twarogu sernikowego, jeśli nie zawiera nic poza mlekiem i kulturami bakterii lub samemu zmielić twaróg) 200 g miodu pół łyżki []

Cordon Bleu - Kotlet po Szwajcarsku to odrobinę wzbogacona wersja klasycznego kotleta z kurczaka. Uwielbiają go szczególnie dzieci, a w połączeniu z młodymi ziemniaczkami lub frytkami oraz ulubionymi sałatkami tworzy smakowity, efektowny, a przy tym ...

Z dostępnych źródeł wynika, iż jest to deser Australijski i Nowo Zelandzki. Wysuszona beza z dodatkiem lekkiego kremu na bazie bitej śmietany lub mascarponeoraz owoców. Idealny letni deser. Samą bezę można przygotować nawet dobę wcześ...

Najlepszą książką Deavera jaką czytałam do tej pory to był dla mnie "Kolekcjoner kości". Dzisiaj chciałabym Wam napisać kilka moich odczuć po przeczytaniu nowości "Pocałunek stali" wydawnictwa Prószyński i S-ka."Kiedy w centrum handlowym na Brook...

Wiosna w pełni, a więc sezon na grille i pikniki w pełni! I właśnie takie ciasto polecam na takie okazje. Po piersze jest szybkie i proste w przygotowaniu, bo po co tracić słoneczne chwile w kuchni (nie potrzeba nawet miksera, a miarką jest kubek po jo...

... no prawie ;) Bo zamiast białego mamy żółty :) Trzy kolorowa zupa z pieczonej papryki. Pikantna. Pyszna i jaka efektowna! :) Możecie ją podać w 3 osobnych miseczkach, bądź jak ja - na jednym talerzu. Zupa jest tak gęsta, że spokojnie się da ją wlać ...

Niedawno przygotowałam dla nas eksperymentalny chleb z samej gryki (przepis znalazłamtutaj). Wymagał trochę cierpliwości - gryka musiała leżakować i kiełkować... Zainspirowało mnie to do kilku eksperymentów z gryką. Postanowiłam do naszego codzie...

Cześć =) Dziś chciałbym przedstawić kolejną wersję zupy jarzynowej, tym razem według przepisu, który dostałem od mojej sąsiadki. Zupa wyszła fantastycznie i na pewno będę ją robił częściej.Zachęcam wszystkich do samodzielnego przygotowania takiej zupy,...

Cześć =) Podczas każdej wizyty u babci Krysi i dziadka Czesława, gdy babcia kończy gotować obiad - dziadek zawsze schodzi do piwnicy po kilka słoików ogórków.Część zawsze przeznaczona jest na obiad, a część dla gości do zabrania ze sobą.Słoik ogórkó...

W tej zupie zafascynowała mnie prostota składników a smak zachwycił cała rodzinę! to nie jest zwykła zupa fasolowa! o jej rodowodzie możecie przeczytać u Marty Dymek na blogu Jadłonomia, z której to strony przepis pochodzi.Zupa fasolowa po kowbojsku2 c...

Obudziłam się dzisiaj gdy jeszcze było ciemno. Okno przykrywał śnieg. "Idą święta"- pomyślałam :)Niestety śniegowe chmury przegnał wiatr, który bezlitośnie wieje we wszystkie otwory mego mieszkania i jest zimno... brrr... pada deszcz... mało optymistyc...

Przypomina mi się moment przeprowadzki do Irlandii i momentu w którym kupiłam masło orzechowe. Nigdy go wcześniej nie próbowałam, ale miałam pewne oczekiwania. Możecie wyobrazić sobie moją minę gdy spróbowałam chleba z masłem orzechowym spodziewając si...

Jedzenie produktów w sezonie, w którym naturalnie występują w niedalekiej odległości od naszego miejsca zamieszkania, ma wiele plusów. Po pierwsze - owoce i warzywa w sezonie zawierają najwięcej składników odżywczych, których proporcje najlepiej zaspok...

Inspiracja zaczerpnięta z bloga Joy the baker Czego potrzebujemy?(4-6 porcji)1 kalafior10 szklanek wody1/3 szklanki oliwy z oliwek4 rozkruszone suszone papryczki chilli lub łyżeczka płatków chlli2 łyżki soli1 łyżka pieprzusok z 1/2 cytryny1 łyżka...

Kiedyś już wspominałam, że gotowanie działa na mnie odstresowująco. Po ciężkim dniu najczęściej marzy się o położeniu na kanapie i nicnierobieniu. Ja też tak mam, jednak muszę położyć się z talerzem czegoś, co uszczęśliwi mój żołądek. A co jest jeszcze...

Bałam się i unikałam jak ognia. Przecież może coś się stać i po prostu nie wyjść. Za każdym razem gdy miałam sposobność zrobienia go osobiście pod okiem znawcy wolałam tego nie robić. To w końcu tylko kilka sekund i po co odbierać przyjemność komuś inn...