Przepis na Dorsz po chojnicki

Skoro wiadomo już jak zniwelować zbędne odstępy między akapitami tekstu, wypunktowanymi wierszami czy zdjęciami w poście, w tym również odstęp po wstawieniu dzielenia (zwijania) dalszej części wpisu (wszystko omówiłam tutaj), spróbuję wyjaśnić inne pro...

Okazuje się, że stworzenie czegoś całkiem nowego wcale nie jest takie proste, jakby się wydawało. Przede mną stała misja kolejnego tortu, a po głowie wciąż chodziły mi modyfikacje dotychczasowych wzorów, dlatego dosyć...

Od ostatniego posta minął prawie rok. Bardzo wiele się w tym czasie zmieniło w moim życiu i nie mam czasu dla siebie, a co dopiero na publikowanie. Od pewnego czasu jednak na moim profilu na facebooku zaczęła wzrastać aktywność i ilość osób odwiedzając...

Tak! Wegańskie marchewkowe babeczki to coś o czym od dawna marzyłam! W prawie wszystkich przepisach jest tona jajek lub jakieś wymyślne składniki, których musiałbym poszukiwać. Moim sekretnym składnikiem jest domowy dżem dyniowy, który mam jeszcze w pi...

Ciasto z makiem kojarzone jest przez wielu, każdy ma z nim inne wspomnienia. Dla jednych jest klasykiem jedzonym regularnie, dla innych tylko smakiem dzieciństwa. Najlepiej smakuje popijane szklanką mleka, aledobrzesprawdzi się też&nb...

płatki ryżowe na mleku z kakao, przyprawą korzenną, masłem migdałowym, płatkami migdałowymi i pomarańcząPo tym śniadaniu doskonale widać, że poczułam zbliżający się klimat świąt. Większość osób narzeka, że za wcześnie, że produkty świąteczne nie powinn...

Autorka Tego przepisu nazywa je gołąbkami wyjątkowymi i w zupełności się z Nią zgadzam.Farsz wegański z pęczaku i kaszy gryczanej -świetne połączenie tych dwóch kasz w opakowaniu z kapusty pekińskiej.Od dzisiaj lubię pęczak! W takim wydaniu oczyw...

Pytanie: "co na obiad?" jest drugim, a często pierwszym pytaniem kobiety, zaraz po lub przed: " co ja mam ubrać?" (jednak to wersja optymistyczna, u mnie brzmi: " nie mam co na du... założyć")Tak, w sklepach wszystko kupisz, od batatów po kawiory...

Zapewne zastanawiacie się dlaczego "trzy po trzy"? Jak dojdziecie do listy składników na pewno się domyślicie.Zupa pyszna takie trochę leczo, ale delikatne, za to ze zdrowa jaglaną kasza i bez mięsa. Idealnie na upały.Składniki:3 małe cukinie3 cz...

Kolejny pszenny wypiek. Tym razem, wyjątkowo, bez zakwasu !!! ale z ziarnami :-)Źródło wg Tatter na cincini oczywiście u Mistrza Hamelmana.Chleb "Pięć Ziaren" na pate fermenteSoaker:80g łamanego żyta (dodałem śruty pszennej)80g siemienia 70...

I znowu ona Weronika Madejska - chyba jestem od niej uzależniona ;-), ale naprawdę pyszne muffinki z jagodami. Jak zwykle musiałam trochę pokombinować, bo nie wszystkie produkty uwzględnione w przepisie mogę serwować swojemu żołądkowi.125 g mąki ...

Wczoraj robiłam bulion rybny i zostało mi trochę gotowanego mięsa z ryby. Moja babcia mi zawsze powtarza, że w kuchni nic nie może się zmarnować, więc dziś postanowiłam wykorzystać pozostałości z wczorajszego obiadu i przygotować coś fajnego. Nie lubię...

Wieprzowina ciągle kojarzy nam się ze schabowym albo golonką, tłuszczem ściekającym po brodzie, uczuciem ciężkości i dyskomfortu po ciężkim posiłku. Nie musi tak być. Nie namawiam do jedzenia wieprzowiny codziennie, co to to nie! Trochę mnie już znacie...

Bardzo prosty przepis na sosżurawinowy do mięsa lub serów.Ja uwielbiam go z kaczką lub indykiem.Składniki na 1 słoiczek:200g świeżej żurawiny1/2 szklanki cukru1 łyżka soku z cytryny1/3 szklanki wodyŻurawinę dokładnie umyć.Do garnuszka włożyćwszystkie s...

Wrzucam kostkę masła do rondelka. Obserwuję, jak się topi, a potem jej barwa z żółtej przechodzi w brązową. Masło zaczyna pachnieć jakjak ciepły sos toffi, jaktorba najlepszych karmelków, prażony sezam i ciepły miód - słodko, ciepło, orzech...

Proste w przygotowaniu ciasteczka.PS. Tak, orkisz to pszenica. Jednak to ziarno nie uczula każdego alergika (np. mnie) jak tradycyjna modyfikowana pszenica.100g zimnego pokrojonego masła1/2 szklanki ksylitolu / cukru1 łyżka oleju1 i 3/4 szk...