Przepis na Dorsz po chojnicki

Propozycja na letnie dni i nie tylko, lody można przyrządzić sobie w domu o każdej porze, niemniej jednak najlepiej smakują takie, które możemy komponować ze świeżych owoców. Już od dłuższego czasu miałam zamiar je zrobić i w końcu się udało. Polecam t...

Schab obok polędwiczki to moje ulubione mięso z wieprzowiny. Przygotowuję go często, jednak rzadko w formie tradycyjnych kotletów panierowanych. Zdecydowanie wolę kruche, duszone mięso w sosie.Składniki:- ok. 500 g schabu,- 10 średniej wielkości ...

Przepyszne, mega chrupiące nuggetsy z tofu to idealna przekąska jak i podstawa obiadu. Świetnie komponują się z DOMOWYM SOSEM SRIRACHA, WEGAŃSKIM MACCHEESE, czy po prostu ziemniaczanym puree. Tym razem proponuje przygotować je z tofu uprzednio mro...

"Pani Sen powiedziała, że w dzieciństwie jadała ryby dwa razy dziennie. Dodała, że w Kalkucie jada się rybę zaraz z rana i tuż przed spaniem, a przy odrobinie szczęścia również jako przekąskę po szkole."Jhumpa Lahiri "Tłumacz chorób"Staram się, aby ryb...

Ciasto Zebra jest dość popularne i ja pokusiłam się na jego przyrządzenie lekko modyfikując przepis co sprawiło że ciasto nabrało trochę tropikalny charakterPolecam :)Składniki:Ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej2 łyżki mąki ziemniaczanej2 łyżki kakao n...

Po odtrąbionym sukcesie kremu z selera, wierzcie mi, naprawdę jest pyszny, ponownie postanowiłam wziąć to moje, nadal jednak średnio ulubione, warzywo na tapetę, a raczej na pasztet. Cały proces przygotowania pasztetu, nie jest skomplikowany, a raczej ...

A dzisiaj ... po prostu ciasto ze śliwkami i jabłkami. :)Składniki:Na ciasto:200 g mąki pszennej50 g wiórków kokosowych50 g cukru pudru100 g masła1 jajko1 łyżka zimnej wodyWsad:1 kg śliwek0,5 szklanki cukru brązowegoszczypta cynamonu2 jabłk...

Dzisiejszy wpis to klasyka wypieków. Karpatkę pamiętam od bardzo dawna, często piekła ją moja mama i wszyscy się nią zajadaliśmy. Teraz też jest to jedno z naszych ulubionych ciast. Jeśli jeszcze nie piekliście tego ciasta to z całego serca polecam! Py...

Pewnie nie jestem jedyną osobą, która po pieczeniu wielkanocnych bab i mazurków, ma zamrażarkę pełną niewykorzystanych białek. A co można z nichzrobić? Pierwsza myśl to oczywiście bezy. Tym razem z dodatkiem kakao, małe, chrupiące i baaardzo słod...

Dzień Dziecka już za kilka dni, więc jeśli planujecie przygotować jakieś smakołyki Waszym pociechom to proponuję takie babeczki, po przekrojeniu których ukaże się główka Myszki Miki (choć moja siostra zobaczyła misia, hihi). Dzieciaki na pewno będą zac...

Pyszne ciacha pachnące migdałami i pieczonymi śliwkami. Górę zwieńcza delikatna pianka i chrupiące migdały.Polecam do jesiennej herbatki :)Z tego przepisu otrzymałam 6 mini tart i jedną większą o śr. 17 cm.Ciasto kruche:250 g mąki pszennejszczypt...

Uwielbiam ciasto drożdżowe a w połączeniu z dynią jest dla mnie po prostu wspaniałe! Ten piękny żółciutki kolor i cudowny zapach cynamonu sprawia, że chce się sięgać po następną ;) W połączeniu z kubkiem kakao lub mleka będą pyszną propozycją na śniada...

Pyszny i niebanalny deser na wyjątkowe okazje. Zaspokoi podniebienia najwybredniejszych smakoszy. Polecam z całego serca. My od razu je pokochaliśmy.Waniliowe lody w połączeniu ze świeżymi truskawkami, polane czekoladą to deser doskonały :)Jeśli nie wy...

Pieczona kaczka to klasyk polskiej kuchni. I w sumie nie wiadomo dlaczego tak rzadko gości na naszych stołach. Tak naprawdę pojawia się od święta. Być może właśnie święta (albo wyjątkowy obiad w gronie całej rodziny) są dobrą okazją, by o kaczce sobie ...

Świetna przekąska na przykład na drugie śniadanie do pracy lub szkoły. Może być też propozycją ciepłej kolacji.Dodam też uwagę, którą sama otrzymałam - można trochę więcej posolić podczas wykonania lub później, po upieczeniu przed zjedzeniem - jeśli kt...

Pyszna i pożywna, a zarazem prosta w wykonaniu zupa krem na bulionie warzywnym, zaromatyzowana świeżym majerankiem. Nic tylko jeść ;)Mąż się ze mnie śmiał, że takie banały fotografuję i zamierzam publikować... Cóż ;) a nóż widelec znajdzie się ktoś, kt...