Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Lipiec stroi sobie z nas żarty. Na palcach jednej ręki policzę, ile razy włożyłam letnią sukienkę czy sandały. A ja tak kocham letnie sukienki! Mam ich już naprawdę całkiem sporo, ciągle znajduję też nowe, które mam ochotę kupić. Bo są takie lekkie, zw...

Zdaję sobie sprawę, że w Polsce Halloween kocha się albo nienawidzi. Przeciwnicy argumentują, że to nie nasza tradycja, że dzieci się boją, że chodzenie po domach i wyłudzanie cukierków jest nie tylko niegrzeczne, ale wręcz godzi w wolność osobistą. Zw...

Zapiekanka z pure z dyni o wyraźnym aromacie imbiru , który nadaje zapiekance wyrazisty, ostry smak :)Składniki: [3 sztuki - 3 osoby]150g makaronu ugotowanego al dente300g schabu bez kości1 łyżeczka Vegety1 łyżeczka pieprzu1 średnia cebula2-3 ząbki czo...

Jedyne co lubię w jesieni...to chyba jej kolory ;) stąd jesienna dekoracja tortu, a na osłodę kruszki i kajmak !Przepis :Na biszkopt5 jajek (osobno żółtka i białka)1,5 szklanki drobnego cukru3/4 szklanki mąki tortowej1/4 szklanki mąki ziemniaczan...

Wenecka Piazzetta z Pałacem Dożów i laguną w tle. Nawet w Wenecji jest taka pora, gdy miasto się wyludnia. ;)Czas karnawału już od zamierzchłych czasów jest w Wenecji bardzo hucznie obchodzony. Apogeum dekadencji osiągnął chyba za czasów Giacomo Casano...

Pannukakku to fiński naleśnik pieczony w piekarniku zazwyczaj podawany na słodko np. z cukrem pudrem lub dżem, jednak ja postanowiłam poeksperymentować i wykonać go w wersji wytrawnej. Efekt pozytywnie mnie zaskoczył, ciasto bardzo delikatne, a dodatki...

Roladki z piersi kurczaka zawijane w szynkę dojrzewającą o aromacie bazylii pieczone w aromatycznym sosie pomidorowym, to idealne danie na letni obiad. Roladki z kurczaka w sosie pomidorowym, inspirowane przepisem Annabel Langbein, podane na aksamitne...

Dzisiaj kolejna odsłona smaków typowo wakacyjnych, mimo że za oknem zimno i ponuro. Proponuję bardzo prostą potrawę rodem ze słonecznej Chorwacji - doskonałe, aromatyczne mięso cevapcici podane z pysznymi sosami: ajvar i tzatziki oraz chlebkiem lavash....

Uwielbiam wypieki z białej fasoli. Nie dość,że smaczne to i zdrowe. Przede wszystkim nie wymagające jakiś wielkich umiejętności kulinarnych.Zazwyczaj wybieram fasolę DAWTONA,ponieważ jest ona drobna i lepiej się miksuję.Mamy pewność,że nie będzie czuć ...

Kilka dni temu miałam smaka na parowce-kupię-pomyślałam, poszłam do sklepu i zobaczyłam cenę-5,99 zł za 6 sztuk i omdlałam po prostu...no czad,żebytylepłacićza trochę mąki i drożdży?!POTRZEBUJESZ:0,5 kg maki pszennej1 jajko10 da...

To ciasto pokochałam od momentu , kiedy przeczytałam z jakich składników powstało.Długo szukałam odpowiednio łatwego przepisu, bo jest ich kilkanaście ogólnodostępnych i każdy inny. Jedno co je łączy to nazwa. Mój snickers powstał na bazie przepi...

Przyznam się Wam dzisiaj do czegoś - nie wychodziłam na dwór przez całe cztery dni! Nie, nie rozchorowałam się nagle; po prostu internat i szkoła znajdują się w jednym budynku, a ja wczoraj miałam egzamin, do którego musiałam się uczyć. Z pokoju wychod...

Zaserwowanie sobie kubka ciepłego budyniu po świątecznym obżarstwie jest forma detoksu :-)Ten budyń jest trochę inny niż poprzedni, który ukazał się na blogu ponieważ oprócz mleka roślinnego ma mus z gruszki i esencjonalny wyciąg z hibiskusa. Deser ma ...

Kolejne ciasteczka z cyklu Wielkanocnych.Wielkanocne baranki:2 blaszki2 i 1/4 szkl mąki pszennej125g masła1/2 szkl cukru1 jajko1/4 łyżeczki soli1 łyżka golden syropu1 łyżka otartej skórki z cytrynykilka kropel aromatu wanilioweg...

Dania z ryżem to jedne z najszybszych pomysłów na obiadchociażprzyznam, że jest to równieżświetny pomysł na ciepłą kolację. Dziś połączenie, które w mojej kuchni gości od kilku lata, mianowicie dodatek ananasa do dań mięsnych. A...

Jesień jest już nieunikniona. Już się nie cofnie. Poranki i wieczory są już zimne, w powietrzu czuć chodny podmuch nawet jak świeci słońce. Kuchnia więc też musi przejść na jesienną stronę mocy. Zupy, mięsa pieczone, gulasze, kasze czy korzeniowe warzy...