Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Roladki to jedna z moich ulubionych form podawania mięsa. W przypadku schabu, piersi kurczaka czy indyka , mięs z natury suchych, dodanie soczystego farszu i zamarynowanie w oliwie z przyprawami daje znakomite efekty. Na blogu podobne są przeboj...

Kotlety rybne jadałam w dzieciństwie. Mama robiła kotlety z ryb, które tata złowił w pobliskim jeziorze, jadałam też  je w szkolnej stołówce. Zawsze mi smakowały. Teraz rzadko je przygotowuję, nawet nie wiem czemu, są delikatniejsze niż tradycyjne kotl...

Kiedy przygotowywałam dorsza w tej panierce, troszeczkę mi jej zostało. Postanowiłam więc usmażyć w niej jeszcze filety kurczaka i jak się okazało panierka jest uniwersalna. Złocista, chrupiąca i niezwykle aromatyczna - do ryby, filetów z kurczaka i mi...

Sałatka z kaszy bulgur z warzywami. Do przygotowania tej sałatki zainspirował mnie głód, oraz kilka składników, które miałam pod ręką, w tym bardzo dojrzałe awokado. Możecie śmiało przygotować ją na różne okazje: jako prosty dodatek do obiadu lub na wy...

Sałatki są bardzo wdzięcznym i jednocześnie wyjątkowym daniem. Łączenie kilku składników w taki sposób, by po wzięciu ich na widelec tworzyły jedną spójną całość - w tym jednym kęsie zawiera się cała istota smaku. Zawiera zarówno elementy chrupkie i ko...

Dorsz przygotowany na indyjską nutę, a żeby danie było bardziej pożywne dołożyłam pokrojoną w grubą kostę cukinię. Przyprawy i sos dokładnie jak z dania tutaj, które nam wyjątkowo smakowało.Skoro imbir, czosnek i mleko kokosowe sprawdziło się z delikat...

O wędzeniu słyszałam dawno, słyszałam też że można to robić w domu, ale nie wiedziałam o tym jak to banalnie proste.Ten sposób wędzenia jest jednym z sekretów chińskiego przyrządzania potraw i musze przyznac, że jest genialny!Smak takiej ryby jest nie ...

To dziwne, ale kiedyś nie lubiłam łososia. Jedynymi rybami, które byłam w stanie zjeść były dorsz i sandacz. Coś mi się jednak przestawiło i od jakiegoś czasu nie mam problemu z żadnymi rybami. Łosoś jest dostępny, nie trzeba go szukać godzinami po skl...

Zdrów jak ryba...? :) Warto wzbogacić swoją dietę o przepysznego dorsza. Dziś dorsz z kaszą jaglaną i potrawką warzywną.Składniki: (2 porcje)2 kawałki dorsza,kasza jaglana,curry,5 marchewek,pomidory -słodkie,3 pietruszki,sól,pieprz,cytryna,pietruszka.D...

Roladki z kurczaka to w mojej rodzinie klasyka niedzielnego obiadu. Przetestowane na wiele różnych sposobów, zawsze cieszą się dużym zainteresowaniem. Nic dziwnego - są bardzo proste i jednocześnie bardzo efektowne. Moja dzisiejsza propozycja na nadzie...

To jeszcze szybsza wersja tego przepisu, w dodatku bardziej fit bo bez śmietany a tylko z kapką aromatycznej oliwy (o ile podarujemy sobie ser ;) ). Świeży szpinak ma też więcej wartości odżywczych. Serdecznie polecam!Czytaj więcej »

Po świętach czas nieco ograniczyć słodkości i wrócić do zdrowej diety. Kończący się rok 2016 umiliłam sobie piekąc żytnią tartę z łososiem i szpinakiem. Pomysł na wytrawny wypiek okazał się strzałem w dziesiątkę!

Awokado należy do superfoods, a do tego w połączeniu z jabłkiem i szpinakiem jest pyszne. Nie czuć wtedy jego maślanego smaku.Smoothie: jabłko, awokado, szpinakskładniki dla 2 osób:- 2 szklanki soku jabłkowego z sokowirówki (4-5 jabłek);- 2 jabłka obra...

Uważam, że warto romansować z kuchniami całego świata i wciąż poznawać nowe smaki. Najlepiej podróżując, ale można zacząć we własnej kuchni. Nie da się ukryć, że są potrawy, które dobrze smakują tylko w regionie, z którego pochodzą, ale zawsze warto im...

Kocham rolady wszelkiego rodzaju. Dziś super wersja ze szpinakiem, na dipie czosnkowym.•0,5 kg mięsa mielonego z kurczaka/indyka•200g szpinaku mrożonego•czosnek•papryka słodka, pieprz, sól, pieruszka nać•płatki owsiane1) mięso mieszamy z papryką,...

Dzisiaj na stole królował filet z dorsza pod kołderką z warzyw. Pychota! Dobra ryba nigdy nie jest zła, i chyba nie da się jej zepsuć w żaden sposób ;) Do tego to danie robi się w mniej niż pół godziny! A więc oto mój tercet idealny: dorsz, papryka i c...