Przepis na Dorsz po chojnicki

Nie miałam do tej pory styczności z polskimi czekoladami słodzonymi maltitolem (testowałam tylko hiszpańskie czekolady Torras) bardzo mnie więc zainteresowały czekolady Wawel, któe wypatrzyłam przy okazji wizyty w Netto w Tomaszowie Mazowie...

W ramach kampanii "Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina" www.czasnagesine.pl przygotowałem w okolicy 11 listopada tematyczną kolację. Tradycja świętomarcińska wraca na polskie stoły coraz silniej, z roku na rok przyciągając kolejnych entuzjastów. Ar...

Gotowanie dla czterooosobowej rodziny wcale nie jest proste. Ile można jeść schabowego i pomidorówki (no chyba, że ma się dwa lata i nic innego oprócz pomidorówki "się nie jada").Zorganizowanie posiłków dla czteroosobowej gromadki potrafi zająć s...

Jak się żywić na 2 tygodniowym wyjeździe na Krym, gdy trzeciego dnia kończy się gaz w butli i chcąc nie chcąc MUSISZ improwizować, bo masz 3 gęby do wykarmienia, a gazu nie nabijają na stacjach!?Oto krótka opowieść o smaku ogniska, 40 stopniowych upała...

Latem,gdy mamy pod dostatkiem owoców,wielu z nas rozkoszuje się nimi w najprostszej postaci. Czasem jednak przychodzi ochota na nieco królewski deser, a wtedy idealnie sprawdza się lekka, krucha beza z delikatnym kremem i świeżymi owocami –...

Alergie, nietolerancje pokarmowe... wszyscy to znamy. Na świecie nie ma chyba osoby, której nic nie szkodzi. Nie ma raczej szczęściarza, który może bez wyrzutów sięgnąć po wszystko i nie zapewnić sobie różnego rodzaju dolegliwości od strony układu poka...

Baaardzo dawno nie piekłam ciasta. Tak dawno, że... już zdążyłam zapomnieć, jak smakuje takie "własnopieczone".Nie piekłam, ale nie dlatego, ze nie lubię ciast. Problem w tym, że uwielbiam!Domowe ciasta, to mój jedyny nałóg, więc z nim walc...

Nowy Rok to magiczna data dla wielu osób, idealna do symbolicznego odgrodzenia się od przeszłości i rozpoczęcia wszystkiego na nowo. Czy oby na pewno? Zmiany są dobre, o ile mają do czegoś zaprowadzić. Ile to razy słyszeliśmy przy okazji świąt, bądź in...

Jakoś latynosko nam się w mieście zrobiło. Pimiento na Rynku, szemrane kubańskie burgery na Jagiellońskiej i Brazylijczycy, którzy od roku okupują podwórko na tyłach księgarni naukowej. O tych ostatnich dziś będzie, w ramach relacji z leniwego, pierwsz...

Tytuł tego wpisu powinien brzmieć chyba Ciasteczka do reszty klasyczne, a ponieważ podejmowanie zupełnie nieistotnych w szerszym kontekście decyzji nie należy do moich mocnychstron wcale, poznacie obie wersje wprowadzenia do dzisiej...

Posiadanie Dziadków to super sprawa. Wiem, co mówię od kiedy zostałam mamą. A najlepsi Dziadkowie to tacy mieszkający niedaleko. Albo piętro niżej, jak Dziadkowie małej Zuzy:) Moi Dziadkowie, zarówno ci ze strony Mamy, jak i Taty niestety już nie żyją....

Kosmetyki, które powstają z komórek macierzystych pochodzących z ekologicznych upraw, olejków eterycznych, wosków i ekstraktów roślinnych. Kosmetyki certyfikowane, tworzone od 2012 roku.Takie są produkty oferowane przez markę Boho, której kosmetyki dos...

Mówi się, że krupnik jaki jest, każdy widzi. I nie bez racji, bo choć pierwotnie mówiono tak o koniu, który jednakowoż jest niepodważalny, o tyle w kwestii krupniku lepiej przed spożyciem spojrzeć w miskę. Można wszak dostać zupę na cielęcej kości albo...

Mam wielką przyjemność poprowadzenia marcowej listy "Na zakwasie i na drożdżach".Autorką comiesięcznej akcji gromadzenia linków do atrakcyjnych i sprawdzonych przepisów jest Wisla z blogu ZAPACH CHLEBA. Po raz drugi obdarzyłamnie zaufaniem ...

Zanim wylecieliśmy na wspaniały weekend do Amsterdamu znajomi z pracy uśmiechali się do mnie podejrzanie i rzucali tekstami w stylu "tylko wróć stamtąd", "nie szalej tam za bardzo" czy "wiem że tylko tak mówisz że nie palisz...". Patrzyłam na nich i uś...

Klasyczne i przepyszne ciasto na każdą okazję. W sezonie letnim ze świeżymi, zaś poza nim - z mrożonymi truskawkami. Puszysty biszkopt, delikatny krem na bazie mascarpone i kremówki z dodatkiem ziarenek wanilii, galaretka i truskawki. Ciasto jest wyśmi...