Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Odrobinę słodkie a zarazem wytrawne danie. Genialne połączenie niewielkich brzoskwiń, prosto z ogrodu mojej mamy oraz sera pleśniowego, chrupiących orzechów i bardzo aromatycznego rozmarynu. Całość podana na chrupiącym placku z mąki żytniej czyli podpł...

W ogrodzie pełno orzechów. W zeszłym roku większość wykradły mi wiewiórki. Tego roku postanowiłam być szybsza. W poprzednich latach powstał pomysł na różne cudeńka z zielonego orzecha (pyszne orzechy Ćwierczakiewiczowej, krople na dolegliwo...

Wspaniały smak tworzą nie tylko wyszukane składniki i przyprawy, ale przede wszystkim te najprostsze, znane wszystkim, ale połączone w ciekawy sposób! Dzisiejsze kotleciki kurczakowe są bardzo proste w przygotowaniu, łączą kilka produktów i smakują prz...

propozycja na mój szybki lunchbox do pracy :)składniki:- 1/3 paczki makaronu lubella pióra nr 17- 200 g pieczarek- 1/2 piersi z kurczaka- 150 ml śmietanki 30 %- 2 ząbki czosnku- 3 łyżki oliwy truflowej- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki- sól, pieprz-...

Młoda Piekareczka, jak niemal co dzień, na długo przed świtem ruszyła w daleką podróż do pracy. Jej rączy, mechaniczny rumak, nieodłączny i wierny towarzysz, tym razem jednak zaniemógł. Stanął uparcie w miejscu najmniej odpowiednim, zapierając się wszy...

Tak się nachwaliłam tej wiosny, a tu proszę - za pasem weekend, wolny w dodatku, a pogoda płata figle. Zrobiło się zimno i tak wietrznie, że Ptysi i Pączusi na spacerach uszy powiewają niczym bandery pirackich statków, a okna w sypialni otworzyć nie mo...

Szybki deser na poprawę jesiennej chandry. Prażone płatki owsiane w towarzystwie słodkiej bitej śmietany i lekko kwaskowych jeżyn.DESER Z JEŻYNAMI:4 nieduże porcje1/2 szkl płatków owsianych2 łyżki otrębów pszennych2 łyżki brązowego cukru200 ml śmietany...

Ćwikła jest tym jednym sosem, który króluje na wielkanocnym stole. Nie można sobie wyobrazić wielu potraw bez jej udziału. U mnie to "biała kiełbasa" i pasztet ziołowy (przepis w następnym wejściu). O charakterze tego sosu decyduje dobrej jakości chrza...

Z okazji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia chciałabym Wam życzyć:- magicznych chwil spędzonych w gronie rodziny i najbliższych,- czasu pachnącego choinką,- świąt rozświetlonych blaskiem pierwszej gwiazdki,- spokoju wewnętrznego w tym zabieganym ...

Dzisiaj troszeczkę inaczej. Ci z Was którzy śledzą mnie na facebooku wiedzą że jakis czas temu dostałam od firmy Callebaut kolorowe masy z serii Ticino Carma.Przy torciku z okazji chrztu świętego córeczki mojej kuzynki postanowiłam je wypróbować....

Zgodnie z obietnicą rusza Nasz wiosenny konkurs.Zasady są bardzo proste.Każdy kto zechce przygotować danie czy też deser kojarzący się z wiosną, uwieczni to na zdjęciu z załączoną karteczkę z nazwą naszego bloga ma szansę na książkę kuchars...

W tym roku po raz pierwszy postanowiłam zrobić kulinarne prezenciki :) Przygotowałam już likier kukułkowy, a w niedzielę będę piec 3 rodzaje ciasteczek :)Likier nie jest gęsty ani przesłodzony. Przechowywany w lodówce może przetrwać miesiąc (jak nie dł...

Pomysł na tego kotleta dostałam od znajomych wolą go z udka niżeli z piersi i już wiem dlaczego. Kotlet jest soczysty i delikatny na pewno na stałe zagości na naszym stole. wiadomo trzeba wytrybować kości i trwa to dłużej niżeli rozklepanie piersi, jed...

Mieszkanie na wsi ma wiele zalet...Oczywiście są też trudności, np. z zawianymi śniegiem drogami ale latem o nich nie myślę.Lato na wsi ma tyle uroku, tyle barw i zapachów. A łąka i las to wielkie bogactwo darów, które można wykorzyst...

Aby chudnąć, trzeba jeść. Aby jeść, wypadałoby najpierw zrobić zakupy. Ale jak je robić, aby wspomagać zdrowe odżywianie lub utratę masy ciała, kiedy zewsząd atakują nas pokusy? Oto kilka praktycznych porad:Planowanie.Bardzo staram się nie wyrzucać żyw...

Dobrze pamiętam moje zagubienie zaraz po diagnozie.Kupowałam dosłownie wszystko co bezglutenowe, co akurat wpadło w moje ręce.Na siłę chciałam znaleźć bezglutenowe zastępniki.Tak było również w przypadku bułki tartej.Jednak po schabowym w takiej ...