Przepis na Dorsz po chojnicki

Szparagi na stałe zagościły w naszej kuchni i gdy tylko jest na nie sezon, jemy je kilka razy w tygodniu. Przeważnie po prostu ugotowane jako dodatek do obiadu lub kolacji. Czasami jednak nachodzi mnie ochota na bardziej wyszukane dania i w poniedziałe...

Mój wykład Odporność latem odbył się na żywo na Facebooku w dniu 27 czerwca 2017. Temat odporności interesuje mnie od kilku lat, to właśnie choroby naszej córki Hani sprawiły, że zainteresowałam się wpływem jedzenia na zdrowie. Po zmianie...

Zaczęło się kilka dni temu lekką gorączką. Hanka dawno nie miała gorączki (ponad rok). Przechodziła tylko sporadyczne, lekkie infekcje dróg oddechowych, z których wychodziła samodzielnie, bez leków. Tym razem jednak było inaczej. Nie zaczęło się katare...

Znasz teorię mówiącą, że choroby można pokonać siłą własnego umysłu? Że wystarczy pozytywne nastawienie, wiara i silna wola, aby wyleczyć się nawet ze śmiertelnych nowotworów? Pamiętam, że usłyszałem o tym jeszcze jako nastolatek i choć część mnie chci...

Znasz to uczucie, kiedy po całym dniu spędzonym przed ekranem komputera, monitora lub telewizora zamykasz na chwilę oczy i czujesz, że pieką i palą tak, że aż wyciskają Ci łzy? To zdarza się każdemu, kto spędza za dużo czasu wpatrując się w piksele na ...

Nasza Pola rośnie i nabiera nowych umiejętności, chce teraz wszystko robić sama, oczywiście jest przy tym dużo sprzątania, chodzi z miseczkami pełnym przekąsek i gubi je po drodze, nie wspomnę o jedzeniu zupy

Owsianka dla tych, którym po przebudzeniu brakuje energii i witalności. Płatki owsiane wieczorem zalewam mlekiem roślinnym lub zwierzęcym. Rano owsiankę... Czytaj dalej

Delikatne pulpety z dorsza, to miła odmiana po dobrze wszystkim znanych, mięsnych sznyclach i kotletach. W pierwszej kolejności, mięso ryby krótko gotuję na parze, następnie formuję małe pulpety. Na koniec

Pasztet, który nie ustępuje w smaku najlepszym tradycyjnym pasztetom, a jest bardzo prosty do wykonania. Udo z indyka i z... Czytaj dalej

Hummus po arabsku znaczy ciecierzyca. Przetarta ciecierzyca, do tego oliwa z oliwek, pasta tahini, sok z cytryny i ząbek czosnku.... Czytaj dalej

Uwielbiam zupy. A jesień to pora roku, kiedy wpadam w zupowy ciąg gotuję  jedną po drugiej. I jem nawet na śniadanie. W moim jesiennym repertuarze są zupy gęste, rozgrzewające i sycące. Zupy z dynią, z soczewicą, z jarmużem, z kaszami. Nie może...

Czekaliście niecierpliwie na kolejny wypiek po dwóch tygodniach tak samo jak my? Jeśli tak to mamy nadzieję, że dziś to Wam wynagrodzimy propozycją na herbaciany torcik

Nareszcie skusiłyśmy się na przepis innego autora! Od dawna chciałyśmy wypróbować pewien szybki przepis na czekoladowy bananowiec od True Taste Hunters, którego bloga obserwujemy od wieków. Zawsze jednak polegałyśmy na swoich pomysłach, tym razem przep...

Chinkali to gruzińskie pierożki wypełnione mięsnym farszem i rosołkiem. Charakteryzuje je kształt sakiewki i sposób jedzenia chinkali chwytamy od góry, odgryzamy kawałek, wypijamy (a wręcz wysiorbujemy) rosołek, po czym zjadamy pierożka ...

Rolada biszkoptowa Składniki ciasta: 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 cukier waniliowy 6 jajek 1 łyżka stołowa kakao ½  szklanki letniej wody Sposób przygotowania: Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę...

Po subiektywnej ocenie wrażenia artystycznego i prestiżu dokonań poszczególnych zawodników i zespołów pora na obiektywne dane. Kto był najlepszym polskim kolarzem szosowym w sezonie 2015? Zacznijmy od najprostszych rozwiązań. W rankingu World Tour skla...