Przepis na Dorsz po chojnicki

Miał być słodki come back o smaku pomarańczowo-migdałowym, po dłuższej nieobecności, ale niestety nie wyszło, tzn. ciasto wyszło, ale jak to stwierdziła moja mama "niczego nie urywa" :P więc nie będę Wam tu serwować średnich przyjemności. Już w planach...

Jest tak, jak myślałam. Poranki spędzam w towarzystwie chemii lub matematyki. Jest bardzo ciekawie. Polecam wszystkim. Wiedziałam, że tak będzie. Z tego miejsca bardzo zazdroszczę tym, którzy śpią długo. Chętnie też bym się tak wyspała. Niestety nie je...

Czekam.To chyba najgorszy, a za razem i najlepszy tydzień w moim dotychczasowym życiu. Najgorszy, bo wiąże się z wyczekiwaniem, ciągłym rozmyślaniem i lekkim zdenerwowaniem, a najlepszy, ponieważ to tydzień bez szkoły, podkrążonych od niewyspania oczu,...

Idealna przekąska dla młodszych i starszych maluchów, a robi się ją dosłownie w 3 minuty. Jestem pewna, że nie jedno dziecko chętnie zaangażuje się w pomoc mamie przy pieczeniu (:Składniki na około 10 biszkopcików:2 jajka4 łyżeczki cukru4 łyżki mąki ps...

Pomimo tego, że Wrocław jest aktualnie zawodowo moim drugim miastem, w którym bardzo często bywam, to nie udało mi się jeszcze odwiedzić wszystkich ciekawych w nim miejsc. Może to i dobrze, bo nadal często po zakończeniu pracy pędzę odkrywać nowe kulin...

Nadrabiając zaległości kinowe wpadliśmy pewnego wieczoru do Galerii Mokotów a ponieważ do seansu pozostała nam godzina poszliśmy zjeść późną kolację w Izumi Sushi Japanese Grill Street Food - siostry Izumi Sushi Biały Kamień (opisanej przeze mnie...

I Wrocław doczekał się swojej Charlotty - siostry tych z Warszawy i Krakowa. Otwarta w marcu br. Charlotte Chleb i Wino zajęła część parteru wyremontowanego Pasażu Pokoyhof łączącego ul. Świętego Antoniego z ul. Pawła Włodkowica. Nie jest tu jedynym lo...

Japońska restauracja WABU Sushi została otwarta ponad rok temu - WOW jak ten czas szybko leci:) Nie ukrywam, że nie ciągnęło nas tu z jednego powodu - za każdym razem kiedy przechodziliśmy obok lokal świecił pustkami. Jednak po kilku bardzo dobrych rek...

Nie mogę codziennie jeść tego samego bo mi się nudzi - są oczywiście wyjątki i zaliczam do nich m.in. pierogi mojej Babci. Przeczytałam ostatnio, że tak właśnie jesteśmy biologicznie skonstruowani, żeby brzydło nam jedzenie codziennie tych samych potra...

Na blogu opisuję miejsca warte odwiedzenia ale i takie, przed którymi przestrzegam moich czytelników. Nie ma tu drogi Restauratorze znaczenia czy była to wizyta proszona (chodzę czasami na eventy) czy opłacona przeze mnie osobiście. Nie znoszę słodzeni...

Ceviche pojawia się od czasu do czasu w menu odwiedzanych przeze mnie restauracji. Jak tylko je wypatrzę od razu zamawiam i ubolewam, że jest u nas nas Wisłą tak mało popularnym daniem. Surowe mięso z chęcią jemy (tatar to prawie danie narodowe) ale do...

Podobno spełnianie swoich kulinarnych zachcianek, szczególnie tych związanych ze słodyczami, zapobiega kompulsywnym napadom głodu i obżeraniu się. Sama słodyczy nie używam - bo czy skuszenie się na ciastko czy kostkę czekolady raz na kilka miesięcy moż...

Moja awersja do gotowania wynika po części z traumy, którą wyniosłam z dzieciństwa (przeczytacie o niej w poście Dlaczego nie gotuję?) ale składa się na nią również niechęć do długiego stania przy garach. Wiem wiem - niektóre potrawy wymaganą dłuższego...

Niejednokrotnie przekonałam się o tym, że czasami te proste rozwiązania okazują się najlepsze. Kombinowanie i wymyślanie rzeczy pełnych udziwnień ma swój urok bo warto próbować i tworzyć nowe smaki, jednak trzeba pamiętać także o tym co klasyczne! Wiel...

Od dłuższego czasu chodzi za mną domowa pizza, jednak nie mogłam się zmobilizować by ją zrobić. Po czasie stwierdziłam, że pizza to pracochłonne zajęcie, więc postanowiłam zrobić ulubione chlebki naan w towarzystwie gulaszu z naszych sezonowych warzyw....

Składniki:4 jajka1 pieczarka1cm kawałek porałyżka startego sera żółtegołyżeczka majonezu sól, pieprz do smakubułka tartamargarynaPrzygotowanie:Jajka gotujemy na twardo. Po ugotowaniu i ostudzeniu, jednym pewnym ruchem dzielimy jajko na dwa. Można to zr...