Przepis na Dorsz po chojnicki

Pewne potrawy, przepisy, nazwy "chodzą za mną" latami. Usłyszane gdzieś dziwne nazwy potraw jak pierogi krowie nosy czy ropucha w dziurze, ukrywają się gdzieś z tyłu mojej głowy, aby co jakiś czas się przypomnieć. Co wtedy? Zaczynam ...

Po długim zaniedbaniu co czwartkowego cyklu dań do czterech złotych przyszła pora na wielki come back. Od dłuższego czasu zabierałam się za zrobienie wytrawnego tortu. Były już naleśnikowe, kanapkowe, szpinakowe i mnóstwo innych. Przy czwartku, myśląc ...

Biszkopt:5 jajekszklanka cukruniepełna szklanka mąki1 płaska łyżeczka proszku do pieczeniaDodatkowo:puszka mieszanki owoców w słodkiej zalewie ( winogron, wiśnie, gruszki, brzoskwinie, ananas)1/2 pudełeczka borówek2-3 kiwiśmietanka 36% ok 500 mle...

Musze się przyznać, że kiedy po raz pierwszy usłyszałam o wersji makaronu z jajami to byłam bardzo zdziwiona. Wręcz nie wyobrażałam sobie takiego połączenia.Teraz śmiało mogę stwierdzić, że jest to bardzo ciekawe i smaczne danie choć trochę kaloryczne....

Pichcąc słuchałam: Melanie Laurent "EN T'ATTENDANT"Składniki (na 4 porcje):1 podwójna pierś z kurczaka500 g fasolki szparagowej3 ząbki czosnkumakaron ryżowysezamoliwasólpieprzMarynata:5 łyżek sosu sojowego2 łyżki miodu1 łyżeczka słodkiej papryki w pros...

Pichcąc słuchałam: FKA twigs "TWO WEEKS"Składniki:1 podwójna pierś z kurczaka1 mała cukinia5 suszonych pomidorów4 ząbki czosnku4 kulki mrożonego szpinaku2 łyżki zielonego pestołyżka masłamakaron penneoliwasólpieprzCukinię parzymy wrzątkiem, po czym kro...

Pichcąc słuchałam: Chet Faker "NO DIGGITY"Składniki (na 8 chlebków):2 szklanki mąki pszennej1 płaska łyżeczka soli12g świeżych drożdżyoreganobazylia3/4 szklanki ciepłej wody2 łyżki oliwy1 łyżeczka cukruoliwa do smażeniaTradycyjnie, zaczynamy od rozczyn...

Jest tylko jeden sposób na złość. Tylko jeden sposób na frustrację. Jedno panaceum, może nie na całe zło świata, ale na wszystko, co wali się z trzaskiem i hukiem. Jedzenie. A najlepiej jedzenie z kimś bliskim.Po przeprowadzce w nowe miejsce została mi...

Hej,Oto drugie lody jakie zakupiłam podczas amerykańskiej akcji w Lidlu. Drugie z trzech, jeszcze jedno przed Wami :P Tym razem lody bananowe z kawałkami czekolady i orzechami włoskimi.Szczerze mówiąc nie chce mi się zbytnio rozpisywać nad tymi lodami,...

Dzień bez kawy to dzień stracony. Dla mnie stracony. Uwielbiam smak i zapach świeżo przyrządzonej kawy, produktów z kawą już nie bardzo....Eksperymentuję teraz z różnymi dodatkami do kawy z mlekiem. Niedawno była kawa z syropem klonowym i gorzka ...

Moją motywacją do gotowania jest głód, ale nawet jak jestem bardzo głodna - nie jem byle czego, ani "co popadnie" ;). Wolę poczekać chwilę dłużej, ale zjeść coś co sprawi mi mnóstwo przyjemności.Taki kuchenny hedonizm :) Dlatego dania szybkie są wskaza...

Spód:ok. 25 herbatników pełnoziarnistych4 łyżki miękkiego masła Masa serowa:60 g mąki220 ml śmietany 12%500 g twarogu sernikowego200 g cukru1 łyżka domowego cukru waniliowego 150 ml mleka4 jajka1 łyżka świeżej skórki pomarańczowej1 łyżka świeżej skórki...

W tym roku po raz pierwszy przygotowywałam całkowicie samodzielnie wielkanocne śniadanie. Postanowiłam zaserwować rodzinie coś innego, ale smacznego i wykwintnego jednocześnie. Postawiłam na ziołową terrinę z łososia, którą już dawno podpatrzyłam na st...

Ostatnio mi trochę nie po drodze do kuchni i blogowania. Gotuję i piekę, ale sięgam po sprawdzone i bezpieczne przepisy. Takie, które spokojnie mogę robić "na oko". Wiele jest powodów mojej nieobecności, ale mam nadzieję, że się znów zmobilizuję do wię...

Kiedy rano nie mam ochoty na nic, jem to. I piję ;) Na pół-śpiąco miksuję płatki owsiane z owocami, szpinakiem i mlekiem. Dzisiaj dodane śniadanie jest sprzed paru dni, stąd są jeszcze ostatnie truskawki. Niby nic, a bardzo energetycznie i pełnowartośc...

Wczoraj wybiegłam przebiec dychę. Tak o, w ramach treningu przed zawodami. Koło 21 powietrze było rześkie, biegło się super, tempo ok. 5:15-5:20. Nagle przy 9.39 km napotkałam na pierwszą w moim życiu ścianę! I nie było to zwykłe zmęczenie. Po pr...