Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

A więc oficjalnie nastąpił koniec wakacji, wracamy do "szkolnej rzeczywistości". I tu pojawia się pytanie, co mogę zabrać ze sobą na drugie śniadanie? Pomysłów brak, a jeść coś w końcu trzeba. Najlepiej byłoby oczywiście napiec jakiś bakaliowych batonó...

Uwielbiam wracać do starych, polskich i jakże smakowitych przepisów. Tym razem w obieg poszedł stary zeszyt Cioci Stasi. Znalazłam w nim przepis na sałatkę ziemniaczano - śledziową, która podbiła nasze serca, ale i kubki smakowe. Jest bardzo pożywna, p...

Kluski,kopytka czy też inne dania mączne są bardzo popularne w naszym kraju. Tam gdzie mieszkam: na Śląsku, oczywiście królują tradycyjne kluski śląskie (tzw. gumiklyjzy), ale u mnie w domu często pojawiają się również kopytka czy też knedle. Dzisiaj n...

Ciasto Napoleon jest pracochłonne, ale przyjemnie się je wykonuje. Polecam wszystkim, którzy lubią wyzwania. Na zachętę dodam, że ciasto jest plastyczne i bardzo łatwo się z nim pracuje, a placki piecze się króciutko. Więc do dzieła :)Składniki na cias...

Witam.Dzisiaj przygotowałam potrawkę z indyka i chcąc zachęcić was do przyrządzenia tego dania, przytoczę kilka faktów, które powinny was przekonać do jedzenia mięsa z indyka.Mięso indyka zawiera stosunkowo mało tłuszczu w stosunku do ilości białka, kt...

Bardzo delikatny w smaku patison jest uniwersalnym warzywem w naszej kuchni.Z powodzeniem możemy go smażyć, dusić czy robić z niego sałatki, jest świetnym dodatkiem do gulaszu i warzywnych potrawek.Patison to również idealne warzywo na marynaty, które ...

Tradycyjne leczo z kiełbasą, cukinią, papryką i pieczarkami.   Czas wykonania: 40 min   Ilość porcji: 6 Składniki: 3 sztuki kiełbasy śląskiej 400 g cukinii 3 małe papryki (czerwona, zielona i żółta) 300 g pieczarek 1 cebula puszka pomidorów (420 g) 2 ł...

Może ciasto nie wygląda na spektakularne,ale mogę Wam obiecać,że jest pyszne.Uprażony słonecznik dodaje finezji temu ciastu.Polecam wypróbować.Składniki na biszkopt:8 jajekszklanka cukru kryształ1,5 szklanki mąki Polskie Młyny3 łyżki kakao3 łyżeczki pr...

Jakby nie było trochę lepienia jest, ale kto to lubi nie będzie miał z tym problemu :) Zresztą smak i radość dzieci wynagradza nam czas spędzony przy blacie kuchennym. Kto jeszcze nie jadł zachęcam do wypróbowania.Składniki na ciasto:300 g mąki pszenne...

Cóż można wymyślić na obiad mając tak szeroki wybór makaronów w domu?Starając się urozmaicić codzienne menu przygotowałam orientalną japońska zupę ranen, czyli rosół japoński. Podstawą tej zupy jest makaron. Teraz do wyboru jest wiele pysznych ma...

"Jesteś wegetarianką? To co ty jesz, sałatę i kiełki?" - muszę przyznać, że bardzo często spotykałam i nadal spotykam się z taką reakcją, kiedy mówię, że nie jem mięsa. I mimo iż świadomość ludzi trochę się zwiększa, jeśli chodzi o menu wegetarian, wie...

Cześć!Wielkimi krokami zbliżają się Święta Bożego Narodzenia. Czas biegnie nieubłaganie.Ten barszczyk, który gotuję na Wigilię robię tak jak moja mama. Jest bardzo prosty w wykonaniu a smaczny przy tym niesamowicie.Nie gotuję go na zakwasie, mimo...

Żurek wielkanocnyŻurek na bogatoŻurek zaczęłam gotować stosunkowo niedawno. W moim rodzinnym domu nie było tradycji jadania żurku. Mój mąż z kolei żurek uwielbia, co wyniósł ze swojego domu. Tak więc żurek musi się u nas od czasu do czasu p...

"Ciasta z semoliny nasączone syropem występują na całym Bliskim Wschodzie tak licznie i pod tyloma postaciami, że trudno znaleźć jedną definicję lub nazwę pasującą do wszystkich. Do niektórych ciast dodaję się wiórki kokosowe, do innych jogurt, jedni p...

Jeśli chcecie niewielkim kosztem oczarować swoich gości i skomponować nowy, oryginalny smak, który idealnie komponuje się z domowymi nachos to polecam dip z suszonych kiszonych ogórków i koziego sera. Tym dipem zaskoczycie swoich gości.Gwarantuję, że b...

Cynamon to jedna znajstarszych znanych nam przypraw. Do Egiptu został przywieziony już około 2000 roku p.n.e. Był tak wysoko ceniony, że dawano go w prezencie królom. Wzmianki o cynamonie znajdują się także w Biblii.Od wieków cynamon był stosowan...