Przepis na Dorsz po chojnicki

Dzisiaj mam coś dla wielbicieli serników i owoców leśnych. Pyszny, puszysty sernik o bajecznym kolorze jagód i malin. Mama się nim zachwyciła, bo to pierwszy smakosz serników u nas w domu, ale trzeba przyznać, żciasto warte jest zachwytów...polecam prz...

Nie dawno będąc na zakupach odkryłam ryż jaśminowy nie mogłam się oprzeć pokusie i go zakupiłam okazał się bardzo smaczny i polecam go wszystkim którzy go jeszcze nie jedli ;]Składniki:- 1 torebka ryżu jaśminowego- 200g malin- 3 łyżki jogurtu greckiego...

Następny przepis, który przyrządzałem dla Pań z KGW Nowa Wieś...Ja robiłem go Sous Vide ( pierwszy raz w życiu używałem tego sprzętu :) ) dzięki chłopakom z Szkolnej Akademii Smaku....Wy możecie go przygotować na parze lub po prostu usmażyć !!!SKŁADNIK...

Piękna pogoda za oknem zachęca do grillowania. Sprzęt poszedł w ruch i po kilkudziesięciu minutach na stole wylądował zdrowy, niskokaloryczny posiłek.Kurczak marynowany w pikantnej zalewie jest wyrazisty w smaku i soczysty. Można go podać w posta...

Nie sprawia takiej radości jak samodzielnie przygotowane smakołyki. Dziś w postaci białej czekolady, która ze względu na czerwone dodatki świetnie wpisuje się w klimat Bożego Narodzenia. (3 tabliczki po 110 g)30 ml mleka1 łyżeczki ekstraktu waniliowego...

Witajcie!Ostatnie dni są trudne do zniesienia, oczywiście przez pogodę. Lubię zimę, ale tą słoneczną, mroźną i pełną słońca. Niestety póki co możemy o takiej jedynie pomarzyć. Taka pogoda niestety nie zachęca do pracy i do aktywności. Jednym słowem opr...

środa pod hasłem ,,mamo, nie czekaj z obiadem" i piąty (sic!) korepetytor z chemii od początku roku. błagam, niech tym razem się uda- dosyć mam już niedouczonych studentów i nauczycielek, które są zbyt zajęte by pamiętać, co mamy robić. jestem pewna, ż...

święta święta i po (...), zalatywało paranoją uganiania się, bo na święta musi być ,,naj" i ,,więcej niż trzeba". śmieszny standard, może dlatego mnie drażnią.i też śmieszne, że w jednym momencie na myśl o nie dostaniu się na studia myślę sobie ,,ok I ...

Jak przyjemnie czasem bez pośpiechu przygotować sobie kubek gorącej kawy, wygodnie rozsiąść się na kanapie, a na stoliczku piękny kawałek osładzającego życie serniczka. To ulubiony sernik Malutkiego, (który właśnie teraz w swoim pokoju buduje najwyższą...

Powrót do Włoch. Cantuccini zwane też cantuccilubbiscottii di Prato to włoskie ciasteczka z migdałami, które pochodzą z Toskanii. Zwane są łamaczami zębów ;) są dość twarde, dlatego tuż przed zjedzeniem macza się je w winie VIN SANTO produk...

W tym roku hitem były wąsy i korony (foremki ze sklepu Ikea), oto sprawdzony i przetestowany przeze mnie i dzieci przepis na ciasteczka maślane ze strony Moje Wypieki: 180 g zimnego masła 200 g cukru pudru 350 g mąki pszennej 1 duże jajko 1 żółt...

z dwóch kawałków materiału bawełnianego i kawałka materiału usztywniającego (np. cienka gąbka, watolina, fizelina) wycinamy kształt korony, zszywamy je ze sobą od strony wewnętrznej (do środka wkładając materiał usztywniający), wywijamy na prawą stronę...

Pączki hiszpańskie/pączki wiedeńskie/gniazda... 3 nazwy, ale ciągle mówimy o tym samym. Słodki wypiek, który nieodłącznie kojarzy się z Tłustym Czwartkiem.Pewnie można je zrobić w zdrowszej wersji niż moja, ale prawda jest taka, że to po prostu n...

Pamiętacie, że jutro Dzień Ojca?! :) Z tej okazji oczywiście miło jest zaskoczyć swojego Tatę jakąś słodką niespodzianką. U mnie będzie to lekki tort z kajmakiem, truskawkami i śmietankowym kremem. Prosty, niewymuszony o bardzo puszystej konsyste...

Witam w ten piękny, lecz pochmurny dzień. Piękny, rzecz jasna dlatego, że właśnie dziś rozpoczynają się upragnione i długo wyczekiwane wakacje. :) Choć patrząc za okno wcale nie przychodzi na myśl błogi odpoczynek na świeżym powietrzu, kąpiel w morzu i...

Najkrótszy przepis na tym blogu. Najprostszy i najsmaczniejszy. Przypominają mi się lata dzieciństwa i wakacje spędzane nad jeziorem w Kórniku czy Stęszewie. Jedzenie świeżo złowionej ryby :) płotki, leszcze, okonie czasem coś grubszego :) och czyżby t...