Przepis na Dorsz po chojnicki

Kupiłam ciasto francuskie. Bez jakiegokolwiek pomysłu na jego wykorzystanie. Po prostu uznałam, ze prędzej czy później się do czegoś przyda, więc może sobie leżeć w lodówce i czekać na okazję. Okazja pojawiła się bardzo szybko w postaci mojej zgłodniał...

Zabrałam się za zrobienie bułeczek w domu, dość mam ostatnio tych puchowych bułek z marketów, które to cudownym sposobem wkładają do piekarnika malutkie a po upieczeniu ledwie wychodzą z piecyka, basta! Swoje domowe są o niebo lepsze! Zrobiłam nawet dw...

Sobota.Budzą mnie kościelne dzwony.Przecieram oczy, podchodzę do okna.Na zewnątrz pochmurno, ponuro, ale słychać świergot ptaków - jak zawsze tutaj.Kieruję swoje kroki do kuchni.Mąka, drożdże, mleko, cukier, jajka.Mieszam ciasto.Idę do pokoju po strój ...

Po dłuższym milczeniu spowodowanym kilkoma wyjazdami - zdjęcia wkrótce oraz pracą - musiałam nadrobić zaległości;) wracam z przepisem na pyszną szakszukę. To danie było w moim notesie od roku, ale jakoś się nie składało.W soboty jeździmy na rynek, obow...

Składnikina spód:* 140 g pokruszonych ciasteczek korzennych* 80 g rozpuszczonego masłana masę serową:* 1 kg serka typu Philadelphia* 3 łyżki mąki kukurydzianej* 1 szklanka cukru pudru* 5 jajekna masę orzechową:* 110 g posiekanych orzechów włoskich* 60 ...

Pewnego dnia w Paryżu zamarzyło nam się zjeść kolację w domu. Zakupy zrobiliśmy na Rue du Faubourg Saint-Denis, gdzie zachwycona byłam wielością sklepów i produktów dobrej jakości. Piękne świeże owoce morza, mnóstwo kolorowych warzyw i owoców, skrzynie...

Za oknem śnieg, wieje zimny wiatr, chodniki i ulice skute lodem, dni są krótkie i na ogół ciemne. Nie chcielibyście chociaż na chwilę znaleźć się gdzieś indziej, w cieplejszym i pełnym słońca miejscu? Jeśli tak to zapraszam na chwilę do Luizjany, stanu...

Szybka babka na weekend, ale troszkę inna niż zazwyczaj.Biała czekolada sprawia, że jest bardziej kremowa i lekka.Składniki:- 200 g mąki pszennej - 100 g mąki ziemniaczanej - 2 łyżeczki ...

Jeżeli zostało Wam po Świętach kilka pierników i przyprawy do piernika, możecie je wykorzystać do przygotowania piernikowej pavlovy. Beza ma lekki posmak piernikowy, przełożona jest bitą śmietaną z białą czekoladą, posypana pokruszonymi pierniczkami, o...

W tym tygodniu przede mną cztery torty, co zapowiada dość pracowity czas, biorąc pod uwagę także pracę na pełnym etacie i inne przedświąteczne obowiązki. Dziś jednak nie będzie o tortach, ale nie odchodzimy od tematyk...

A u mnie jak zwykle obsuwa:)W kwestii Walentynek. Chociaż z drugiej strony Ziutka cały czas po domu z wirusem się błąka i do przedszkola jeszcze swoich słit-gadżetów nie doniosła więc wszystko przed nami.Jako że na całą grupę "straszaków" przypad...

Oto następny ( tak właściwie to drugi )z francuskich serów jakie udaje mi się "zdobyć".Piszę "zdobyć" , bo zdobyte po zaprzyjaźnionej cenie :)WADY : ( znaczy takie pseudo-wady :) bo ma same zalety :) sery pleśniowe już tak mają , ale dla tych co ...

Śniadaniowo się ostatnio na blogu zrobiło z tymi plackami to kontynuujmy ten cykl, ale żeby nie było nudno pora na małe urozmaicenie w postaci owsianki. Ale koniecznie z figami, w końcu już niedługo ich nie będzie : Pamiętam, że kiedy dopiero zaczy...

Witajcie po długaśnej przerwie, która nastąpiła nieoczekiwanie. Mam nadzieję, że nikt z tego powodu nie ucierpiał, a przede wszystkim marzę, że jeszcze o mnie pamiętacie! Dlaczego mnie nie było? Przepadłam w świecie fotografii dziecięcej. Z końcem marc...

Moja córka właśnie dziś kończy 4 latka i z tej okazji upiekłam dla niej tort.Córeczko moja, wszystkiego najlepszego Ci życzę, spełnienia marzeń i wiecznego optymizmu :*Biszkopt:6 jajek12 łyżek cukru3 płaskie łyżki mąki tortowej2 pełne łyżki kakaoMasa:2...

Jak już pisałam we wcześniejszych postach moja córka jest na diecie i mam ograniczone pole do popisu, więc staram się zrobić coś z produktów, które ona może spożywać. Ponieważ może jeść biszkopty, nabiał , galaretki i owoce to postawiłam na sernik na z...