Przepis na Dorsz po chojnicki

W sezonie wspaniała,smak i kolor rewelacyjne:-)! Przysmak dla dzieci: 4latka mojej siostry nazywa ją zupką 'mniam'!:-) Po przepis odsyłam do przepisu z archiwum tutaj. Na zdjęciach porcja dla dziecka...idealnie gładka...Delicious in season,taste and co...

Ten koktajil to niebo w gębie i tak go nazwałam. Sama go sobie skomponowałam. A jest to koktajl z papai, pomarańczy, truskawki, banana i mango.Składniki:pół papai (bez psetek i skórki)pół mango (bez skórki)1 banan1 truskawka (u mnie mrożona)2 pomarańcz...

Burgery, hamburgery, wszystko jedno jak je nazwiemy, nie przypominają spłaszczonej bułki ze znanych fastfoodowych sieciówek, ani tłustego kotleta, w którym największym problemem jest znalezienie mięsa...Może przesadzam, ale po prostu nie lubię popularn...

Czasem nachodzi mnie chęć na "coś". Przeważnie bliżej nieokreślone. Łażę wtedy po kuchni i poszukuję inspiracji. W "dawnych, cukrowych czasach" zwykle wyciągałam z szuflady saszetkę ekspresowego kisielu lub budyniu i zaspokajałam zachcianki. Od kiedy j...

OGÓRKI PO MEKSYKAŃSKUZ chilli i czosnkiem - idealne dla amatorów ostrych potraw. Przepis na te ogórki dostałam od koleżanki, która już przez wiele lat przygotowuje je na zimę...w baardzo dużych ilościach :) Ja robiłam je po raz pierwszy i rzeczyw...

Wiem, że mnie mało i wiem, że u mnie cicho.Myślałam, że po powrocie na wakacje do domu będę miała nieco więcej czasu ale uwierzcie - praca sezonowa jest dość absorbująca. I nawet jeśli znajdę wolną chwilę na przygotowanie czegoś do jedzenia to są to go...

Obiecuje tu i teraz, że już nigdy nie pójdę do sklepu bez karteluszki z listą zakupów! Później to się kończy tak jak tym razem... tuzin bananów! Ale spokojnie! Spożytkowane zostały bardzo dobrze... sesese ;) Upichcone zostało po raz kolejny ciasto o sm...

Nie jestem mistrzem sushi, więc na pewno nie zdradzę Wam wszystkich tajników i technik przygotowywania surowej ryby :). Robienia sushi nauczyłam się z książek kucharskich poświęconych temu tematowi oraz z filmików zamieszczonych w internecie. Można w n...

Warkocz klonowy to mój ulubiony słodki przysmak, który praktycznie zawsze kupuję robiąc zakupy w Lidlu. Sama do końca nie wiem, co on ma w sobie ale oprzeć się mu nie można... [ już wiem!] Pewnego razu postanowiłam zrobić go w domu i zaczęłam szukać pr...

Już niedługo święta, a zaraz po nich koniec roku i oczywiście czas na Sylwestrową zabawę. I zanim jeszcze zaczną się kolejki w sklepach my kupujemy nie tylko prezenty pod choinkę, ale także zaopatrujemy się w rzeczy niezbędne do hucznego przywitania No...

Babka cytrynowa to kolejna moja propozycja obok babki piaskowej i babki marmurkowej na świąteczny Wielkanocny stół. Babka ta jest tak pyszna, że mój synek zażyczył sobie na drugie śniadanie do szkoły :). Aby babka się udała ważne jest, aby składn...

Składniki na ciasto:1/2 kg mąki pszennej 3 dag drożdży 1/2 łyżeczki cukru 2 żółtka 1 jajko 4-5 łyżek gęstej ...

Dawno nie gościł tu klasyczny studencki obiad czyli taki że wszystkie składniki można kupić w każdym sklepie i są one tanie jak to tylko możliwe, więc dzisiaj "przepis" na proste i o dziwo całkiem zdrowe danie.Składniki:- ser biały (twaróg) 100g- makar...

Jeśli komuś zostały jakieś wolne pieniążki po sesji to polecam tą bardzo smaczną kanapkę.Składniki:-pół puszki tuńczyka w kawałkach (może być i wodzie i w oleju jak kto lubi)-jajko ugotowane na twardo-łyżeczka majonezu-łyżeczka masła-bułka pszenna ok 1...

Składniki:1 kg ziemniaków1 czerwona cebula150 ml śmietanki 30%2-3 liście laurowesól, pieprz100 g parmezanutymianekgałka muszkatołowaSposób przygotowania:Ziemniaki kroimy w plasterki i wysypujemy na blaszkę. Dodajemy do nich pokrojoną w plastry cebulę. ...

Składniki:750 g krewetek królewskich1 łyżka oleju1 duża cebula2 ząbki czosnku2 łyżeczki posiekanego drobno imbiru1 łyżka mielonego kminku1 łyżka mielonej kolendry2 czerwone papryczki chili400 ml mleka kokosowego125 ml wody500 g kapusty chińskiej ...