Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Dla mnie Święta bez tego zapachu... no niby bym się obyła... ale po co :)Ten zapach zwiastuje miłe i ciepłe dni - mimo aury za oknem, jakoś na duszy gorąco.W tym roku postanowiłam sama zrobić przyprawę do piernika - trochę bardziej magicznie było tłuc ...

Racjonalnie i zdrowo się odżywiając, moje kulinarne poszukiwania sięgają coraz głębiej. Co nie oznacza, że potrawy stają się bardziej wymyślne. Tu zaskoczenie - jak mówi moja Teściowa "minuta pięć" i gotowe.Składniki na jedną porcję:200 ml mleka migdał...

Wyjątkowa wędlina na święta? Inna niż wszytskie? Lepsza niż sklepowa? Zdrowsza na pewno!!!Proszę bardzo!Użyłam kilogram schaby bez kości.Nóż wbiłam na całą długość mięsa i rozciągnełam potem palcami.W otwór ciasno wkładamy suszone śliwki.Mięso natarłam...

Na warsztatach kulinarnych, na których miałam przyjemność uczestniczyć, kolejnym daniem wykonanym przez innych uczestników były skrzydełka kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych. Jako, że za samymi skrzydełkami nie przepadam, bo w końcu mało co t...

Przepis pochodzi z książki Maji Sobczak "Przepisy na szczęście"Polecam tę książkę jak i poprzednią "Qmam kaszę" obie zawierają wspaniałe przepisy.Ryż cytrynowy /wprowadziłam drobne zmiany/składniki:2 szklanki ugotowanego ryżgarść orzechów pistacjowych ...

I kolejny pomysł na sok. Tym razem bazą będzie melon galia a dodatkami wzbogacającymi smak pomarańcze, jabłka i gruszki. Składniki: - Melon Galia - 1 sztuka- Pomarańcze - 2 sztuki- Jabłka - 3 małe sztuki- Gruszka - 1 sztuka Przygotowanie: Owoce d...

Bananowe ricotta hotcakes (z owsianej mąki) podane ze śliwkami podsmażanymi na maśle z miodem*, laską cynamonu i mieszanką orzechówBanana ricotta hotcakes (with oats flour) served with plums fried on butter with honey, cinnamon cane and nut...

Im cieplej, tym mniej chęci, by włączać piekarnik, więc sezon na serniki na zimno na dobre się rozpoczął! Dużo czasu minęło zanim "polubiłam się" z tym typem sernikó. Zawsze problemem była żelatyna - nasza współpraca bywała trudna. Metodą prób i błędów...

Dziś na obiadek zrobiłam kopytka z gulaszem..... Tak zawsze je podaje moja mama.....Składniki:ok 1 kg ziemniaków1 jajko200g maki pszennej1 plaska łyżka mąki ziemniaczanejZiemniaki ugotować w osolonej wodzie. Gdy już przestygną przecisnąć je przez prask...

...tym razem dynia inaczej, czyli na surowo, w sałatce, w towarzystwie jabłka, pomarańczy i rodzynek. Połączenie doskonałe!Sałatka z dyniSkładniki:ok. 40 dag surowejdyni makaronowej bez skóry i pestek(im bardziej miękka, tym lepsza, powinna...

Tradycyjna, w moim wykonaniu bezmięsna i wyrazista w smaku.- 20 dag. kiszonych ogórków- 1,5 l. rosołu- 30 dag ziemniaków- 1 marchewka (może być z rosołu)- 1 łyżka masła- kwas ogórkowyZiemniaki obrać i pokroić w małą kostkę. Marchewkę również kroimy w k...

Tradycja mówi, że kto nie zje pączka w tłusty czwartek ten nie zazna szczęścia i dostatku w całym roku. I tak od kilku dni szukałam wszędzie przepisu idealnego dla całej mojej rodzinki, aby również mój Synek mógł tradycyjnie spróbować pączka w ten dzie...

Piosenka na dziś: Say Something - Pentatonix Magiczne.A ja ostatnio wszędzie ładuję marchewkę :) Gryczane ciasto marchewkowe z białkowym kremem waniliowym i orzechami włoskimi.Składniki (na 12 porcji - forma na tartę śr.30cm):ciasto:- 300g mąki g...

Owsiane ciasto marchewkowe, podane z jogurtem greckim, masłem orzechowym i czekoladą.Szacowana wartość energetyczna:Na prośbę dodaję przepis ;)Składniki (na 2-3 porcje /mała silikonowa keksówka/):- szklanka płatków owsianych (około 120g) /zmielić na mą...

Składniki:-pół kilo filetu z kurczaka-przyprawa kebab-gyros-4 łyżki oleju-duży por-puszka krojonych pomidorów-400 ml wody-makaron spaghetti-sól-pieprzSposób przygotowania:Filet kroimy w dużą kostkę i smażymy na 2 łyżkach rozgrzanego oleju. Doprawiamy s...

Składniki:-filet z piersi kurczaka-ser żółty-garść natki pietruszki-sól-pieprz-olej-mąka-jajko-bułka tartaSposób przygotowania:Piersi myjemy, oczyszczamy z błon. Pierś rozbijamy tłuczkiem. Na pierś układamy ser i posiekaną natkę pietruszkę. Zwijamy dev...