Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Zapraszam na przepyszne ciasto składające się z puszystego biszkoptu, blatów miodowych, masy budyniowej i polewy czekoladowej. Zapewniam, że na jednym kawałku się nie skończy.SKŁADNIKI:Biszkopt:6 jajekszklanka cukru kryształszklanka mąki pszennejpłaska...

Dzisiaj podaję drugi przepis na uszka - tym razem grzybowe. W tym roku zbiory grzybów dopisały i tak oto powstały ulubione uszka mojego męża. Przyrządzam je z dodatkiem pieczarek - z samych borowików są zbyt intensywne w smaku. Zapraszam i polecam :).S...

Sycąca zupa z warzywami, kluseczkami i pulpecikami mięsnymi.SKŁADNIKI:Zupa:6 ziemniakówduża marchewpietruszka korzeń2 cebulełyżka masła2 liście laurowe2 ziarna ziela angielskiegosól i pieprzpęczek natki pietruszkiKluseczki:3 czubate łyżki mąki pszennej...

Jeśli lubicie śniadania "na słodko" to mam dla Was idealny przepis..., pochodzący z książki "Przepisy na cztery pory roku" Zosi Cudny, na chałkę z sosem brzoskwiniowym i truskawkowym (można wykorzystać kromki czerstwej chałki-a doskonałe przepisy na ch...

Kolejne danie inspirowane przepisem z książki What Katie ate at the weekend.... Idealne na jesienno-zimowe chłody, szczególnie jeśli nie boicie się dodać odrobiny ognia do swoich potraw. W oryginale autorka używa sosu chipotle, którego nie udało mi się...

Wybaczcie to milczenie, ale niestety doba ma tylko 24 godziny, a rzeczy do zrobienia wciąż przybywa. Gdzie te wakacje? Chyba tylko na talerzu, bo już i fasolka szparagowa tanieje i maliny się pokazały, no i jest bób w cenie, która nie przyprawia o zawa...

W tym roku po raz pierwszy zrobiłam domową masę makową więc zrobiłam też swój pierwszy makowiec. Może nie wyszedł idealny ale jest bardzo smaczny i domowy. Najwięcej problemu sprawiło mi zawijanie ciasta w papier. Papier jest śliski i ciągle coś mi się...

Pilaw z karczochem. Enginarlı pilavUwielbiam, po prostu uwielbiam karczochy. Czekam na nie co roku. Niestety moja rodzina za nimi nie przepada więc wychodzi na to, że zjadam je sama, od czasu do czasu starsza córka do mnie dołącza. Karczochy nie mają j...

Pascha czyli kremowy deser przygotowany z twarogu, masła, jaj i bakalii, jest tradycyjnym daniem rozpoczynającym w Rosji święta wielkanocne. Pascha jako potrawa Wielkanocna znana jest również w Polsce, zwłaszcza wśród rodzin wywodzących się z Kresów Ws...

Ziarna amarantusa są niezwykle bogate w żelazo, to świetne źródło białka i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. To produkt naturalnie bezglutenowy, zawiera antyoksydanty, które neutralizuje wolne rodniki. Amarantus dostępny jest pod postacią ...

W kuchni potrzeba mi ciągłych inspiracji. Są dni kiedy inspiruje mnie pogoda, aktualna pora roku, konkretny składnik, nowy talerz lub tylko przyprawa. Są też takie dni kiedy gotowanie to ostatnia rzecz na jaką mam ochotę a weny do zdjęć nie mam w ogóle...

Ze wszyskich dyń największym uczuciem darzę tę hokkaido. Za to, że jest pyszna na surowo i zamarynowana w korzennych przyprawach w zalewie cukrowej z octem. Że nie trzeba jej obierać i ma piękny kolor. Jest według mnie najsmaczniejsza, ma najfajn...

W ciągu ostatnich dwóch tygodni to danie przewijało się przez moje menu chyba 4 razy. Za każdym razem wymieniałam to kurczaka na rybę lub rybę na ser. Danie, które można świetnie modyfikować według własnych potrzeb. Jagody goji możesz zamienić na żuraw...

Szparagi. Sezon na nie smutnie dobiega końca a ja kolejny rok z rzędu nie zdążyłam się nimi nacieszyć. Nie jest mi jednak smutno, ta tęsknota pozwala na to bym z roku na rok cieszyła się kiedy ponownie staną się dostępne. Dzięki temu mam wrażenie...

Najlepszy sero-makowiec, jaki robiłam. Sernik ma magiczny składnik - słodzony jest sporą ilością białej czekolady, dzięki czemu jest niezwykle kremowy, mleczny i delikatny. Rozpływa się w ustach! Warstwa makowa koniecznie zrobiona własnoręcznie, słodka...

Pyszne szybkie i łatwe ciasto. Przepis na ciasto ucierane pochodzi z domowych zapisków, dodatek rabarbaru to moja wariacja- przecież to jego sezon.Ciasto ucierane to taki pewniak, zawsze się udaję. Można go dowolnie komponować z owocami, powidłam...