Przepis na Dorsz po chojnicki

Długie, jesienne popołudnia sprzyjają sięganiu po słodkości. Jak więc tkwić w swoich postanowieniach dotyczących zdrowego odżywiania, kiedy pogoda nie sprzyja? Bez obaw - przychodzę do Was z "odsieczą" i przepisem na pyszne i zdrowe, pieczone jabłka z ...

Jesień to dla mnie zapach pieczonych jabłek z cynamonem :)Moja propozycja na dzisiaj (u mnie bardzo pochmurnie) to ciasto + ulubiona książka i ciepły koc :)Składniki:1 i 1 / 3 szklanki mąki pszennej3 / 4 szklanki cukru3 / 4 szklanki oleju2 jajka1 łyżec...

Cake pops to nic innego jak ciasteczka na patyku. U mnie powstały z poświątecznych, suchych ciast. Jak to zwykle bywa na święta, ciast na stole jest moc. Później jednak trzeba uciekać się do pewnych chwytów, aby jedzenie się nie zmarnowało. I właśnie...

Śniadanie. Często pomijane lub zjadane w pośpiechu... Warto zadbać o to, aby ten pierwszy posiłek w ciągu dnia był dobrze zbilansowany, zdrowy i dawał nam energię na kolejne godziny. Idealną propozycją na śniadanie jest jaglanka - prawdziwa bomba witam...

Pęczetto czyli wariacja na temat risotta z kaszą pęczak w roli głównej. Danie jednogarnkowe, pożywne i bardzo smaczne. Kremowa konsystencja i wyrazisty smak to główne cechy tego dania. Jeśli podobnie jak ja lubicie kaszę w każdym wydaniu to danie na pe...

Dietetyczne lody, które można jeść bez końca? O, tak! Te z truskawkami i bananem smakują wybornie, a dodatkowo nie zawierają zbędnych, wysokokalorycznych dodatków. Przygotowując je z wcześniej zamrożonych owoców zyskujecie na czasie, bo ich pysznym sma...

Uwielbiam wszelkie pasty kanapkowe i smarowidła do pieczywa. Ostatnio coraz chętniej eksperymentuję w tym temacie sięgając po warzywne składniki. Standardem stało się już u mnie masełko z awokado, które mogłabym jeść codziennie :) Pasta z fasoli i susz...

Wątróbka, wątróbka, wątróbka...Myśl o wątróbce nie budzi entuzjazmu. Raczej kojarzy się z szarą bryłą o metalicznym posmaku. Dla wielu osób niejadalną.Moim odkryciem było to, że wątróbki nie należy katować na patelni, że wystarczy kilka minut, a ...

W tych pięknych pudełkach z widokiem mezquity w Kordobie i ozdobionej jak jakaś egzotyczna bogini Matki Boskiej było wspaniałe dolce de membrillo. Jest to tradycyjny hiszpański przysmak, znany także w innych krajach śródziemnomorskich i to znany od daw...

W tym roku nasza działkowa czereśnia wyjątkowo mocno obrodziła. Oczywiście ku mojej ogromnej radości. Zawsze własne plony są lepsze od tych kupionych na targowisku. Choć nie ukrywam, że teraz i tak pozostaje mi tylko targowisko, bo tych naszych czereśn...

W kuchni duże zmiany,a to za sprawą jesieni. Lekkie sałatki powoli zastępuję czymś bardziej pożywnym i aromatycznym. Tym razem padło na pasztet. I pomyśleć, że jeszcze całkiem niedawno warzywne pasztety były nam całkiem obce.Mój mąż zajadał się pasztet...

Tydzień zaczynam od czegoś wytrawnego. Myślę, że przyda się mały odpoczynek od słodyczy, choć znam takich, którzy nie mają nic przeciwko nowym pomysłom na słodkości.Dzisiejszy przepis to kolejna odsłona pasztetu wegańskiego/wegetariańskiego. Bardz...

Składniki na ciasto:- 250 g miękkiego masła- szklanka cukru- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii- 4 jajka- 2 szklanki mąki pszennej- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia- szklanka wiórków kokosowych + 2 łyżki do ...

Już jutro tłusty czwartek! Nie namawiam Was do zupełnej rezygnacji w ten dzień z tych tłuściutkich pączków, którymi wszystkie cukiernie będą wypełnione po brzegi, bo ja z pewnością się nie oprę. Ale jeśli chcecie zachować zdrową rów...

Cześć dziś w głównej roli kiwi. Owoc przez niektórych niedoceniany lecz w cieście idealny. Osobiście tez nie za bardzo poprzepadam za nim, sama nie wiem czemu.Składniki:500 g herbatników maślanych12 dojrzałych owoców kiwi2 galaretki agrestowe (600 ml w...

Pyszna herbata z dodatkiem cytrynek z imbirem zdziała cuda jeśli tylko czujesz się słabiej, łamie Cię w kościach i czujesz, że choroba tuż tuż.Przetestowaliśmy to wielokrotnie, wystarczy wypić w ciągu dnia parę takich herbat, a dolegliwości przechodzą ...