Przepis na Dorsz po chojnicki

Cześć =) Dziś zapraszam na kolejną, kulinarną, podróż na Włoch, na spaghetti carbonara.Spaghetti carbonara to jedna z najsłynniejszych włoskich past, która zawojowała stoły na całym świecie.Historia carbonary nie jest do końca znana, pojawia się kilka ...

Składniki:1 żółty grejpfrut2 łyżki płynnego miodu2 łyżki wiórek kokosowych1 łyżka masła migdałowego PrimavikaWykonanie:Rozgrzej piekarnik do 180 C. Przekrój grejpfruta na pół, obkrój dookoła nożem przy skórce i poprzecinaj środek na segmenty tak jak uk...

Sezon truskawkowy trwa, a więc nie może zabraknąć ciasta z truskawkami. Klasyczne ciasto z kruszonką idealne do popołudniowej niedzielnej kawki, polecam :-)Ciasto:1 czubata szkl mąki3 łyżki mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczenia12 dag margar...

Podobne ślimaczki, tylko większe, jadłam będąc na Węgrzech. Tamte nie były, tak jak moje, z gruszkami :) Reszta jest taka sama. To gniecione ciasto z kakaowym nadzieniem zawijane na kształt rolady a potem krojone w plastry i pieczon...

Mój pierwszy domowy syrop do kawy, ale na pewno nie ostatni. Prosty w przygotowaniu, a efekt naprawdę zaskakuje. Kawa z nim przyrządzona jest niemal identyczna do tej z popularnej sieciówki.Pumkin Spice Latte kiedy i gdzie się chce :)Syrop ...

Na fali zafascynowania hummusem wpadło mi do głowy połączenie cieciorki i awokado. Pasty na bazie tych składników nie zawodzą, dlaczego by więc ich nie połączyć :) Takim oto sposobem wyszła zdrowa kombinacja, podkręcona dodatkowo papryką i chilli - stą...

Na powitanie jesieni. Coś ciepłego, sytego, domowego. Nic tylko zawinąć się w koc i podjadać w coraz chłodniejsze wieczory :)Leczo klasyczne, na mięsku. Ostatnio modne są wszelkie wersje wege, bez tego czy tamtego, ale ja ze starej szkoły ;D Mamine lec...

Jakoś tak ostatnio bardziej jesiennie (by nie powiedzieć zimowo) niż wiosennie za oknem, więc nic tak nie pokrzepi jak dobra, sprawdzona szarlotk. Klasyczna, na kruchym cieście i z kruszonką. Ciepły kocyk, poducha i nic więcej do szczęścia nie trzeba -...

Pierniczki na ostatnią chwilę. Po upieczeniu są miękkie i bez problemu możemy je upiec tuż przed świętami. Możemy z nich wykonać witraże, które pięknie będą się prezentować na choince (pamiętajcie jednak o wycięciu dziurek na sznurek przed pieczeniem!)...

Mleko jest niezbędnym dodatkiem w mojej kuchni. Używam go codziennie, choćby do porannej kawy zbożowej ;) ale też do różnych dań, sosów, owsianek czy deserów. Lubię również wypić szklankę ciepłego mleka, szczególnie w te chłodne ostatnio dni. Najczęści...

Dzisiaj polecam babeczki kakaowe z jabłkami i cynamonem. Do ich przygotowania wykorzystałam mąkę orkiszową pełnoziarnistą, można użyć pszennej pełnoziarnistej lub w całości jasnej. Zamiast cukru użyłam zdrowszego ksylitolu, dzięki temu babeczki zostały...

Dzisiaj chciałabym pokazać Wam różnicę między "byciem na diecie", a prowadzeniem zdrowego stylu życia. Na pewno zauważyliście,że wśród Waszych znajomych co raz więcej osób mówi o tym, że jest na diecie. Zaczynają wtedy wykluczać pewne produkty z codzie...

Intensywnie rozkoszna, czekoladowa przygoda... Dziś mam coś dla miłośników czekolady - tych którzy nie mogą spożywać glutenu i nie tylko. Pyszne, aromatyczne, mięciutkie, bardzo intensywnie czekoladowe ciasto. Ja do jego przygotowania użyłam mixu ekolo...

Przepis na babeczki zgarnęłam z Moich Wypieków i od razu uprzedzam, że tani nie jest - robiłam podwójną porcję, by starczyło na torcik, i za sam serek do masy zapłaciłam... ohoho. Ale babeczki są pyszne, a krem po prostu "wow", także czasem warto troch...

Po dosyć długiej nieobecności powracam do blogowania! Dzisiaj w klimacie walentynkowym: kruche ciasteczka z miodem i nutką cynamonu. Wykonanie banalnie proste. Z ciastem pracuje się dobrze, świetnie odwzorowują kształty. W smaku wyśmienite! Przepis zac...

Do napisania tego posta zabierałam sie wiele razy, a to brak chęci, a to brak czasu..Tortów nie piekę często, zazwyczaj robię to na jakąś okazję.Tu akurat były urodziny. Głowiłam się jaki tort upiec w końcu doszłam do wniosku, że będzie to tort gruszko...