Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Do sałatki, na kolację z bagietką i warzywami :) z książki Julii Child :)500 gr ugotowanej piersi kurczaka lub innego mięsaulubiony winegretMięso pokroić na plastry, kostkę lub paseczki. Wymieszać w misce z taką ilością winegretu, która pokryje kawałec...

Doradca smaku to książka Michel Morana, znanego w Polsce z programu MasterChef. To propozycja dla osób, które w kuchni cenią sobie prostotę, ale lubią jednocześnie wykwintne smaki. Michel Moran od kilku lat jest czołową post...

Karkówka ten rodzaj mięsa, które najbardziej lubię i przygotowuję na wiele sposobów.Dzisiaj proponuję soczyste mięsko z pieczarkami pod serową kołderką.Danie można podać ze świeżym pieczywem, ziemniaczkami lub ryżem.SKŁADNIKI :1 kg karkówki1/2 kg piecz...

Quiche to rodzaj tarty na kruchym spodzie i zawsze na wytrawnie. Wytrawny farsz zalany jest masą jajeczno-śmietanową i zapieczony. U mnie środek wypełniła brukselka przełamana smakiem wędzonego kabanosa. Z tych proporcji zrobiłam trzy mniejsze porcje w...

Tarta to niezwykle wyważona i wbrew pozorom, bardzo lekka. Kwaśno-korzenne nadzienie żurawinowe wspaniale łączy się ze słodkim, czekoladowym kremem. Zamiast gotowego ciasta francuskiego, można oczywiście użyć domowego, kruchego placka. Mi jednak zależa...

Składniki: 2 i ½ szklanki otrąb owsianych ¾ szklanki orzechów włoskich ¾ szklanki orzechów laskowych ¾ szklanki nasion słonecznika ¾ szklanki nasion dyni ¾ szklanki suszonych jagód goji ¾ szklanki nasion chia ½ szklanki siemienia lnianego 1 szklanka su...

Jakoś ostatnio mnie wzięło na tzw pankejki. Szczególnie jak mam dzień wolny i mam te 10 minut więcej na zrobienie śniadania.Te usmażyłam na nowej patelni TEFLON™ do niskotłuszczowego smażenia. Dzięki temu możemy dodatkowo ograniczyc tłuszcz potrz...

Składniki: 5 średnich jabłek 1 szklanka cukru 1 łyżeczka cynamonu bakalie 3 jajka 2 szklanki mąki 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Jabłka obieramy, wyc...

4 duże ziemniaki1 duża cebula2 ząbki czosnku2 marchewki1,5 l wywaru warzywnego1 łyżka masłacienkie plastry kindziuka lub boczkunatka pietruszki do dekoracji1/3 łyżeczki gałki muszkatołowejsólpieprzZiemniaki, marchew kroimy w kostkę. Cebulę w piórka, cz...

Zima w tym roku nie odpuszcza i chociaż nadchodzi już marzec, w którym przywitamy kalendarzową wiosnę, jak na razie nie zapowiada się na ocieplenie. Za to luty przyniósł nam prawdziwą polską zimę, która nadal trwa, jest piękna i również potrzebna. Biał...

Składniki:- 1 kg winogron ciemnych- 1 kg cukru- 1 płaska łyżeczka kwasku cytrynowegoPrzygotowanie:Z owoców usuwamy pestki. Winogrona przekładamy do garnka, zasypujemy cukrem, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 2 godziny.Dodajemy szklankę wody i...

Maj to miesiąc, który rozpoczyna sezon na pyszne owoce i warzywa prostu z ogrodu i sadu.  Jednym z pierwszych dóbr natury, które pojawia się na naszych stołach jest rabarbar. Sięgamy po niego z radością i nadzieją na wiosenne odświeżenie i zmianę...

Dla osób, które szukają zdrowo słodkich przekąsek typu food finger na sylwestrową imprezę mam dobrą propozycję. Wegańskie trufle z gorzkiej czekolady ze skórą pomarańczy bez cukru, glutenu. Są na jeden kęs, czekoladowe z nuta pomara...

Zastanawialiście się kiedyś co jecie? Jak wpływa na Was konkretny pokarm, napój lub przyprawa? Na pewno słyszeliście o afrodyzjakach pokarmach, które wpływają na ludzkie ciało niemal w magiczny sposób. Usuwają zmęczenie, podnoszą libido, popraw...

Domowa granola jest idealnym rozwiązaniem na śniadanie w środku tygodnia. Docenią ją przede wszystkim Ci z Was, którzy wolą dłużej pospać (sama zaliczam się do takich osób :)). Zazwyczaj robię większą porcję i szczelnie zamykam w słoikach, aby jak najd...

Uwielbiam owsianki między innymi za to, że można je przygotować naprawdę na mnóstwo sposobów Tym razem w lodówce znalazłam gruszkę wiec przygotowałam zapiekaną owsiankę z gruszką miodem i karmelem. SKŁADNIKI 1 średnia gruszka 3 łyżki płatków owsianych ...