Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Tak dawno mnie tu nie było, że szalałam z tęsknoty za Wami i moim blogiem. Nie myślcie sobie, że leżałam gdzieś tyłkiem do góry. O nie, nie! Ciężko pracowałam, nadal gotowałam i fotografowałam, trochę nagrywałam i trochę się mądrzyłam. Trochę udzielała...

Pyszny czekoladowy biszkopt z kremem śmietanowym z mascarpone i obowiązkowo truskawki. Taki torcik na Walentynki sprawdzi się na pewno. Częstujcie się!Składniki :* 4 jajka* szklanka mąki pszennej* 2 łyżki kakao* pół szklanki cukru * łyżeczka proszku do...

Kolorowa, przekładana sałatka z dodatkiem brokuła, pieczarek, szynki i oczywiście jajek. Podać ją możemy w osobnych szklaneczkach, albo przygotować w jednej większej salaterce. Polecam przygotować ją nie tylko na święta.Składniki :* pół ugotowanego bro...

Czołem :) !Dzisiaj na słodko, szybkie ciasto, które pewnie większość z Was zna doskonale.Zawsze się udaje, idealne w połączeniu z kwaśnymi owocami i słodką kruszonką.Przepis mam z bloga Smaczna Pyza. Placek na maślance.Składniki:2 szkl mąki tortowejszc...

Złociste, chrupiące, żółciutkie placuszki, ciepłe podane wprost z patelni są wspaniałe, ale jeśli zostaną nam, na zimno równie dobrze smakują, nawet do zabrania do pracy, no a z mascarpone, to już frykas!Składniki:250 g jogurtu naturalnego250 g kefiru1...

Smakowita, prawda, że apetycznie wyglądająca, to przykład tradycyjnego wyrobu domowego, w warunkach domowych możliwa do wykonania, stanowi doskonały przykład, że "swojskie - najlepsze"!Składniki:2 kg głowizny4 golonki z dzika1 kg skórek świńskich1 kg...

Świąteczna szarlotkaSkładniki : 2 szklanki mąki,2 łyżeczki proszku do pieczenia,1 jajko, 2 łyżek cukru,250g masła,6 jabłek,cynamon,1 gwiazdka anyżu,4-5 szt goździków,1 łyżeczka przyprawy do pierników. Przygotowanie :Do miski wsyp mąkę. Dod...

Pstrąg z piekarnikaSkładniki : ( 2 porcje )2 świeże pstrągi,pęczek koperku,1/2 cytryny,2-3 ząbki czosnku,sól,pieprz,zioła prowansalskie,1/2 brokuła,2 marchewki,olej.Przygotowanie :Rybę dokładnie oczyść. Odetnij głowę i ogon. Zrób nacięcia. Posyp ...

Dziś klasyk kuchni francuskiej- salade niçoise to jedna z bardziej znanych francuskich sałatek, która doczekała się tak wielu odmian, że trudno trafić na klasyczny przepis. Mam nadzieję, że moja propozycja jest jak najbliższa oryginałowi :)Salade niçoi...

Manufaktura ciasteczkowa, tak można by opisać moje sobotnio-niedzielne zmagania.Co weekend wypiekam kilka rodzajów ciast i ciasteczek, i o dziwo znikają w zastraszającym tempie.W piątek po warsztatach straciłam głos, skrzypię cicho niczym nienaol...

Po trzech tygodniach spędzonych w domu, po Świętach i szpitalu jutro wreszcie wracam do pracy!!!Oczywiście mam obawy, które zawsze pojawiająsię w mojej głowie po tak długiej nieobecności...Ciągle martwię się o zdrowie Córki ale i o Sy...

W końcu mam w domu idealną kombinację. Na blacie mam bowiem sporą ilość lasek rabarbaru i 2 kilogramy truskawek. Słodkie, czerwone i niezwykle pachnące. Czerwiec w pełni ! Od samego patrzenia jest mi słodko i błogo. Wiosennie i przyjemnie. Czuję się w ...

Znacie sekret jedzenia dla przyjemności? Autorka "Francuzki nie tyją" twierdzi, że właśnie mieszkanki Francji już dawno go poznały!Książka wydana została w 2005 roku, a ostatnie 10 lat wcale nie umniejszyło jej aktualności. Mireille Guiliano prop...

Do tej pory tego ciasta próbowałam z...mrożonki ;) cóż, tak. Większość kawiarni oferuje ciasta mrożone w tym i sernik nowojorski.Od dłuższego czasu chciałam przygotować wersję domową. Szukałam przepisu i znalazłam inspirację tu Inspirację, bo nie...

Prażone płatki owsiane z jogurtem i owocami Moją dzisiejszą propozycją na smaczną, pożywną przekąskę, która doskonale sprawdzi się jako II śniadanie lub podwieczorek są prażone płatki owsiane z jogurtem i owocami. Jest to pełnowartoś...

Uwielbiam makarony w każdej postaci. Niedawno prześladował mnie zapiekany makaron z sosem serowym, taki troszkę amerykański sposób na makaron :) Szybkie zakupy podczas przerwy w pracy i już wieczorem można było się rozkoszować cudownym makaronem w krem...