Przepis na Dorsz po chojnicki

Witam serdecznie Podzielę się przepisem na pyszne śledzie po duńsku, śledzie idealnie nadają się do podania z jajkiem na twardo ale same bez jajka również są bardzo pyszne. Polecam wypróbować przepis bo naprawdę warto. Do przygotowania śledzi po duńs...

Mmm... sernik... dla mnie idealne ciasto pod każdym względem!Pyszny, delikatny, wilgotny, nie za słodki...Po wystudzeniu możemy go posypać cukrem pudrem,oblać czekoladą lub ajerkoniakiem.Wymarzony deser! :)Potrzebujemy:1 kg twarogu6 jajek120 g cu...

Od niedawna ciecierzyca jak i inne warzywa strączkowe stały się bardo popularne. W mojej kuchni co prawda królują od kiedy zostałam wegetarianką, ale bardzo cieszę się, że docenia je coraz więcej osób! Są zdrowe, smaczne i można z nich wyczarować na pr...

Ostatnio miewam inspiracje wypiekowe wywołane muzyką lub baśniami.Słucham sobie takiej piosenki i leżę wyobrażając sobie wygląd wypieku,który by odpowiednio pasował do melodii, historii...Dziś inspiracja baśnią "Królewna Śnieżka""Pewnego razu, po...

Po dłuższej niż zwykle przerwie na blogu wracamy z nowymi przepisami. Dziś wiosennie, a zarazem świątecznie. Łatwe w wykonaniu, a zarazem bardzo efektowne ciasteczka różyczki!I tak przy okazji, taki uroczy słodki kwiatowy bukiecik z najlepszymi ż...

Parapet jest najprawdopodobniej najmilszym miejscem w moim pokoju. Pośród całego tego bałaganu, który mnie otacza, w tym jednym miejscu czuję się naprawdę dobrze. Mogłabym dosłownie godzinami siedzieć z nogami za oknem i obserwować życie toczące się na...

Kruche ciasta należą do moich ulubionych. Najbardziej lubię oczywiście moje ukochane szarlotki w różnych wersjach, a na drugim miejscu stawiam rabarbar. Dla odmiany (ileż można jeść jabłeczniki?) postanowiłam popełnić kruche z malinami i wspaniała pian...

Jak obiecałam, tak zrobiłam - upiekłam mężowi na urodziny tort. Mój pierwszy torcik okazał się być udany i wszystkim smakował. A powstał z pomieszania kilku przepisów.Składniki na biszkopt:20 dkg cukru4 jajka20 dkg mąki pszennej2 łyżki mleka20 dkg mięk...

Pierwsze podejście zakończyło się sukcesem!Jednak spotkało nas po drodze kilka perypetii, które prawie doprowadziły naszą pracę do klęski. Prezentujemy, jak zapowiedziałyśmy w poście o majonezie, jego domową wersję.Składniki:jajkoszklanka oleju (...

Czy to jeden z najlepszych obiadów jaki jadłam od początku tego roku?Tak, tak jest!Najlepszy!WOŁOWINA PO BURGUNDZKU(na 8 dużych porcji)- 2 kg wołowiny dobrej jakości (pierwsza krzyżowa)- 0,5 kg wędzonego, surowego, chudego boczku- 4 duże marchewki- 0,5...

To ciasto zrobiłam z myślą o Babciach i Dziadkach. Moi wprost przepadają za sernikiem.Chcąc osłodzić im ich Święto połączyłam coś co lubią najbardziej z nutą czegoś co ja lubię,czyli malin.Sernik jest bardzo delikatny,puszysty, śmietankowy i niezbyt sł...

Kolejna próba z bezą, po czekoladowym torcie bezowym, który uwielbiam i piekę od czasu do czasu ;-) Pavlova to jednak inna bajka - beza chrupiąca z zewnątrz, ale piankowa w środku. Nie do końca mój typ, ale warto choć raz ją upiec, by się przekonać, cz...

Dzisiejszy deser to przysmak dla prawdziwych i największych fanów brownie, ciasto jet po prostu niesamowite, sama byłam zaskoczona jego smakiem, bo do tej pory nie byłam fanką tego ciasta, a teraz z pewnością bardzo często będzie gościć na moim stole.&...

Podchodziłam do tego jak pies do jeża. Przygotowanie mięsa inne niż najprostsze (najszybsze!) z możliwych zawsze budziło we mnie niechęć - szkoda czasu, lepiej prościej, prościej szybciej i tak dalej. No i ja nadal oczywiście wychodzę z takiego założen...

Ufff...długo mnie tu nie było! Jakoś ostatnio mam dużo więcej zajęć. Od 3 tygodni chodzę na siłownię, wybrałam najlepiej jak mogłam, bo damską siłkę! Wcześniej uczęszczałam do Calypso i jakoś niekomfortowo się tam czułam. Ćwiczenia sprawiają mi dużą fr...

Caly bozy dzien bylam dzisiaj zajeta wieloma czynnosciami choc najwiecej godzin spedzilam na przygotowywaniu podrozy do Polski i na rezerwacjach miejsc noclegowych. I pomyslec, zejeszcze czeka nas przygotowywanie podrozy wakacyjnej do poludniowych Wloc...