Przepis na Dorsz po chojnicki

Takie pierogi możemy zjeść tylko sezonowo. Jedne z lepszych, czyli pierogi z kurkami.Składniki na ciasto (30 pierogów):250 g mąki2 łyżki oliwyokoło 160 ml ciepłej wody1/4 łyżeczki soliSkładniki farszu:1 duża cebula300 g kurekolej lub oliwasólpieprzgarś...

Jeśli lubicie aromatyczne kawałeczki kurczaka, smażone w głębokim tłuszczu, mam dla Was propozycję, na przygotowane tak piersi z kurczaka, otoczone w panierce z mielonej ciecierzycy.Mięso smażone w głębokim tłuszczu jest delikatne, miękkie ...

Mam dla Was pierogi z kapustą kiszoną i ziemniakami. Mniej tradycyjne, ale również bardzo dobre. Warunek jest jeden,.... musicie lubić ziemniaki. Niejeden z Was zauważy, że farsz to tradycyjna śląska ciapkapusta :) Zapraszam.Kto jest głodny...

Dzisiaj poszłam na łatwiznę, baaaardzo chciało mi się lodów, ale nie chciało mi się poświęcać aż tak dużo czasu na ich zrobienie, więc za radą mojego taty wszystkie składniki w odpowiedniej kolejności lądowały w kielichu blendera i tak oto powstały lod...

Dzięki mojemu mężowi stałam się szczęśliwą posiadaczką kilku plantanów od zielonych po czarne.Te czarne najbardziej dojrzałe i słodkie postanowiłam od razu wykorzystać do ciasta.Wyszło pyszne idealnie wilgotne i w sam raz słodkie.Polecam te owoce...

Jeżeli ktoś mówi, że Ci się nie uda, wstań i pokaż że się myli.Mój pierwszy półmaraton. Nie byle jaki bieg. Nie tylko 21 kilometrów walki z czasem. Symbol mojej wytrwałości, pokazanie że jak się chce, to można. Halluksy, niepoprawny sposób truchtu, któ...

No dobra, przyznaję, mam ostatnio różne dziwne nastroje i myśli. Z jednej strony życie układa się jak po maśle, po kilku miesiącach małżeństwa nie mogłabym być szczęśliwsza, rano wstaję z uśmiechem i z uśmiechem kładę się do łóżka. Z drugiej strony cor...

Aby poczuć trochę ukochanego lata najlepiej sięgnąć po owoce sezonowe. A raczej nikt nie zaprzeczy, że truskawki najbardziej kojarzą się nam z tą słoneczną porą roku. Wyobraźcie sobie ten smak ciepłego ciasta drożdżowego zwieńczony soczystą, słodką tru...

Gorące słońce, plaża, szum morza, zimny drink w dłoni. Malowniczy szlak górski i pogoda w sam raz na spokojną górską wspinaczkę. Niebieskie niebo, błękitna woda i leniwy rejs żaglówką. Tak, tak, ja wiem, wszyscy jeszcze mamy pod powiekami i w głowach ...

Trzeba dobrze wyglądać, ale nie na tyle, by rzucać się w oczy. Być oryginalną, ale nie dziwną. Towarzyską, ale nie nachalnie. Modną, ale na swój sposób. Odzywać się, milczeć, nawiązywać kontakt, czekać na pierwszy ruch i cały czas… dbać o to, co myślą ...

W zeszłym roku popełniłem na święta wegetariański żurek bezglutenowy.Był pyszny, ale jego wadą była duża czaso- i praco- chłonność. Nie każdy ma czas i ochotę na kilka dni przed przygotowaniem zupy świątecznej bawić się z zakwasami.Zatem w tym ro...

Jakiś czas temu dostałam mąkę orkiszową. Długo zastanawiałam się od czego zacząć przygodę z tym produktem. Dzisiaj przyszła pora na podjęcie takiej decyzji! Bułki czy chleb? Padło na chleb - (po ostatnio nieudanych bułkach tak bardzo polecanych w Inter...

Bardzo lubię gofry. Do tej pory próbowałam ich jedynie w słodkiej wersji na różne sposoby - czekolada, owocei bita śmietana czy dżem. A gdyby obalić znane stereotypy i zamiast słodyczy zjeść gofry w słonej propozycji? Albo jeszcze lepiej, mianowi...

Wstęp miał być kompletnie inny. Wpływ na zmianę miały ostatnie wydarzenia z życia, ale to nieważne. Nie będę zagłębiając się w szczegóły - przynudzać. Pewne jest jedno - jedzenie rozumie (adekwatnie do bloga), a czekolada niewątpliwie poprawia nastrój....

Jak dobrze znasz swoją matkę? Myślisz, że wiesz o niej wszystko? W tym momencie pewnie uśmiechasz się lekko sceptycznie. Oczywiście, że tak! Może nie znasz jej ulubionych słodyczy, ale przecież jest obecna przez większość twojego życia. Po prostu zna...

Kiedy po raz pierwszy przyjechaliśmy razem do Krakowa, rozpoczęłam czarowanie i oswajanie jego przestrzeni: na kolanach trzymałam wiersz-mantrę, słowa-koty Harasymowicza, które głaskałam całą drogę."Przyniosła tyle piwoniii wszystkie w tym upalej...